模块一 第一单元 第3课时 蛋白质是生命活动的主要承担者-（讲义）【红对勾讲与练】2024版新高考生物大一轮复习全新方案

第一单元 细胞概述及其分子组成 4.(2021·浙江卷)无机盐是生物体的组成成 分,对维持生命活动有重要作用。下列叙述 错误的是 ( ) A.Mg2+存在于叶绿体的类胡萝卜素中 B.HCO-3 对体液pH起着重要的调节作用 C.血液中Ca2+含量过低,人体易出现肌肉抽搐 D.适当补充I-,可预防缺碘引起的甲状腺功 能减退症 5.(2021·全国乙卷)植物在生长发育过程中, 需要不断从环境中吸收水。下列有关植物体 内水的叙述,错误的是 ( ) A.根系吸收的水有利于植物保持固有姿态 B.结合水是植物细胞结构的重要组成成分 C.细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水 D.自由水和结合水比值的改变会影响细胞的 代谢活动 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 4-5 细胞中 的元素 生物界与非生物界 的统一性与差异性 ← 分类 大量 元素 C、H、O、 N、P、S、 K、Ca、 Mg等 → 微量 元素 Fe、Mn、 B、Zn、 Mo、Cu等 → ↓ 组 成 细胞 中的 化合物 分类 无机 化合物 ← 水← 无机盐← 有机 化合物 ← 蛋白质、 核酸、糖 类、脂质 ← 实验 检测生物组织 中的糖类、脂 肪和蛋白质 → 学习至此,请完成课时作业2 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 第3课时 蛋白质是生命活动的主要承担者 A?A 1.阐明组成蛋白质的氨基酸有21种,它的功能取决于氨基酸序列及其形成的空间结构。2.细胞的功能主 要由蛋白质完成。 考点 蛋白质的结构和功能   - 1.蛋白质的功能 将下列实例与相应的蛋白质功能连接起来 (连线)。 功能 实例 ①结构蛋白 a.血红蛋白 ②催化 b.胰岛素等蛋白质类激素 ③运输 c.抗体 ④信息传递、调节 d.绝大多数酶 ⑤免疫 e.肌肉蛋白 ⑥运动 f.羽毛、肌肉、头发等 2.蛋白质的结构 (1)组成蛋白质的氨基酸的元素组成、结构与 种类 元素 组成C、H、O、N等→ 结构 ↓ 通式 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 → COOHC H R H2N 特点 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋至少有一个 和一个 ; 都有一个氨基和一个羧基连接 在同一个碳原子上 → 种类 ↓ 能否 在人体 内合成 能 (13种)→ 不能 (8种)→ " 仅在含硒的蛋白质存在第21种氨基酸 (硒代半胱氨酸)。在密码子表中,UGA是终止密码 子,但在特殊情况下可编码硒代半胱氨酸。 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 015 hh  (2)氨基酸的脱水缩合 ①图中产生的 H2O中 H 来源于 ; O来源于 。 ②一条肽链含有的游离的氨基(或羧基)至少 是 个,位于肽链的一端;其余的位于 上。 (3)蛋白质的结构层次 C、H、 O、N 等元素 氨 基 酸 → 脱水 缩合 多 肽 → 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋无生物活性 􀜛 一条或几条 盘曲、折叠 蛋 白 质 → 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋特 定 空 间 结构,具有 生物活性 􀜛 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋�