模块一 第三单元 第3课时 细胞呼吸的原理和应用-（讲义）【红对勾讲与练】2024版新高考生物大一轮复习全新方案

hh  第3课时 细胞呼吸的原理和应用 A?A 1.说明生物通过细胞呼吸将储存在有机分子中的能量转化为生命活动可以利用的能量。2.活动:探究酵母 菌细胞呼吸的方式。 考点一 探究酵母菌细胞呼吸的方式   - 1.实验原理 F 依据变黄色的时间长短和石灰水变混浊 的程度,可以检测CO2 产生情况。 2.实验步骤 (1)配制酵母菌培养液:酵母菌+质量分数为 5%的葡萄糖溶液,分别装入 A、B两个锥形 瓶中。 (2)如图连接好实验装置: (3)放置一段时间后观察实验现象。 ①检测CO2 的产生:观察两组装置中 的变化。 ②检测酒精的产生:取A、B瓶中滤液各2 mL 分别注入A、B两支干净的试管中。向两试管 中分别滴加 溶液0.5 mL并振荡,使它们混 合均匀。观察试管中溶液的颜色变化。 F 葡萄糖也能与酸性重铬酸钾反应发生颜 色变化,因此,应将酵母菌的培养时间适当延长以耗 尽溶液中的葡萄糖。 3.实验现象 实验现象 ① 甲、乙两装置 中石 灰 水 都 变 混浊,且 中混 浊程度高且快 ③ 乙组 试 管 中 溶液 由 橙 色 变 成灰绿色,甲组 试管 ② 甲组 溴 麝 香 草酚 蓝 溶 液 由 蓝变 绿 再 变 黄 的时间短于乙组 4.实验结论 (1)酵母菌在 条件下都能进行细胞 呼吸。 (2)酵母菌在有氧条件下产生CO2 多且快,在 无氧条件下进行细胞呼吸产生 。 #5 源于必修1P92“科学方法”:在生物实验中,对 照实验和对比实验有何区别? .U 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 . A (1)在“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验中,必 须保证酵母菌是新鲜的、有活性的。 ( ) (2)只检测有无CO2 产生即可确定酵母菌的呼 吸方式。 ( ) (3)根据石灰水变混浊的程度可以确定CO2 产 生量的多少。 ( ) (4)酸性条件下与重铬酸钾溶液反应变成灰绿 色的一组一定生成了酒精。 ( ) (5)本实验有氧组为实验组,密封组为对照组。 ( ) 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 064 第三单元 细胞的能量供应和利用  2 教材中酵母菌呼吸方式探究实验注意事项 自变量 氧气的有无 如何控制 自变量 通入氧 气(橡 皮 球 或 气 泵 用 于 控 制 有 氧 条 件);密闭 因变量 有无CO2 产生;CO2 产生量的多少;有无酒精 产生 因变量 检测指标 CO2 的鉴定:CO2 可使澄清石灰水变混浊,也 可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄。 酒精的鉴定:酒精与橙色的重铬酸钾溶液在 酸性条件下发生化学反应,变成灰绿色 无关变量 温度、试剂用量等,要遵循等量原则   -5 考向 探究酵母菌细胞呼吸的方式 1.(2021·广东卷)秸秆的纤维素经酶水解后可 作为生产生物燃料乙醇的原料。生物兴趣小 组利用自制的纤维素水解液(含5%葡萄糖) 培养酵母菌并研究其细胞呼吸(如图)。下列 叙述正确的是 ( ) A.培养开始时向甲瓶中加入重铬酸钾以便检 测乙醇生成 B.乙瓶的溶液由蓝色变成红色,表明酵母菌 已产生了CO2 C.用甲基绿溶液染色后可观察到酵母菌中线 粒体的分布 D.实验中增加甲瓶的酵母菌数量不能提高乙 醇最大产量 2.为探究酵母菌的呼吸方式,在连通CO2 和O2 传感器的100 mL锥形瓶中,加入40 mL活化 酵母菌和60 mL葡萄糖培养液,密封后在最 适温度下培养。培养液中O2 和CO2 相对含 量变化见下图。有关分析错误的是 ( ) A.t1→t2,酵母菌的有氧呼吸速率不断下降 B.t3 时,培养液中葡萄糖的消耗速率比t1 时快 C.若降低10 ℃培养,O2 相对含量达到稳定 时所需时间会缩短 D.实验后的培养液滤液加入适量酸性重铬酸 钾溶液后变成灰绿色 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 �