内容正文:
(2)小麦种子萌发 12 小时后ꎬ还原糖的含量 ꎮ
发生这一变化与种子萌发 12 小时后 消耗迅
速增加密切相关ꎮ
(3)种子萌发 20 小时后ꎬ蔗糖含量下降最可能的原因
是 ꎮ
(4)某同学查阅资料得知ꎬ大豆种子在萌发过程中蛋
白质含量会升高ꎬ于是设计实验验证该结论ꎮ 请你完
善以下实验思路和预期结果:
实验思路:取萌发前、萌发中和萌发后的种子磨成匀
浆ꎬ分别置于 A、B、C 三支试管中ꎬ用 鉴定ꎬ观
察并比较各试管的颜色及深度ꎮ
预期结果: ꎬ则结论正确ꎮ
练案[3] 必修 1 第一单元 走近细胞和组成细胞的分子
第 3 讲 蛋白质和核酸
A 组
一、选择题
1. (2023辽宁大连调研)下图的①②③分别表示生物
体内的三个生理过程ꎬ其中 Q 分别代表三种物质ꎬ下
列叙述正确的是 ( )
A. ①一定发生在细胞内
B. ②必须依赖腺苷三磷酸
C. ③只能位于细胞膜上
D. Q 中可能含有 S
2. (2023河北省“五个一名校联盟”二诊)蛋白质是生
命活动的主要承担者ꎬ在细胞中发挥着重要的作用ꎮ
下列有关说法错误的是 ( )
A. 抗体、酶、载体蛋白发挥相应作用后ꎬ不能继续发挥
作用的是抗体
B. 细胞凋亡过程中有新蛋白质的合成ꎬ体现了基因的
选择性表达
C. 高温处理过的蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应
D. 由 rRNA 和蛋白质组成的核糖体具有特定的空间结构
3. (2023江苏省苏锡常镇四市调研)研究发现一类称
做“分子伴侣”的蛋白质可识别正在合成的多肽或部
分折叠的多肽ꎬ并通过改变自身空间结构与多肽的某
些部位相结合ꎬ从而帮助这些多肽折叠、组装或转运ꎬ
其本身不参与组成最终产物并可循环发挥作用ꎮ 下
列叙述正确的是 ( )
A. 乳酸菌内“分子伴侣”发挥作用的场所可能在内质网上
B. “分子伴侣”介导加工的直链八肽化合物中至少含
有 9 个氧原子和 8 个氮原子
C. “分子伴侣”的空间结构一旦发生改变ꎬ则不可逆转
D. 变性后的“分子伴侣”不能与双缩脲试剂发生作用
产生紫色反应
4. (2023四川省攀枝花市一模)蛋白质是生物体生命
活动的主要承担者ꎬ下列有关蛋白质的叙述ꎬ错误的
是 ( )
A. 细胞间的信息交流大多与细胞的膜蛋白有关
B. 细胞膜和细胞质基质中转运氨基酸的载体不都是
蛋白质
C. 蛋白质遇高温变性ꎬ此过程中肽键数一定减少
D. 细胞核中的某些蛋白质是染色体的重要组成部分
5. 下列有关核酸的叙述中ꎬ正确的是 ( )
①人体中含 A、C、T 这 3 种碱基的核苷酸共有 5 种
②DNA 分布在细胞核内ꎬRNA 分布在细胞质中 ③老
鼠细胞质中的遗传物质是 RNA ④把DNA 的一条单
链中的 T 换成 U 就是一条 RNA 链了 ⑤原核细胞中
既有 DNAꎬ又有 RNA ⑥鉴定物种可以选择 DNA、
RNA、核苷酸
A. ①⑤ B. ①②④⑤
C. ①②⑤⑥ D. ①②③⑤
6. 图中甲、乙、丙表示生物大分子ꎬ①②③表示生理过
程ꎮ 下列分析错误的是 ( )
A. a、b、c 共有的元素为 C、H、O、N
B. a 与 b 的区别只是含有的五碳糖不同
C. 通过②③过程核酸控制蛋白质的合成
D. 同一生物不同细胞中的丙有差异
二、非选择题
7. (2023沙坪坝重庆八中高三模拟)赖氨酸是人体所
需的 8 种必需氨基酸之一(目前认为人体所含氨基酸
为 21 种)ꎬ它在生物机体的代谢中起着重要的作用ꎬ
赖氨酸缺乏会引起蛋白质功能障碍ꎬ影响生长发育ꎬ
导致生长障碍ꎬ体重增加缓慢等ꎮ 因植物性蛋白中普
遍缺乏赖氨酸ꎬ故营养学家称之为“第一必需氨基
酸”ꎮ 请回答下列与氨基酸、蛋白质相关的问题:
—953—
(1)赖氨酸的分子式为 C6H14O2N2ꎬ其 R 基中 O 原子
数为 ꎬ氨基酸在 (结构)中通过
方式合成多肽链ꎬ进而形成各种蛋白质ꎮ
(2)某兴趣小组欲探究赖氨酸是否也是家兔的必需氨