3.3 汽化和液化-2023-2024学年八年级物理上册举一反三系列（人教版）

中考物理总复习 第十三章 内能 分子热运动 姓名： 班级： 3.3 汽化和液化（原卷版） 本节学习目标 1.知道汽化和液化现象； 2.知道汽化的两种方式和使气体液化的两种方法； 3.通过实验探究了解液体沸腾时的特点； 4.理解影响蒸发快慢的因素； 5.掌握汽化吸热液化放热的应用。 要点一 汽化现象 1.汽化：物质从液态变为气态的过程叫汽化。 2.液化：物质从气态变成液态的过程叫液化。 要点诠释： （1）汽化与液化互为逆过程，汽化吸热，液化放热。如下图所示： （2）汽化有两种方式，蒸发与沸腾。如晾在阳光下的湿衣服变干是蒸发，水烧开后继续加热，水变成水蒸气，这属于沸腾。 3.蒸发：蒸发是液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的较缓慢的汽化现象。 4.影响蒸发快慢的因素：液体温度高低，液体表面积大小，液体表面空气流动的快慢。 5.液体蒸发吸热，有致冷作用：把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计的度数变小，这是因为酒精蒸发吸热。 要点诠释： （1）汽化的两种方式是蒸发和沸腾； （2）【高清课堂：《汽化和液化、升华和凝华》】蒸发和沸腾的异同： 汽化方式 异同点 蒸发 沸腾 不同点 发生部位 液体表面 液体表面和内部同时发生 温度条件 任何温度 只在沸点时 剧烈程度 缓慢 剧烈 相同点 都属于汽化现象，都是吸热过程 【例】（2023·恩施州）人穿着湿衣服易着凉，是因为水逐渐_______（填物态变化名），会_______身体的热。 【变式1】（2023·邵阳）邵阳古楼茶曾被明太祖朱元璋钦定为贡茶，古楼绿茶茶香四溢，余味悠长。绿茶制作的主要工序有杀青、揉捻、干燥，在干燥这一工序中，除去茶叶中的水分过程中所发生的物态变化是______。用开水泡茶时，茶水变绿得更快，说明分子的热运动与______有关。 【变式2】（2023·苏州）卫星发射时，火箭点火升空刹那间，可看到发射平台升腾起大量白雾，这是喷水系统前后发生的物态变化是（　　）。 A. 仅液化 B. 仅汽化 C. 先液化后汽化 D. 先汽化后液化 【变式3】（2023·江西省）在物理探究活动中，某同学在手上涂抹酒精，过了一会儿，酒精消失，手感到凉凉的。根据以上证据，能得出的结论是（　　）。 A. 酒精发生了蒸发现象； B. 酒精蒸发需要吸热； C. 酒精温度越高，蒸发越快； D. 酒精表面空气流动越快，蒸发越快 要点二 液化现象 1.液化的方法：（1）降低温度（所有气体都可液化）；（2）压缩体积。 2.液化的好处：体积缩小，便于储存和运输。 3.液化放热：水蒸气的烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气液化的时候要放出部分热。 要点诠释： 1.“人造雨”的实验中，从水壶口溢出的水蒸气遇到冷的勺子，水蒸气可以液化成小水滴，说明降低温度能使气体液化。 2.注射器中的乙醚蒸气，推动活塞，减小乙醚蒸气的体积，注射器内有液态乙醚出现，说明压缩体积也能实现液化。 【例】（2023·宜昌）如图所示，夏天从冰箱中拿出的鸡蛋放置一段时间后表面会出现许多小水珠，下列关于小水珠形成的原因说法正确的是（　　）。 A. 冰箱中的水蒸气液化形成的 B. 鸡蛋内部冒出的“寒气”液化形成的 C. 鸡蛋内部的水渗出壳外 D. 空气中的水蒸气液化形成的 【变式1】（2023·牡丹江）下列现象属于液化的是（　　）。 A. 正在消融的冰花 B. 草叶上的露珠 C. 铁丝网上的霜 D. 洁白的雾凇 【变式2】（2023·兰州）冬天，室外佩戴口罩，眼镜片上会出现白雾。下列现象与上述“白雾”的成因相同的是（　　）。 A. 吃冰棒时常出现冰棒粘舌头的现象 B. 冬天，大巴车窗内侧出现冰花 C. 放置在冰箱外的蔬菜水果容易变蔫 D. 水烧开后，壶嘴上方有大量白气冒出 【变式3】（2023·贵州）“走遍大地神州，醉美多彩贵州。”梵净山主峰时而薄雾缭绕，时而雾散峰青。此现象主要包含下列哪两种物态变化（　　）。 A. 熔化和凝华 B. 液化和汽化 C. 汽化和熔化 D. 凝固和升华 要点三 沸腾与水的沸腾规律 1.沸腾：沸腾是在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。 2.观察水沸腾时的现象，探究水沸腾时温度变化的特点： （1）实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 （2）实验装置： （3）实验步骤： ①按装置图安装实验仪器； ②用酒精灯给水加热并观察； ③当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度，并观察水的沸腾现象。 ④完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。 （4）水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的气