内容正文:
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
第一课时 化学变化和物理变化
课标内容 学业内容
1.知道物质是在不断变化的,物质变化分为物理变化和化学变化。
2.认识化学变化是产生新物质的过程,知道化学变化常伴随生成沉淀、产生气体、发生颜色变化、发光,以及吸热或放热等现象。 1.能判断常见的物理变化和化学变化,并能从宏观和微观的视角说明两者的区别。
2.能举例说明化学变化在自然界和生产生活中的重要应用价值,以及化学家利用化学反应造福人类的创造性贡献。
规范写出下列符号
碳 氮 氧 氟 氖
知识点 物理变化和化学变化
[师生合作活动] 阅读课本第6~7页“实验1-1”,回答下面问题。
物质的变化 物理变化 化学变化
定义 _叫做物理变化 叫做化学变化
伴随现象 物质的 、 发生改变等 颜色 、放出 、生成 等,并伴随着能量的变化,表现为 、
、 等
没有生成其他物质的变化
生成其他物质的变化
外形
状态
改变
气体
沉淀
吸热
放热
发光
实例 泼水成冰、水果榨汁、汽油挥发、蜡烛受热熔化、碘升华及溶液的结晶等 铁生锈、木炭燃烧、食物腐烂等
判断
依据
联系 发生化学变化时一定同时发生物理变化,而发生物理变化时不一定发生化学变化
是否有其他物质生成
[合作讨论]
(1)化学变化常伴随发光、发热等现象产生,但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化,如 是物理变化。
(2)化学变化,颇有特征;新的物质,伴随而生;现象各异,五色缤纷;放热吸热,发光变色;产生沉淀,气体生成。
灯泡通电时发光、发热
要点诠释
(1)判断化学变化的唯一依据是生成了其他物质,而变化中伴随着的现象只能作为辅助依据。
(2)“其他物质”并不是指颜色、形状或状态等方面与原物质不同,而是指与原物质相比,组成或结构发生了改变的物质。
1.广东部分地区特产制作的主要过程中涉及化学变化的是( )
A.廉江红橙榨汁 B.横山薯片晾干
C.梅县金柚酿酒 D.五华水柿晒饼
2.(教材母题变式题)下列变化属于化学变化的是( )
A.葡萄“变”美酒 B.玉石“变”印章
C.水果“变”果汁 D.树根“变”根雕
C
A
3.下列物质的变化:①湿衣服晾干、②铁锅生锈、③轮胎爆炸、④镁条燃烧、⑤食物变质、⑥电灯发光、发热六种变化。请你判断其中属于物理变化的是 (填序号,下同),属于化学变化的是 。请你说明判断的依据: 。
①③⑥
②④⑤
变化过程中是否有其他物质生成
1.下列变化属于物理变化的是( )
A.纸张燃烧 B.面包发霉
C.水结成冰 D.钢铁生锈
2.(2023广州天河区期末)广彩瓷烧制技艺是国家级非物质文化遗产。下列制作环节中涉及化学变化的是( )
A.设计 B.选瓷
C.描线 D.烧烘
C
D
3.诗词是中华民族文化的瑰宝。下列诗句描述中涉及化学变化的是
( )
A.忽如一夜春风来,千树万树梨花开
B.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干
C.梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香
D.千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金
B
4.(教材母题改编题:人教版9上P10,科粤版9上P19)下列属于物理变化的是( )
A.纸张燃烧 B.酒精挥发
C.以粮食为原料酿酒 D.铁生锈
5.(2023广州荔湾区期末)中华传统文化博大精深,“赏中华诗词、寻文化基因、品生活之美”。下列古诗词中不涉及化学变化的是( )
A.烽火城西百尺楼,黄昏独上海风秋
B.梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香
C.千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲
D.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏
B
B
6.请根据你对本节课实验的观察,填写下表。
实验内容 主要实验现象
向硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液
在盛有少量石灰石的试管中加入适量稀盐酸
将二氧化碳通入澄清石灰水中
有蓝色沉淀生成
有大量气泡产生
澄清石灰水变浑浊
第二课时 化学性质和物理性质
课标内容 学业内容
1.知道物质具有独特的物理性质和化学性质。
2.知道物质具有广泛的应用价值,物质的性质决定用途。
3.了解物质性质包括物理性质和化学性质,知道可以从物质的存在、组成、变化和用途等视角认识物质的性质。 1