内容正文:
熔化和凝固
复习回顾
温故而知新
物态变化:
物质由一种状态变为另一种状态的过程称为物态变化.
水蒸气
水
冰
引入新课
物态变化
工厂里铸造金属零件时,先要把金属加热变成液态,然后将液态金属浇入模具中,待其冷却后凝成固态,制成所需要的零件。
3
第一章 物态及其变化
授课人:
/02
01
§1.2 熔化和凝固
4
物质由固态变为液态的过程,称为熔化;
新课讲解
一、熔化、凝固
1.熔化
2.凝固
物质由液态变为固态的过程,称为凝固。
【易错警示】融化常用于文学中,如冰雪消融常用此词;熔化常用于物理学,指加热到一定程度的物质由固态变为液态的过程。因而用“火”字旁。
1.下列属于熔化现象的是 ( )
当堂练习
趁热打铁
A.蜡块加热后变成蜡水
B.冬天,湖面结冰
C.铜水浇铸成铜像
D.滴水成冰
6
新课讲解
二、探究不同固体物质熔化过程中温度的变化规律
熔化是在什么条件下发生的?熔化的过程有什么特点?不同物质的熔化过程是否相同呢?
01 问题与猜想
新课讲解
二、探究不同固体物质熔化过程中温度的变化规律
02 制定计划
实验方案:
研究海波(硫代硫酸钠)和蜂蜡熔化的条件和熔化过程的特点。
新课讲解
二、探究不同固体物质熔化过程中温度的变化规律
实验任务:
探究海波和蜂蜡在什么条件下会发生熔化?熔化过程中它们的温度怎样变化?它们的状态怎样变化?
需要准备哪些器材?测量和记录哪些数据?如何测量?
新课讲解
二、探究不同固体物质熔化过程中温度的变化规律
实验器材:
酒精灯、烧杯、石棉网、试管、温度计、火柴、水、铁架台、秒表、海波、蜂蜡
海波
蜂蜡
新课讲解
二、探究不同固体物质熔化过程中温度的变化规律
海波
蜂蜡
①在做海波熔化实验时,为什么不用酒精灯直接对试管加热,而要把试管放在有水的烧杯中,再用酒精灯对烧杯加热呢?
②烧杯中的水量多少合适?
③温度计液泡在什么位置合适?为什么?怎样能做到将温度计液泡放入合适位置?
④怎样保证实验过程中安全操作?
新课讲解
二、探究不同固体物质熔化过程中温度的变化规律
03 进行实验与收集数据
海波(硫代硫酸钠)和蜂蜡的熔化过程记录表
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
海波的温度/℃
蜂蜡的温度/℃
实验现象
新课讲解
二、探究不同固体物质熔化过程中温度的变化规律
海波(硫代硫酸钠)和蜂蜡的熔化过程记录表
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
海波的温度/℃ 40 43 45 48 48 48 48 48 50 51 53
实验现象 固态 固液共存态 液态
蜂蜡的温度/℃ 40 43 47 49 52 56 59 62 64 67 70
实验现象 硬 软 稀 完全熔化
新课讲解
二、探究不同固体物质熔化过程中温度的变化规律
03 进行实验与收集数据
52
50
48
46
44
42
40
0 2 4 6 8 10 12
温度/℃
时间/min
52
50
48
46
44
42
40
0 2 4 6 8 10 12
温度/℃
时间/min
海波的熔化的温度—时间图像
蜂蜡的熔化的温度—时间图像
A
B
C
D
A
B
C
D
新课讲解
二、探究不同固体物质熔化过程中温度的变化规律
04 分析与结论
海波经过缓慢加热,温度逐渐 ,当温度达到时 ,海波开始熔化。在熔化过程中,虽然继续加热,但海波的温度 ,直到全部熔化后,温度才继续 。
蜂蜡的熔化过程则不同。随着加热时间的延长,蜂蜡的温度 ,在此过程中蜂蜡 ,最后熔化为液体。
升高
48 ℃
保持不变
上升
逐渐升高
先变软,然后变稀
新课讲解
二、探究不同固体物质熔化过程中温度的变化规律
04 分析与结论
温度/ ℃
时间/min
海波
石蜡
海波的熔化特点
在一定温度下熔化,熔化时不断吸热但温度不变。
没有固定的熔化温度,熔化时不断吸热且温度不断升高。
石蜡的熔化特点
新课讲解
二、探究不同固体物质熔化过程中温度的变化规律
1.熔点
像海波、金属等物质在熔化过程虽然中吸收热量,温度却保持不变,这个温度称为它们的熔点。
2.晶体
像海波、金属等这样具有确定熔化温度(熔点)的固体称为晶体。
新课讲解
二、探究不同固体物质熔化过程中温度的变化规律
3.非晶体
【凝固点】晶体具有确定的熔化温度,也有确定的凝固温度,这个温