12.2化学元素与人体健康-2022-2023学年九年级化学人教版下册

人教版九年级下12.2化学元素与人体健康 一、选择题 1. 蛋白质是构成生命的基础物质。下列物质不会使蛋白质失去原有生理功能的是 A．甲醛溶液 B．硫酸铵饱和溶液 C．浓硝酸 D．乙酸铅溶液 2. 下列说法不正确的是 A．NaHCO3俗称小苏打 B．CaCO3可用作补钙剂 C．Na2CO3俗称火碱 D．K2CO3 是草木灰的主要成分 3. 下列生活中的做法正确的是 A．霉变大米经高温蒸煮后食用 B．甲醛溶液浸泡海鲜防腐 C．焙制面包时加入适量小苏打 D．明矾用于水的杀菌消毒 4. 分类是学好化学学科的基础。下列对有关分类不正确的是 A．金属材料：不锈钢、黄铜 B．人体必需常量元素：钙、硫 C．纯净物：冰水、盐酸 D．引起温室效应的物质：臭氧、二氧化碳 5. 化学与生产生活息息相关，下列说法不正确的是 A．农业上用熟石灰改良酸性土壤 B．PH<5.6的降雨为酸雨 C．CO2属于大气污染物 D．食用加碘食盐可预防甲状腺肿大 6. 水是生命之源，下列有关水的说法错误的是 A．水是最常用的溶剂 B．电解水时用燃着的木条检验负极产生的气体 C．人类可利用的淡水资源很少且分布不均 D．长期饮用蒸馏水会减少细菌的摄入，利于人体健康 7. 化学与人类健康密切相关，下列说法正确的是 A．纤维素属于糖类 B．食用碘盐可预防骨质疏松 C．霉变大米经淘洗后可食用 D．胃酸过多可以服用稀氢氧化钠溶液 8. 下列有关安全的做法中，不正确的是 A．食物发霉时，不能食用 B．煤气泄漏时，立即打开油烟机 C．室内发生火灾时，弯腰逃生 D．进入久未开启的菜窖，要做灯火试验 9. 化学与生活息息相关，下列说法正确的是 A．人体适当补充铁元素可以预防骨质疏松 B．金属制品生锈后可回收利用以节约金属资源 C．冬季在室内用煤炉取暖时，可以放一盆水来防止煤气中毒 D．用汽油除去衣服上的油污是因为汽油具有乳化功能 10. 人类的生产和生活离不开金属材料。下列说法正确的是 A．我国铁锅被认为是理想的炊具，是因为烹饪的食物中留有人体所需的铁元素 B．使用铝合金制作钥匙是利用了铝合金熔点低的性质 C．为防止自行车链条生锈，可在链条上刷一层油漆 D．人类利用金属的历史由早到晚的顺序是：铁、铜、铝 11. 化学与生产、生活关系密切，下列说法正确的是 A．地沟油经化学方法处理制成航空燃油，实现变废为宝 B．施用化肥可以提高农作物产量，属于氮肥 C．霉变的大米、花生经蒸煮后可继续食用 D．炒菜时油锅起火可放入菜叶灭火，原理是降低了油的着火点 12. 化学与社会、人类生活密切相关，下列归纳有错误的一项是 A.化学与生活 B.化学与安全 ①除冰箱异味－用活性炭 ②除水垢－用饱和食盐水 ③除厨具油污－用洗洁精 ①重金属中毒－喝鲜牛奶、豆浆等解毒 ②煤气泄漏－关闭气阀，严禁烟火 ③溶洞探险－先做灯火试验 C.化学与环境 D.化学与健康 ①减少汽车尾气污染－使用乙醇汽油 ②减少酸雨的发生－使用新能源 ③减少水污染－使用无磷洗衣粉 ①缺锌－发育不良 ②缺碘－易患甲状腺肿大 ③缺钙－易患佝偻病 A．A B．B C．C D．D 二、填空题 13. 化学就在你身边。回答下列问题： (1)在家炒菜时油锅中的油不慎着火，可采取的措施是 _____；家用水壶时间长了，内壁有水垢，在厨房里的豆油、食醋、料酒等物品中就地取材，加入 _____浸泡后即可用水清洗除去；冰箱中的异味可以用活性炭去除，是利用了活性炭性质中的 _____。 (2)人体缺乏微量元素 _____，会导致食欲不振、生长迟缓等，可食入海产品、瘦肉、小米等来补充；远离香烟烟气可避免吸入使人体血红蛋白中毒的气体 _____和尼古丁、苯并芘等几百种有害物质。 (3)如表是某品牌粽子的营养成分表（其中“钠”由NaCl提供）： 项目 能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 钠 每100g 1080kJ 4.7g 1.2g 40.0g 61mg 该表中没有标注人体所需六大基本营养素中的 _____（填名称）和水。 14. 化学就在我们身边，请用所学化学知识回答下列问题。 (1)碳海绵是已知最轻的固体材料，由碳元素组成，具有多孔的结构，弹性较好，可处理海上石油泄漏。碳海绵具有很强的______________性。 (2)铁是目前世界上使用最多的金属。铁可制成铁锅烹饪食物，这是利用了铁的延展性和______________性；生铁和钢是铁的两种合金，其性质不同的原因是_______________不同。 (3)水是我们日常生活中必不可少的物质。生活中采用煮沸的方法降低水的硬度时，常常会产生水垢，此过程中发生的化学反应之一是可溶性的碳酸氢