2.1 汽化和液化（第一课时）-2023-2024学年人教版物理八年级上册

第二章 物态变化 二、汽化和液化 第一课时——汽化 你知道以上生活中的事例蕴含着怎样的物理现象吗？ 课前导入 课前导入 学习目标 新知探究 随堂练习 本课小结 1、汽化 物质由液态变成气态的过程，称为汽化。 一、汽化 晒衣服 烧水 新知探究 2、生活实例： 课前导入 学习目标 新知探究 随堂练习 本课小结 湿衣服上的水以蒸发的方式变成气态，而壶中的水以沸腾的方式变成气态。 蒸发和沸腾是汽化的两种方式。 一、汽化 3、蒸发和沸腾 新知探究 课前导入 学习目标 新知探究 随堂练习 本课小结 想一想，上述现象说明了？生活中还有那些经验能支持你的结论？ 1.在手背上涂些酒精，观察酒精的变化。涂抹酒精部位有何感觉？ 一、汽化----蒸发 新知探究 活动 2.2 观察蒸发现象 2.将温度计插入盛有酒精的烧杯中，测量酒精的温度；再将温度计从酒精中取出，注意温度计的示数变化。 课前导入 学习目标 新知探究 随堂练习 本课小结 物理学中，把只在液体表面发生的汽化现象叫做蒸发。蒸发在任何温度下都能发生，液体蒸发时会吸热。 新知探究 一、汽化----蒸发 蒸发的特点： (1)一种缓慢的汽化方式 (2)只在液体表面发生 (3)在任何温度下均可进行 (4)蒸发过程中吸热，使温度下降 课前导入 学习目标 新知探究 随堂练习 本课小结 4、蒸发 观察与思考 观察晒湿衣服的情景，你能说出有哪些因素影响蒸发的快慢吗？ 定义：在液体表面进行的汽化现象 新知探究 一、汽化----蒸发 课前导入 学习目标 新知探究 随堂练习 本课小结 影响蒸发快慢的因素 （1）液体表面积越大，蒸发越快 （2）液体表面的温度越高，蒸发越快 （3）液体表面的空气流动越快，蒸发越快 4、蒸发 新知探究 一、汽化----蒸发 课前导入 学习目标 新知探究 随堂练习 本课小结 新知探究 生活中利用蒸发的事例 用酒精擦拭体表为高烧病人降温 利用水的蒸发来降温 一、汽化----蒸发 课前导入 学习目标 新知探究 随堂练习 本课小结 坎儿井，是“井穴”的意思，早在《史记》中便有记载，时称“井渠”，而新疆维吾尔语则称之为“坎儿孜”。坎儿井是荒漠地区一特殊灌溉系统，普遍于中国新疆吐鲁番地区。坎儿井与万里长城、京杭大运河并称为中国古代三大工程。如下图 新知探究 如上图所示，从高空上看到的坎井壮观图。 课前导入 学习目标 新知探究 随堂练习 本课小结 例、下列措施中，能使蒸发变快的是（ ） A．把蔬菜用保鲜膜包好并放入冰箱 B．给墨水瓶加盖 C．用电热吹风将湿头发吹干 D．把新鲜的柑桔装入塑料袋 例、将温度计从酒精中抽出，它的示数将（    ） 　　A．一直升高 　　B．一直下降 　　C．先升高后降低 　　D．先降低后升高 C D 例、用扇子对着人扇风，人感到凉快，那么用 扇子对着干燥的温度计扇风，温度计的示数 变化将会怎样？ 例、夏天，人在水中游泳上岸后，被风吹会觉 得有些凉，这是因为（  ） 　　A．水中的温度比岸上高 　　B．风把“凉”传给人体 　　C．人身上的水蒸发时,从人体上吸收了热量 　　D．人的错觉 C 平时我们说水“开”了，就是水沸腾了。使液体沸腾需要什么条件？液体沸腾时有什么特征呢？ 5、沸腾 新知探究 一、汽化----沸腾 课前导入 学习目标 新知探究 随堂练习 本课小结 观察水的沸腾 设计实验和进行实验: 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 按实验装置图安装实验仪器，用酒精灯给水加热至沸腾。 实验器材： 学生实验 新知探究 一、汽化----沸腾 课前导入 学习目标 新知探究 随堂练习 本课小结 实验步骤： 1）按装置图安装实验仪器。 2）用酒精灯给水加热并观察。 3）当水温高到90℃时每隔1min 记录一次温度，并观察水的沸腾现象，沸腾持续2min后停止读数。 4）完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。 5、沸腾 新知探究 一、汽化----沸腾 课前导入 学习目标 新知探究 随堂练习 本课小结 观察要求 ①点燃酒精灯后，温度计的示数变化 ②当温度升高至一定时，水中是否出现气泡？这些气泡是怎样变化的？③水沸腾过程中继续对它加热，温度计的示数是否变化？ ④沸腾的水停止加热，水还会继续沸腾吗？ ⑤水沸腾时，烧杯里水面以上的部分是否一直保持透明？ 5、沸腾 新知探究 一、汽化----沸腾 课前导入 学习目标 新知探究 随堂练习 本课小结 观察现象 沸腾前 沸腾时 1）沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？ 2）沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，是不是温度越来