3.3 汽化和液化（一） 2023-2024学年上学期人教版八年级物理

3.3 汽化和液化(一) 知识要点： 1.物质由 态变为 态的过程叫做汽化。物质由 态变为 态的过程叫做液化。 2.沸腾： （1）沸腾是在液体 和 同时发生的 的汽化现象。 （2）液体沸腾时要 热，但温度 ，这个温度叫做液体的 （3）液体沸腾要同时具备的两个条件：①液体的温度要达到 ，②还能继续 热。 本节自测： 1.在“观察水的沸腾”实验中，当水温升到89℃时，小华开始计时，每隔1min记录一次水的温度，然后，小华根据实验数据绘制了如图甲所示的温度随时间变化的图象，下列说法正确的是（ ） A.水从89℃加热到刚开始沸腾所需时间为4 min B.通过图象可知，水沸腾时温度保持不变 C.水沸腾时气泡上升的情况如图乙中b所示 D.此时的气压等于标准大气压 2.我们经常在加油站看到如图所示的警示性标志牌：“熄火加油”“禁打手机”，这样要求是为了防止火花点燃汽油引发火灾，因为在常温下汽油容易（ ） A. 汽化 B.液化 C.熔化 D.凝固 3.如图所示为“观察水的沸腾”实验，水正在沸腾，下列说法错误的是（ ） A.温度计的示数是99℃ B.水中的气泡内只有空气 C.水中上升的气泡体积由小变大 D.保持水沸腾需要继续加热 4.如图所示为酒精沸腾时温度随时间变化的图象，下列说法正确的是（ ） A.酒精的沸腾属于液化现象 B.酒精在沸腾过程中温度不变 C.酒精沸腾过程中要放热 D.酒精在任何情况下的沸点都是78℃ 5.如图所示，大容器A和小容器B均装有水，在容器A底部加热使容器A内的水沸腾，继续加热，容器B内的水（ ） A.不能达到沸点，不能沸腾 B.能达到沸点，但不能沸腾 C.不能达到沸点，但能沸腾 D.能达到沸点，也能沸腾 6.如图所示，在小实验“纸锅烧水”中，水沸腾了而纸锅没有烧着，下列说法正确的是（ ） A.纸的散热性很好 B.纸的着火点高于火焰的温度 C.纸的着火点低于水的沸点 D.水吸热沸腾，水的沸点低于纸的着火点 7.妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”。针对这种做法，下列说法正确的是（ ） A.改用“小火”可以节约燃料 B.改用“小火”能更快地让馒头变熟 C.改用“小火”可以提高水的沸点 D.用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火” 8.如图所示，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入80℃以上的热水中，看到热水里的塑料袋鼓起来，表明其中的液态酒精受热后变成了 态酒精，这是 现象。从热水中拿出塑料袋，不一会儿塑料袋又瘪了，表明袋中的气态酒精又变成了 态酒精，这是 现象。 9.在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中，小明用酒精灯将烧杯中90℃的热水加热到98℃时，烧杯内水中的气泡变化如图所示，继续加热，温度计示数保持98℃不变，可以推断：此时烧杯中的水 (填“即将”或“正在”)沸腾。移去酒精灯后，烧杯中的气泡逐渐减少直至消失。以上现象说明：水在沸腾过程中，需要 热量，温度 。 10、夏天，奶奶从冰箱里拿出了鸡蛋，不一会儿鸡蛋上便布满了许多细小水珠，过一段时间小水珠又都自动消失了，请你帮奶奶解释一下，这一过程先后发生的两种物态变化依次是 和 11.在“观察水的沸腾”实验中，沸腾时水中有大量气泡产生，气泡内的气体主要是 ，此时温度计的示数如 图所示为 。要让水持续沸腾， （填“能”或“不能”)停止加热。 12.小明利用如图所示的器材研究“水沸腾的规律”，实验中，他除了记录水中气泡情况，还需要记录 和 13.如图所示为某同学“探究水沸腾时温度变化的特点”时作出的温度与时间的关系图象，由图象可知水的沸点是 ℃，水在沸腾的过程中不断吸热，温度保持 14.小源同学看到在沸腾的油锅中取硬币的表演后，得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体，油的沸点为287℃，醋的沸点只有60℃，加热过程时处于锅底的醋先沸腾了，继续加热，液体的温度 (填“会”或 “不会”）升高，表演时液体的温度不可能超过 ℃. 15.如图甲所示为某小组“探究水的沸腾”实验的装置图。 （1）安装实验装置时应遵循 （填“自上而下”或“自下而上”)的原则。 (2）请根据表格中数据