3.2细胞器的协调合作（第二课时）课件-2023-2024学年高一上学期生物人教版（2019）必修1

第2节 细胞器之间的分工合作（2） 学习目标 1、掌握分泌蛋白的分泌过程。 2、理解生物膜系统的概念及各种生物膜之间的结构和功能的联系。 主备人：张洪梅 备课时间：2022.10 上课时间：2022.10.28 问题导学 请同学们阅读课文P51-53，思考下列问题 1、分泌蛋白概念：在______合成后，分泌到_______起作用的蛋白质。 胞内蛋白：在 起作用，如血红蛋白、呼吸酶。 2、分泌蛋白的合成、加工与运输 （1）研究方法：_______________ ①定义:用_______________的同位素来标记化学反应中______的去向。 ②作用：用于示踪物质的_________________。 （2）分泌蛋白的合成场所：________。 （3）分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？ 尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。 3、生物膜系统的种类：_______、_______和______。 细胞内 细胞外 核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜 同位素标记法 物理性质特殊 原子 运行和变化规律 核糖体 细胞器膜 细胞膜 核膜 细胞内 一、分泌蛋白的合成和运输 1、分泌蛋白 （胞外蛋白）： 2.研究方法： 细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质， 如唾液淀粉酶，胃蛋白酶等消化腺分泌的消化酶、抗体和 一部分激素等。 同位素标记法 放射性的同位素：14C、32P、3H、35S， 非放射性的同位素：15N、18O 同位素: 同一元素中，质子数相同、中子数不同的原子。 性质：物理性质可能有差异，组成化合物化学性质相同 同位素标记法：利用特殊同位素标记反应中原子的去向（示踪） 点拨精讲 3H标记的 亮氨酸 豚鼠的胰腺腺泡细胞中 标记亮氨酸出现的位置 注射 观察 胞内蛋白：在细胞内合成， 在细胞内起作用。 如血红蛋白、呼吸酶、光合酶 3min 17min 117min 科学家用３Ｈ标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质(红点代表被标记分泌蛋白)。 ② 3分钟后标记的氨基酸出现在附有核糖体的内质网中。 ③ 17分钟后，标记的氨基酸出现在高尔基体中。 ④117分钟后，标记的氨基酸出现在细胞膜内运输蛋白质的小泡及细胞外的分泌物中。 3、分泌蛋白的合成和运输 囊泡 ①刚开始，标记的氨基酸出现在游离核糖体中。 1 2 3 细胞膜 高尔基体 4 内质网 刚开始 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 核糖体 *分泌蛋白形成过程需要注意的问题 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、 核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜、线粒体、 内质网、高尔基体、细胞膜、线粒体、 放射性强度变化坐标图 减小 不变 增大 1.标记氨基酸出现的先后顺序（考察类型：过程示意图、放射性强度变化坐标图） 有关结构： 有关细胞器： 有关膜结构： 2.分泌蛋 白形成 3.膜面积变化：内质网膜面积相对 ，高尔基体膜面积分泌前后 ， 细胞膜面积 。 三、 细胞的生物膜系统及其功能 细胞器膜 1.生物膜系统 组成 细胞膜 核膜 2.生物膜系统存在： *注意：不是所有膜都属于生物膜。 如消化道黏膜、小肠黏膜、呼吸道黏膜不是生物膜 3.化学组成上的关系 ①相似性：各种生物膜在组成成分种类上 ，都主要由 组 成，但每种成分 不同。 ②差异性：功能越复杂的生物膜， 种类和数量越多。 基本相同 蛋白质和脂质 所占比例 蛋白质 生物体的消化道黏膜、小肠黏膜、呼吸道黏膜是否属于生物膜？ 生物膜：细胞内所有膜结构的统称。 *注意：原核生物只有细胞膜这一种生物膜， 不存在生物膜系统。 真核生物 4．各种生物膜在结构上的联系：具有一定的连续性 5、生物膜系统功能 （1）细胞膜使细胞具有 的环境，在 、 和 的正常进行。 （2）广阔的 为酶提供了大量的附着位点，保证了生化反应的顺利进行。 （3）生物膜把细胞器分隔开，同时进行多种生化反应，保证生命活动高效、有序地进行。 相对稳定 物质运输 能量转换 信息传递 膜面积 课堂小结2’ 一、分泌蛋白的形成过程 二、生物膜系统的结构和功能 核糖体 脱水缩合 折叠、加工 多肽链 修饰、 加工、 转运 供 能 线粒体 细胞器膜 1.生物膜系统 组成 细胞膜 核膜 氨基酸 囊泡 成熟蛋白质 不成熟蛋白质 2.生物膜系统存在： 真核生物 成熟蛋白质 高尔基体 内质网 当堂检测 1、胰岛细胞中与胰岛素形成和分泌有关的细胞器是（ ） A.线粒体、高尔基体、内质网、细胞膜