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番茄并不是我国的产物,而是由外国引进的,一般认为番茄原产于中美洲和南美洲,最早种植番茄的是秘鲁人。番茄原来生长在秘鲁的森林里,叫做"狼桃"。由于它艳丽诱人,如同有剧毒的色彩艳丽的蘑菇一样,人们都怕它有毒,所以只是欣赏它的美丽而"不敢"吃它。其实当时的秘鲁人只是吃番茄的叶子,而当时的番茄叶子是含有毒素的,所以导致了很多人中毒,也因此番茄在当时只能是种在花园里的一种欣赏性的植物,而不是食物。
智慧分享
到十八世纪,法国有一位画家看到番茄如此诱人,便萌生了一种“敢为天下先”的念头,要尝尝它到底是什么滋味。他鼓足了勇气,为了后人的“口福”,一咬牙,一跺脚,毅然冒着生命危险吃了一个,觉得甜甜的、酸酸的,他禁不住又多吃了几个,然后,整理好衣服,躺到床上,等待死神的降临。
可是,他等了一天,死神也没有光顾他,于是他兴高采烈地把“番茄无毒可以吃”的消息告诉了自己的亲朋好友。不久,番茄无毒的新闻便震动了整个西方,人们知道了番茄的食用价值,纷纷把它从花园里挪到了自家的菜园。
丝绸之路引入
明朝中晚期西红柿经"丝绸之路"由欧洲传教士引入中国,因色彩娇艳,开始只是作为观赏植物种植,并未发现食用价值,晚清朝时期才开始食用。西红柿在中国普遍推广食用也是近五六十年的事情,现已成为我们的主要果蔬之一。
到了十八世纪,意大利厨师用西红柿做成佳肴,色艳、味美,客人赞不绝口。番茄终于登上了餐桌。从此,番茄博得众人之爱,被誉为红色果、金苹果、红宝石、爱情果。西红柿传到中国,大约也有近百年的历史了。1983年,中国考古工作者在成都凤凰山的一座汉代古墓中发现了西红柿种子,这说明中国在两千年以前已栽培西红柿。
樱桃番茄别名圣女果,属一年生果蔬,是大果番茄的祖先。其味清甜,营养价值高,适宜在阳台庭院种植观赏。
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番茄新品种的图片 樱桃番茄栽培、养护技术 番茄栽培的故事趣闻
番茄种子新品种有:番茄大王K168、番茄大王K169、英石大红、合作905、粉冠1号、巨粉宝石、金盾、皇妃、红宝石、中亚219等等。
一、番茄大王K168
中早熟品种。粉红果,植株无限生长类型,普通叶型,7-8片叶着生第一花序,间隔3片叶着生下一花序,生育期115天左右。抗病性强,高抗叶霉病,生长旺盛,适应性广。果近圆形,单果重250-300克,最大800克。果实硬度高,整齐、均匀、鲜艳,商品性好,耐储运。
二、番茄大王K169
中早熟品种。大红果,植株无限生长类型,生长势强,普通叶型,7-8片叶着生第一花序,间隔3片叶着生下一花序,生育期115天左右。抗病性强,适应性广。果实近圆形,单果重250-300克,最大800克。果实硬度高,着色一致,美观亮丽,整齐均匀,商品性好,耐储运。
三、英石大红
早熟红果杂交种,已通过国家和辽宁省品种审定。植株有限生长类型,生育期105天左右。主干6-7片叶着生第一花序,主干封顶后,侧枝可继续生长坐果。果实圆形、超大坚硬、光滑均匀、质沙味甜,单果重300克左右,商品性好,极耐储运,抗病,耐高温。
四、合作905
中熟偏早红果杂交种,已通过辽宁省和国家品种审定。植株无限生长类型,生长势中等,普通叶型,8-9片叶着生第一花序,间隔3片叶着生下一花序,生育期115天左右。果实近圆形,果皮、果肉均为红色,单果重250克左右,最大700克,商品性好,硬度高,耐储运。抗病性强,适应性广。
五、粉冠1号
粉冠1号是阳光温室、春季、秋季温室和春季早期中小温室栽培的最佳品种。为抗线虫、抗TY病毒番茄种子,无限生长型、特别早熟,比其他品种早熟15天左右,抗病性强,水果颜色粉红,大小均匀,水果集中,多心室,皮厚,水果硬,耐低温,耐热性强,水果该品种抗根结线虫病、叶霉病、枯黄萎病、花叶病毒病。
六、巨粉宝石
巨粉宝石为了抗线虫、抗TY病毒番茄种子,巨粉宝石番茄种子是阳光温室、春季、秋季温室和春季早期中小温室栽培的最佳品种。粉果、特硬、多心室、硬度大、耐压、耐贮藏运输、货架时间长、大果类型。长势旺盛,叶量适中,光合率高,果实圆,色粉鲜艳,无绿肩,固体含量高,硬度强,耐贮藏。
七、金盾
金盾为早熟、超硬西红柿种子,具有抗病毒性强等特点,是粉果冠军,硬度与欧洲红果相当,在粉果中罕见,耐贮藏。金盾属于无限增长型,中早熟,果实深粉红色,商品性优异。
八、皇妃
皇妃番茄种子是阳光温室、春天、秋天温室和春天温室种植的最佳圣女果品种。植物高性,半停心型,植物生长强。结果力强,早熟,果黄色,长椭圆型,果型整齐,成熟时果色鲜艳,单果重18-20克。
九、红宝石
红宝石番茄种子是无限生长类型,生长势头强。红果,果椭圆形,单果重15-20克左右,果柄有节,果实排列密集,单穗可结15-3