内容正文:
第一单元 走进化学世界
课题1
物质的变化和性质
物质的性质
第2课时
《学案》P6
《教材》P8
—— 物质在化学变化中表现出来的性质
如: 可燃性、毒性、腐蚀性、稳定性,铁(铜)在潮湿的空气中会生锈,二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,……
二、物质的性质
1. 化学性质
2. 物理性质
—— 物质不需发生化学变化就表现出来的性质
如: 颜色、状态、气味(味道)、硬度、密度、熔点
(凝固点)、沸点、挥发性、溶解性、导电性、吸附性…
3. 外界条件改变 … 描述物质性质时,往往要注明条件。
化学性质通过化学变化可知
物性,无需通过变化或通过物理变化
(可由感官直接感知或仪器测知)
《学案》P6
—— 物理性质和化学性质
练2. 说出酒精的物理性质和化学性质(各一条)
·物性:酒精是无色、有特殊味道的液体,
有特殊气味、有挥发性;
·化性:酒精能燃烧(酒精有可燃性)。
物理性质:色、态、味、密度、凝固点、沸点,等
·水是无色、无味的液体,标况下密度为1.0g/cm3、标况下凝固点为0℃,沸点为100℃。
练1. 说出水的物理性质
闻气味
尝味道
三、物质的变化和性质的关系
2. 物质的性质:
物质的固有属性,是变化的内因,决定着变化
1. 物质的变化:正在进行或已经 完成的动态过程,性质的具体体现;
例:天然气燃烧
———— 化学变化
如:水可以变成水蒸气 —— 物理性质
天然气能够燃烧
水受热变成水蒸气 —— 物理变化
—— 化学性质
性质一般会用“ 能、可以、易、会 ”等字眼来描述。
4
判断 物变、化变 或 物性、化性:
(化性)
(化变)
(物变)
(物变)
(化变)
(物性)
(化性)
(物性)
《学案》P6
(1)二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊;
(2)钢铁生锈;
(3)电灯通电发光放热;
(4)白糖溶解;
(5)天然气燃烧;
(6)天然气易燃烧;
(7)铜可以导电;
(8)铜是紫红色固体。
结合的生活经验和相关知识,尽可能
多地描述氧气(O2)和二氧化碳(CO2)
的性质,并区分物性和化性
交流
讨论
氧气
(O2)
《学案》P7:上【交流讨论】
物理性质 化学性质
氧气
(O2)
二氧化碳
(CO2)
二氧化碳
(CO2)
物理性质 化学性质
氧气
(O2)
·无色无味气体
·密度比空气大
·不易溶于水
·能支持燃烧
(能使带火星的木条
复燃或使燃烧的木条燃烧更旺)
结合的生活经验和相关知识,尽可能
多地描述氧气(O2)和二氧化碳(CO2)
的性质,并区分物性和化性
交流
讨论
氧气
(O2)
《学案》P7:上【交流讨论】
物理性质 化学性质
二氧
化碳
(CO2)
结合的生活经验和相关知识,尽可能
多地描述氧气(O2)和二氧化碳(CO2)
的性质,并区分物性和化性
交流
讨论
二氧化碳
(CO2)
·无色无味气体
·密度比空气大
·能溶于水
·不能支持燃烧
(能使燃烧的木条熄灭)
·能使澄清石灰水变浑浊
《学案》P7:上【交流讨论】
实验前:反应物的颜色、状态、光泽 …
实验中:发光 ?放热 ?火焰 ? …
实验后:生成物的色、态、味 …
观察顺序
四、如何细致观察、全面描述一个化变实验?
《学案》P7:中上
例:镁条燃烧的实验
镁条燃烧,发出耀眼的白光,放热, 产生白烟,生成白色粉末。
生成了氧化镁(MgO)。
区分:
文字:
符号:
• 表达式
• 现象:
• 结论:
镁 + 氧气 氧化镁
点燃
Mg + O2 MgO
点燃
·点燃 — 条件
·燃烧 — 现象
①
·产生白烟,生成
白色粉末是现象;
·生成氧化镁是结论。
②
四、如何细致观察、全面描述一个化变实验?
生成了氧化镁(MgO)。
文字:
符号:
• 表达式
• 现象:
• 结论:
镁 + 氧气 氧化镁
点燃
Mg + O2 MgO
点燃
烟 — 微小的固体颗粒
雾 — 微小的液滴
③
四、如何细致观察、全面描述一个化变实验?
区分:
氧(元素) — O 氧气