12.2化学元素与人体健康导学案-2022-2023学年九年级化学人教版下册

课题2 化学元素与人体健康 【学习目标】： 1.了解人体的元素组成。 2.了解某些元素对人体健康的重要作用。 3.初步认识化学在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献。 【学习重点】：化学元素与人体健康的关系。 【学习难点】：化学元素对人体健康的影响。 【学习过程】： 〖新知探究一〗：人体的组成元素 活动一：观察与思考：观看三幅图片，病人得了哪种疾病？说出疾病名称。 思考：你知道引起这些疾病的原因吗？ 阅读教材，自主学习 1.组成人体的元素约有 多种。在人体中，含量较多的四种元素是 ，其余元素主要以 的形式存在于水溶液中。含量最高的非金属元素是 ，含量最高的金属元素是 。 2.在人体中含量超过 的元素，称为常量元素，含量在0.01%以下的元素，称为 。 〖新知探究二〗：化学元素对人体健康的影响 1.常量元素（1）阅读教材，整理填表：一些常量元素对人体健康的影响 主要存在部位 主要作用 缺乏时症状 钙 钠 钾 （2）合作讨论：通过生活中的经验，当人体中缺乏上述元素时，该怎样补充呢？ 2.微量元素 （1）微量元素分为 、 、 三种。 （2）必需元素，如 等；非必需元素，如 等；有毒有害元素，如 等。 （3）整理填表：几种必需的微量元素对人体的健康影响 元素 对人体的作用 摄入量过高、过低对人体健康的影响 铁 锌 硒 碘 氟 （4）合作讨论：为了补充人体缺少的微量元素，是否应多吃含有这些元素的营养补剂？ 〖学以致用〗：某孩子十岁，身高1.10m左右，食欲不振，发育不良，骨骼也发生病变，体重只有19公斤，孩子家长对孩子的现状十分困惑和担忧。假如你是医生，请你分析孩子现状的原因，并从孩子的健康饮食方面并给出合理建议。 〖课堂感悟〗：本节的学习用到了哪些方法？你有什么收获？你还存在哪些疑问？ 〖达标检测〗： 1.图为某矿泉水瓶上的部分说明文字，列出了饮用天然水理化指标，这里的钙、钾、钠是指（ ） A.原子 B.分子 C.单质 D.元素 2.下列疾病与缺乏某种元素无直接关系的是（ ） A．龋齿 B．佝偻病 C．甲状腺肿大 D.近视 3.下列元素在人体中不属于微量元素的是（ ） A．铁元素 B．钙元素 C.锌元素 D.硒元素 4.世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一，铝在下列应用时应加控制的是（ ） ①制铝合金窗；②制铝锅；③制电线；④银色漆颜料；⑤铝制易拉罐；⑥包装糖果和小食品。 A．⑤⑥ B．②④⑤⑥ C．②⑤⑥ D．全部 5.下列说法正确的是（ ） A．人体缺少必需的微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂 B．人体中含量较多的化学元素都是以无机盐的形式存在 C．微量元素摄入不足、过量均不利于人体健康 D．人体中的无机盐主要靠食品添加剂来摄入 6.锌对青少年儿童身体发育有重大作用，为了补锌应多食用的食品种类是( ) A.海产品、奶类、豆类 B.绿色蔬菜、豆类、奶类 C.肝脏、蛋、芹菜 D.海产品、加碘盐、水产品 $$