11.1生活中常见的盐导学案-2022-2023学年九年级化学人教版下册

第十一单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐 第1课时 常见的盐 【学习目标】： 1.了解氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠等盐的组成及其在日常生活中的主要用途； 2.掌握碳酸根离子的检验方法。 【学习重、难点】：碳酸根离子的检验方法 【学习过程】： 〖新知探究一〗： [思考讨论]：1．什么叫盐? 食盐与盐是什么关系? 2．食盐是我们非常熟悉的一种物质，它与我们日常生活关系非常密切。通过生活经验，说一说食盐在生活中都有哪些用途? 3．食盐在自然界中存在于哪些地方呢? 4．粗盐中含有较多的可溶性杂质(氯化镁、氯化钙)和不溶性杂质(泥沙等)。可通过哪些步骤来制取精盐? [总结]：1．在水溶液中能解离出 和 的化合物叫做盐。生活中的盐有食盐(主要成分是 )等，盐是一类物质的总称，食盐属于这类物质中的一种。 2．食盐在生活中的用途 3.除去可溶性杂质的方法：可以选择一种或几种化学试剂将这些可溶性杂质反应掉，同时又不产生新的杂质。粗盐除去泥沙主要是利用过滤法，涉及到的步骤有 、 、 。 4．生活中的盐除食盐外，常见的还有： 、 、 等。 〖新知探究二〗： [思考讨论]：1．碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙有什么用途呢? 2．写出这三种物质的化学式，说出它们的俗称吗? [总结]:1．碳酸钠在工业上广泛用于 、 、 和洗涤剂的生产等。碳酸钙大量用于 ，天然存在的石灰石、大理石的主要成分就是 ，它们都是重要的建筑材料。天安门前的华表、人民大会堂的许多柱子就是用大理石做的。碳酸钙还用作 。碳酸氢钠是焙制糕点所用的 的主要成分之一。在医疗上，它是治疗胃酸过多症的一种药剂。 2．碳酸钠：化学式 ，俗称 、 ；碳酸氢钠：化学式 ，俗称 ；碳酸钙：化学式 。 〖新知探究三〗： [思考讨论]：1．实验室制备二氧化碳的化学方程式： ； 2．碳酸钠及碳酸氢钠与稀盐酸的反应情况。碳酸钙、碳酸钠及碳酸氢钠在组成上有无共同点? 3．如何检验某物质里含碳酸根离子或碳酸氢根离子?要用哪些试剂? [实验探究]：向盛有0．5g碳酸钠的试管里加入2mL盐酸，迅速用带导管的胶塞塞紧试管口，并将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，观察现象。 用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验，并分析。 碳酸钠+盐酸 碳酸氢钠+盐酸 现象 分析 [总结]：1．碳酸钙、碳酸钠及碳酸氢钠在化学式组成上含 离子或 离子。这两组物质反应都生成CO2气体。 2．CO32-或HCO3-的检验 取少量未知物，加入少量 ，观察是否生成能使澄清石灰水变浑浊的气体。 〖新知探究四〗： [实验探究]：向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清石灰水，观察现象。 现象   分析   [总结]：现象：试管里出现 。化学方程式为 。 〖课堂感悟〗： 1.本节的学习用到了哪些方法？你有什么收获？你还存在哪些疑问？ 2. CO32-或HCO3-的检验 〖达标检测〗： 1．制作松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料。因此，食用它时常有涩味。为了减轻涩味，可在食用前添加调味品。这种调味品最好是( ) A．酱油 B．食盐 C．香油 D．食醋 2．做馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的酸，又能使馒头松软，加入的这种物质是( ) A．NaOH B.NaCl C．CaO D．Na2CO3 3．某同学做氢氧化钙溶液与碳酸钠溶液反应的实验，该反应的化学方程式为 ；为使其反应完全，先往氢氧化钙溶液中加入几滴无色酚酞溶液，然后再滴入碳酸钠溶液。欲根据酚酞颜色的变化来判断反应是否完全进行，你认为这样做对不对? (填“对”或“不对”)，理由是 。 4．可用来配置生理盐水的是 ；可用来做补钙剂物质的是 ； 焙制糕点所用的发酵粉中的主要成分是 ；用于造纸和洗涤剂的物质