3.2 熔化和凝固(课件) 2023-2024学年初中物理人教版八年级上册

第三章 · 物态变化 第2节 熔化和凝固 人教版八年级物理上册 铁矿石在高温炉中熔化为铁水，从高温炉中倒出的铁水凝固成铁板；低温度实验是在低温状态下制得液态氧、氮和固态氧、氮，不同季节、气候下的水可以是气态的水蒸气、液态的水和固态的冰。 我们这节课开始学习物质不同状态之间的转化——物态变化。 新课导入 1.了解气态、液态和固态是物质存在的三种状态； 2.了解物质的固态和液态之间是可以转化的； 3.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。 学习目标 炽热铁水 结冰 一、熔化和凝固 1.熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。 2.凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。 固态 液态 熔 化 凝 固 新课学习 二、探究固体熔化时温度的变化规律 1.提出问题： 不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗？ 2.猜想和假设： （1）在熔化过程中物质温度应该不断上升。 （2）每一种物质熔化时温度应该不同。 3.设计实验： 探究海波（硫代硫酸钠）和石蜡的熔化过程，分别取适量的海波和石蜡，对它们进行加热，测出加热过程中的温度，观察熔化的情况，根据记录的数据绘制图像，比较二者熔化时温度的变化规律。 新课学习 （1）实验装置： （2）实验器材： 海波（硫代硫酸钠）、石蜡、水、搅拌器、火柴等 石蜡 海波 新课学习 ①安装实验器材按照自下而上的顺序。 （3）注意事项： ③石棉网：使烧杯均匀受热。 ④搅拌器：使物体均匀受热。 ②水浴法：可使物体均匀、缓慢受热。 ⑤用灯帽盖灭酒精灯。 新课学习 海波的熔化 石蜡的熔化 新课学习 4.进行实验与收集证据： （1）别将蜡和海波分别放入试管中，并用酒精灯加热。 （2）温度计插入试管后，待温度升至40℃左右时开始每隔大约1min记录一次温度；观察不同温度下它们的状态变化，在海波和蜡完全熔化后再记录4～5次。把数据填入表格。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 海波的温度/°C 40 42 44 46 48 48 48 48 50 52 54 55 状态 固态 固液共存态 液态 石蜡的温度/°C 40 43 44 45 46 47 51 52 55 56 58 60 状态 固态 粘稠状态 液态 新课学习 5.分析与论证 （1）以方格纸上的纵轴表示温度，横轴表示时间，将表中的数据分别在两方格纸上描点，然后再将所有的点用平滑的曲线连起来，得到海波和石蜡温度随时间变化的图像。 新课学习 石蜡熔化时温度随时间变化的图像 海波熔化时温度随时间变化的图像 新课学习 （3）现象：海波加热，温度逐渐上升，温度达到48℃时开始熔化；熔化的过程中继续加热，海波的温度保持不变，熔化完，才吸热升温。 石蜡熔化过程，随着不断加热温度持续上升，在此过程中，石蜡由硬变软变稀，最后熔化为液体。 新课学习   熔化前 熔化中 熔化后 海波 吸收热量，温度升高 吸收热量，温度不变 吸收热量，温度升高 石蜡 吸收热量，温度升高 吸收热量，温度升高 吸收热量，温度升高 海波和石蜡在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段温度变化特点 新课学习 由探究过程可知：海波熔化需要达到一定的温度（达到48℃），熔化过程需吸收热量，但保持温度不变，是固液共存态。石蜡熔化没有一定的温度，熔化过程吸收热量，温度一直升高。所以不同物质熔化过程中，温度的变化规律不同。 6.实验结论： 新课学习 三、熔点和凝固点 根据固态物质熔化的特点不同，可把固体分为晶体和非晶体。 1.晶体：有固定的熔化温度的固体叫做晶体。 例如：冰、海波、食盐、石英、萘、各种金属等。 明矾矿石 水晶 石膏 新课学习 （1）熔点：晶体熔化时的温度叫熔点。 （2）晶体的熔化图像及其特点： ①AB段：物质处于固态，晶体吸热升温的过程。 ②BC段：物质处于固液共存态，晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。 ③CD段：物质处于液态，液体吸热升温过程。 新课学习 （4）晶体的凝固图像及其特点： （3）凝固点：晶体开始凝固时的温度叫凝固点。 ①EF段：物质处于液态，物质放热降温的过程。 ②FG段：物质处于固液共存态，晶体溶液的凝固过程，放出热量，温度不变。 ③GH段：物质处于固态，晶体放热降温过程。 新课学习 2.非晶体 （1）定义：没有固定的熔化温度的固体。如石蜡、松香、玻璃、沥青等。非晶体没有熔点和凝固点。 玻璃 橡胶 塑料 新课学习 晶体和非晶体熔化（凝固）时的比较 固体 相同点 不同点 有无熔点（凝固点） 温度变化 图像 晶体 熔化吸热 凝固放热 有 熔化或凝固过程温度不变 非晶体 没有 熔化过程温度上升，凝固过程温度下降 新课学习 四、熔化吸热 凝固放热 1.熔化吸热： （1