第十二单元化学与生活测评卷-2022-2023学年九年级化学人教版下册

人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活测评卷 一、选择题 1.蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，所 以维持生命和健康，进食蛋白质必不可少。在下列食物中，蛋白质含量最高的是 () A.米饭 B.鸡蛋 C.蔬菜 D.菜籽油 2.化学对人类生活和社会发展做出了巨大贡献。下列归纳错误的一组是() A.生活常识 B.健康问题 用亚硝酸钠作调味品缺钙会导致甲 用纯碱除油污用生石灰作干燥剂 状腺疾病 C.安全问题 D.农业生产 煤气泄漏时要严禁火种加热液体时试管 用波尔多液杀菌合理使用化肥可促 口不能对着人 进作物生长 3.洗发产品中含有的枸橼酸(C6H妇O,)能使头发柔顺有弹性且气味清香。下 列关于枸橼酸的说法正确的是() A.枸橼酸由6个碳原子、8个氢原子和7个氧原子构成 B.枸橼酸属于有机高分子化合物 C.枸橼酸中氧元素的质量分数最大 D.枸橼酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为6：8：7 4.由袁隆平院士领衔的科研团队研发的杂交水稻双季亩产已经突破1500公斤 大关，意味着离袁老的“禾下乘凉梦“更近了一步。大米为我们提供的营养素主要 是() A.油脂B.糖类C.蛋白质 D.维生素 5.化学与人体健康密切相关。下列说法不科学的是（) A.食用加铁酱油可预防贫血 B.合理摄入油脂有益身体健康 C.密闭的房间中可燃煤取暖 D.家庭装修时应使用环保材料 6.有一类化合物的化学式可表示为CnH2n+2(n≥1，n为正整数)，这类化合 物统称为烷烃.下列有关烷烃的说法中，不正确的是() A.甲烷(CH4)是最简单的烷烃 B.烷烃在氧气中完全燃烧时，生成CO2和H2O C.烷烃中碳元秦的质量分数随n的增大而变小 D.烷烃都属于有机物 7.下列我省名优食品与其所含的主要营养物质的对应关系正确的是()】 A.靖远羊羔肉一一维生素 B.永昌虹鳟鱼一一油脂 C.安宁白凤桃一一蛋白质 D.皋兰“和尚头”挂面一一糖类 8.下列对主题知识的归纳，完全正确的一组是 A化学与健康 B化学与农业 ①甲醛用来保鲜海产品②人体缺钙易 ①消石灭可以改良碱性土壤②农业上硝 得侏儒症 酸铵可作复合肥 C化学与生活 D化学与环境 ①用铁桶长期存放波尔多液②铁制品 ①水体富营养化会引起赤潮和水华②工 锈蚀，须及时除去表面氧化膜 业炼铁的高炉废气处理达标后再排放 A.A B.B C. D.D 9.下列说法错误的是 A.钢的性能优良，所以钢是很纯的铁 B.钙是人体内含量最高的金属元素 C.牛奶饮料中有蛋白质、水等，属于混合物 D.回收废弃塑料可以减少“白色污染” 10.近日，《写真地理》杂志上一篇“熟鸡蛋返生孵小鸡"的论文在网上引发热议， 下列说法不正确的是() A.鸡蛋中蛋清的主要成分是蛋白质 B.人体摄入的蛋白质在胃肠道里与水反应生成氨基酸，氨基酸全部被氧化放出 能量供人体活动所需 C.鸡蛋煮熟后，因加热破坏了蛋白质的结构，导致蛋白质的性质发生了改变 D.“熟鸡蛋返生孵小鸡”明显违背科学常识.是伪科学 11.下列说法正确的是 A.为延长食品保质期，在食品中添加大量防腐剂 B.缺锌会引起佝偻病，所以我们要适量补充锌元素 C.食用“加铁酱油”补充铁元素，预防缺铁性贫血 D.缺碘会引起甲状腺肿大，所以食用加碘食盐越多越好 12.艾草中含有的黄酮素(C15H1oO2)有很高的药用价值，关于黄酮素的说法 正确的是() A.是一种有机化合物 B.氧元素的质量分数为9.0% C.由27个原子构成 D.碳、氢、氧三种元素的质量比为15：10：2 二、填空题 13.每100g某品牌酸牛奶中的主要营养成分数据如表所示。 营养成分 蛋白质 脂肪 糖类 钠 钙 质量 3.2g 3.6g 11.9g 60mg 80mg 请回答下列问题。 (1)人体必需的六大类基本营养素中，除水外，表中没有标示的营养素是 (2)表中能为人体提供能量的营养素有种。 (3)酸牛奶中的蔗糖，在胃肠内转化为葡萄糖(C6H12○6)。 葡萄糖在酶的催化作用下，与氣气反应生成水和二氧化碳，请写出该反应的化学 方程式： 14.(1)列车利用碳滑板与接触网接触来获取电。碳滑板通常用石墨制成，是 因为石墨具有 性：石墨在常温下，受日光照射或与空气、水分接触都 不容易起变化，说明其化学性质。 (2)建设高铁铁轨和机车需要大量的金属材料，下列高铁建设使用的材料中属 于金属材料的是·（填字母） A锰钢铁轨B车头前的玻璃钢C铝合金车厢D车厢内塑胶地板 (3)部分同学暑假乘高铁外出游玩，他们准备了在高铁上吃的食物有：面包、 牛奶、香肠、水果、矿泉水等，其中牛奶中富含 元素（填一种金属元素） 以促进骨骼发育. (4)为了避免产生 同学们在列车上使用的塑料食品包装袋、矿泉水 瓶和塑料袋用完后不要随意丢弃，交给列车上工作人员集