2023年生物中考一轮复习（北师大版）复习提纲

北师大版七年级(下)生物复习提纲 第八章、人体的营养 1食物中的营养成分主要包括:水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。其中糖类、脂肪、蛋白质能提供 能量,它们被称为“三大产热营养素”,储存能量最多的是脂防:主要的供能物质是糖类。蛋自质是人体生长发育、 组织更新和修复的重要原料.(蛋白质既能提供能量,又是组成细胞的基本物质。病人手术后一多补蛋白质。) 2、检测蛋白质用双缩脲试剂,呈现紫色反应:检测维生素C用加碘的淀粉溶液,呈现褪色反应。 3、夜盲症一一缺维牛素A:坏血病一缺维生素C:脚气病—一缺维生素B:佝偻荔缺维生素D和钙: 4、人体消化系统包括消化管、消化腺两部分。消化道包括口腔、因、食管、且、小肠、大肠、肛门等消化器官,消 化腺包括睡液腺、胃腺、肠腺、肝脏、胰腺,如下图: 口腔 睡液腺 消化腺 分泌消化液(含消化酶) 消化物质 肝脏 食管 唾液腺 唾液(唾液淀粉酶) 初步消化淀粉为麦芽糖 胃腺 胃腺 胃液(胃蛋白酶) 初步消化蛋白质为多肽 在好上 小肠 肝脏 胆汁(不含消化酶) 促进脂肪乳化为脂肪微粒 胰腺 大肠 胆 胰腺 胰液(含多种消化酶) 消化糖类、蛋白质和脂肪 储存 肠腺 在杨皇上 肛门 胆汁 肠腺 肠液(含多种消化酶) 消化糖类、蛋白质和脂肪 消化管 消化腺 消化过程: 5、消化:食物的营养成分在消化管内被 淀粉(口腔、小肠): 淀粉唾液淀粉酶(唾液) 麦芽糖 肠液胰液 一葡萄糖 水解成可吸收的小分子物质的过程。 口腔 小肠 蛋白质(胃、小肠): 肠液胰液 6、最大的消化腺是肝脏。消化食物和吸 蛋白质胃蛋白酶(胃液) 多肽一 一氨基酸 胃 小肠 收营养物质的主要场所是小肠。 脂 防(小肠):脂肪胆汁(肝脏)脂肪微粒肠液陕液甘油+脂肪酸 乳化 小肠 7.吸收:指食物中的水、无机盐、维生素, 以及食物经过消化后形成的小分子物质(葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸),通过消化管的黏膜上皮细胞进入血 液的过程。 8、需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肱,各自的起始消化的部位在口腔、用、小肠。淀粉最终被分解 为葡萄糖、脂肪最终分解为甘油、脂防酸、蛋白质最终分解为氨基酸。不用消化可直接吸收的物质有:水、无机盐、 维生素。 9、淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖(大分子),在小肠内最终分解为葡萄糖(小分子)。蛋白质在骨内初步分解为 多肽(大分子),在小肠内最终分解为氨基酸。脂肪在小肠内先通过胆汁的乳化作用,最终被消化为甘油和脂肪酸。 10、消化管的各部分的吸收功能: 口腔、咽、食管:无吸收养分的功能:胃:部分的水和酒精;小肠:绝大部分的营养物质;大肠:少量的水、无机 盐和部分的维生素。 有消化功能的地方有:口腔、胃、小肠。有吸收功能的地方有:胃、小肠、大肠。 11、营养不良和营养过利都属于营养失调,造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构 12、青少年应多吃含蛋白质和钙丰富的食物。贫血患者应多吃含铁和蛋自质的食物。 13、小肠适于消化的特点:(1)长:56米,食物停留时间长。(2)面积大:有环形皱襞、小肠绒毛和微绒毛,增大 了消化的表面积(3)多:含多种消化液,有肠液、胰液、胆汁等。(长、大、多) 14、小肠适于吸收的特点:(1)长:56米,食物停留时间长。(2)面积大:有环形皱襞、小肠绒毛和微绒毛,增大了 吸收的表面积(3)薄:小肠绒毛壁、毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成。(长、大、薄) 第九章、物质的运输 血液: 血浆 一、血液包括血浆和血细胞,血细胞包括红细胞、白细胞、血小板。 1、血浆:(1)顏色:淡黄色半透明的液体;(2)成分:水、蛋白质、葡萄糖、无机盐 白细胞和血小板 和代谢废物等:(3)功能:运载血细胞,运送营养物质和废物 红细胞 2、血细胞: 血液分层现象(加入抗凝剂) 细胞名称 形态和结构特点 功能 红细胞 数量最多、无细胞核,呈两面凹的圆饼状,富含血红蛋白 运输氧和部分二氧化碳 白细胞 有细胞核,体积最大,但数量最少 防御和保护 血小板 体积最小,无细胞核,形状不规则 止血和加速凝血 血浆与血清的区别:血清中不含纤维蛋白原,血浆中含纤维蛋白原 3、血红蛋白是一种含铁蛋白质,呈红色,决定了血液的颜色,它的特性是:在氢含量高的地方易与氧结合(氢合血 红蛋白),在氧含量低的地方易与氢分离 4、贫血是指红细胞或血红蛋白的含量过少,前者的原因是营养不良,后者的原因是缺铁,应多吃含铁和蛋白质丰富的 食物。 二、血量、输血和血型 1、血量:约为人体体重7%~8%。一次失血不超过400ml,不会影响健康;一次失血超过800一1000ml会出现头晕、 心慌等症状,一次失血超过1200一1500m1(30%)会有生命危险。 2、输血和血型:(1)AB0血型:A型、B型、AB型、0型四种血型。 (2)一次