第4章 第1节 被动运输（教师用书Word）-【状元桥·优质课堂】2023-2024学年新教材高中生物必修一分子与细胞（人教版2019）

色学科网书城■ 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.zxxk.com 您身边的互联网+教辅专家 第4章细胞的物质输入和输出 第1节被动运输 [课标要求]1.理解渗透现象的原理及条件（科学思维）。2比较动物细胞与植 物细胞失水和吸水的异同点（科学思维）。3设计实验探究植物细胞的失水和吸水 过程（科学探究）。4.掌握被动运输的类型、特点和实例（科学思维）。 |图汇要点·新知全解 知识点1 水进出细胞的原理 1.渗透作用 (1)概念：水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散。 (2)条件 清水 质量分数为30% ②两者存在浓度差 ①具有半透膜 的蔗糖溶液 (3)方向：水分子从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗 透。 2.动物细胞的吸水和失水 (1)条件 ①动物细胞与外界溶液可以构成一个渗透装置，其中细胞膜是半透膜。 ②细胞膜两侧存在浓度差。 (2)吸水与失水 ①当外界溶液浓度<细胞质浓度时，细胞吸水膨胀。 ②当外界溶液浓度>细胞质浓度时，细胞失水皱缩。 ③当外界溶液浓度=细胞质浓度时，细胞形态不变。 知识点2 探究植物细胞的吸水和失水 1.成熟植物细胞的模式图 ·独家授权侵权必究 色学科网书城■ 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.zxxk.com 您身边的互联网+教辅专家 细胞壁：全透性，口伸缩性比较小 细胞膜 ②细胞质 ☒原生质层：相当于半透膜 细胞液 液泡膜 植物细胞内的液体环境主要是指液泡里面的细胞液。 2.探究植物细胞的吸水和失水 (1)实验过程 制作装片：制作紫色洋葱鳞片叶外表皮的临时装片 ↓ 低倍镜观察：有一个紫色的中央大液泡，原生质层紧贴细胞壁 滴加蔗糖溶液：在盖玻片的一侧滴加蔗糖溶液，在另一侧用吸水纸引流 ↓ 低倍镜观察：观察中央液泡的大小和原生质层的位置 ↓ 滴加清水：在盖玻片的一侧滴加清水，在另一侧用吸水纸引流 低倍镜观察：观察中央液泡的大小和原生质层的位置 (2)结论：植物细胞能够通过渗透作用吸水和失水，所以原生质层相当于 一层半透膜 知识点3 被动运输 1.概念：物质以扩散方式进出细胞，不需要消耗细胞内化学反应所 释放的能量。 2.被动运输的两种类型 方式 自由扩散（简单扩散） 协助扩散（易化扩散） 物质通过 简单的扩散 借助膜上的 转运蛋白进 定义 作用进出细胞的方式 出细胞的物质扩散方式 物质运输方向 高浓度一侧一 高浓度一侧一 独家授权侵权必究 色学科网书城■ 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.zxxk.c0m● 您身边的互联网+数辅专家 低浓度一侧 低浓度一侧 是否耗能 否 香 特点 是否需转 否 是 运蛋白 葡萄糖进入红细胞、水分子借 02 CO2、甘油、乙 实例 助八s\upl(10) 水通道蛋白 醇、苯等 进出细胞 3.转运蛋白 ()定义：镶嵌在膜上的，协助离子和一些小分子有机物顺浓度梯度跨膜 运输的蛋白质。 (2)分类及其特点 ①载体蛋白：只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过，转运过 程都会发生自身构象的改变。 ②通道蛋白：只容许与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷 相适宜的分子或离子通过，且通过时不需要与通道蛋白结合。 水 ★腌制咸莱时发生的渗透现象。 10%葡蓟德10%蔗糖 水分子运动 ★质量分数10%的蔺萄糖与10%的蔗糖溶液被半透膜隔开时，由于10%的蔗 糖溶液的物质的量浓度小，蔗糖溶液一侧流向葡萄糖溶液一侧的水分子多于流向 蔗糖溶液的。 思考1 独家授权侵权必究· 色学科网书城■ 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.zxxk.com 您身边的互联网+教辅专家 渗透装置中，当漏斗液面不再上升时，半透膜两侧的溶液浓度相等吗？ 提示不相等。渗透作用停止时漏斗内液面不再上升，此时水分子通过半透 膜的双向扩散速率相等，但漏斗内溶液浓度仍高于烧杯中溶液浓度。这是漏斗内 液面升高产生的作用力增大，阻止烧杯中水分子向漏斗扩散的缘故。 报兄，供 点水喝！ 上 我都自身 难保了！ ★盐碱地中，植物吸水困难。 Na通道 K'通道 亲，这是专 属通道！ ★转运蛋白均具有特异性，运输不同物质的转运蛋白不同。其中，载体蛋白 还具有饱和现象，当其达到饱和时，运输速率达到最大值。 思考2 试从物质运输动力角度分析，为什么自由扩散和协助扩散被称为被动运输？ 提示自由扩散和协助扩散的运输动力都是膜两侧物质的浓度差，即都是顺 浓度梯度进行的，不需要消耗能量，所以统称为被动运输。 “探究植物细胞的吸水和失水”实验的对照分析 该实验存在两组对照实验，均为自身对照。自身对照指对照组和实验组在同 一研究对象上进行，是实验前后之间的对照。 ◆独家授权侵权必究· 色学科网书城■ 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.zxxk.com 您身边的互联网+敷辅专家 第一次对照 对照组 实验组 滴加蔗糖 溶液 滴加清水 质壁分商