内容正文:
物质的变化和性质
一、教学目标
1.知识与技能
通过生活中的实例,从化学角度对物质间的变化进行
2.教学思考
通过演示实验和分组实验,能描述物质发生变化时的现象,理解并归纳物理变化和化学变化的概念,并能进行区分和联系。
3.问题解决
通过实践和探究,让学生感觉科学就在身边。
4.情感与态度
培养学生对科学的求知欲,乐于探索自然现象和日常生活中的物理学道理的精神,树立正确的世界观和唯物主义观。
二、教学重难点
教学重点:认识化学变化的基本特征,初步了解化学反应的本质。
教学难点:通过教师演示实验,同学分组实验,能描述物质发生变化时的现象,分析变化前后物质种类是否改变,并能准确描述物理变化和化学变化的概念。
三、教学分析
物质在化学变化中才能表现出来的性质叫化学性质,如:可燃性、氧化性、还原性、酸碱性等。而不需要化学变化就表现出来的性质叫物理性质,如:颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度和密度属于物理性质。这些性质是可以被感知和测量。
四、教学过程
(一)新课讲解
活动1【活动】感受身边的变化
师:请同学们一起朗诵明代诗人于谦的《石灰吟》,这首诗表达了诗人怎样的情怀?
生:诗人运用白描之手法,突现出石灰不怕击打、不怕烈火,甘愿粉身碎骨而把白白粉末奉献给人们的特点.可是,细细推敲,却又不难见出诗人的别具匠心——咏物,实为言志.即运用拟人和借喻等手法,借石灰之口,一语双关,表达自己不畏艰险,不怕牺牲,在人生道路上永远清清白白做人的高尚情操.
师:这位同学说的非常好。其实于谦不但是一位爱国的诗人,我觉得他更是一位伟大的“化学家”,因为这首诗的每一句无不蕴含着非常丰富的化学知识,每一句无不涉及到我们今天要学的知识——物理变化和化学变化,这节课我们一起来学习物理变化和化学变化。
活动2【活动】进一步认识化学变化
[讨论]:1.发光、放热的反应一定是化学变化吗?
举例:物理变化:电灯发光放热,
化学变化:燃烧发光、放热;
结论:发光、放热的反应不一定是化学变化。
2.:爆炸一定都是化学变化吗?
举例:物理变化:气球爆炸,
化学变化:天然气、氢气等爆炸;
结论:爆炸不一定都是化学变化,燃烧一定是化学变化。
3.产生沉淀一定是化学变化吗?
举例:物理变化:石块放入水中,
化学变化:硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应;
结论:产生沉淀不一定是化学变化。
4.改变颜色一定都是化学变化吗?
举例:物理变化:氧气液化,
化学变化:氢氧化钠溶液中加入酚酞试液,在倒入过量的稀盐酸;
结论:改变颜色不一定是化学变化。
5.产生气体一定都是化学变化吗?
举例:物理变化:加热水、碘升华
化学变化:大理石与稀盐酸反应;
结论:产生气体不一定是化学变化。
师:化学反应中伴随的现象有:发光、发热、变色、产生气体、沉淀,这些现象可以帮助我们判断有没有化学变化发生。但有这些现象发生不一定是化学变化。那么化学变化的本质是什么?
生:化学变化的本质是有新物质生成。
板书:2.化学变化的本质是有新物质生成。
师:物理变化和化学变化是相互联系的,那么它们之间有什么关系呢?
生【交流讨论】
生:在化学变化中一定伴有物理变化,物理变化中不一定有化学变化;二者的本质区别在于是否有新物质生成。
注:现象只是判断的依据,不是根本,有发光、发热、生成气体现象的并非一定是化学变化。
活动6【练习】《石灰吟》中涉及的物理变化和化学变化
师:《石灰吟》这首诗中哪些诗句涉及化学变化、哪些诗句涉及物理变化?
学生思考回答:千锤万凿出深山--描绘石灰石开采过程,属于物理变化;
烈火焚烧若等闲--烧石灰,属于化学变化;
粉骨碎身浑不怕--生石灰与水反应,属于化学变化;
只留清白在人间--熟石灰与二氧化碳反应,属于化学变化;
师:希望同学们在以后的学习生活中不畏艰险,不怕困难,在人生道路上永远清清白白做人,保持高尚的做人情操!
(三)板书设计
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