12.2化学元素与人体健康-2022-2023学年九年级化学人教版下册

人教版九年级下12.2化学元素与人体健康 一、选择题 1. 化学与生活、生产息息相关。下列说法正确的是 A．室内起火，迅速打开门窗通风 B．喝高钙牛奶可预防贫血 C．加明矾能除去水中的所有杂质 D．大力推广脱硫煤，有助于减少酸雨 2. 下列食物中的元素，可以预防甲状腺肿大的是 A．食盐中的碘 B．猪肝中的铁 C．牛奶中的钙 D．海鲜中的锌 3. 下列做法不符合“健康、安全、绿色、舒适”生活理念的是 A．低碳生活，节约能源 B．健康饮食，低油少盐 C．油锅着火，锅盖盖灭 D．深埋电池，消除污染 4. 化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是 A．糖类是人体最主要的能量来源 B．蔬菜、水果中含有丰富的维生素 C．青少年可多食用含钙量高的食物 D．缺乏氟、碘元素对人体健康影响不大 5. “吃出营养、吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是 A．奶、奶制品、豆类、虾皮等食物含钙丰富，是日常饮食中钙的较好来源 B．人体缺乏维生素A会引起夜盲症，缺乏维生素C会引起坏血病 C．食物霉变容易滋生黄曲霉素，黄曲霉素能损伤人的肝脏，所以不能吃霉变的食物 D．为了防止缺乏微量元素锌而引起疾病，过量服用补锌药剂 6. 钾是人体中重要的常量元素，下列说法正确的是 A．该元素属于非金属元素 B．以钾离子的形式在人体中存在 C．钾的相对原子质量是39.10g D．该原子的核内中子数为19 7. 化学与我们的健康、生产、生活息息相关。下列说法中，不正确的是 A．变质食品中含霉菌毒素，不可食用 B．用食醋除去热水瓶内胆上的水垢 C．夜间室内煤气泄漏，立即开灯检查 D．工业上可用铁桶盛装储运烧碱 8. “关爱生命、拥抱健康”是永恒的主题。下列叙述正确的是 A．健康人的胃液pH范围是7.35-7.45 B．食用铁强化酱油能够预防地方性甲状腺肿 C．大量吸烟能使人中毒死亡，青少年一定不要吸烟 D．缺乏维生素C会引起夜盲症 9. 归纳和推理是重要的思维方式，下列说法合理的是 A．可燃物燃烧需要温度达到着火点，因此降低温度至可燃物着火点以下可以灭火 B．洗涤剂通过乳化作用去除油污，因此去除油污的原理都是利用乳化作用 C．甲醛能与蛋白质反应，起到防腐作用，因此甲醛水溶液可用于浸泡海鲜产品 D．催化剂在反应前后质量不变，因此反应前后质量不变的物质一定是催化剂 10. 2023年4月15日是我国第八个全民国家安全教育日，活动主题为“贯彻总体国家安全观，增强全民国家安全意识和素养，夯实以新安全格局保障新发展格局的社会基础”。下列关于安全的做法正确的是 A．天然气泄漏时立即打开排气扇通风 B．加入过量添加剂使制作的食物更加美味 C．高层楼房着火时，快速乘坐电梯逃离 D．不慎将氢氧化钠沾到皮肤上，要立即用大量水冲洗，然后再涂上硼酸溶液 11. 劳动是生活不可缺少的部分，下列项目所用的化学知识不正确的是 选项 项目 化学知识 A 厨房中常使用铁强化酱油 其中的铁是指铁元素 B 烹饪食物时，不能太咸 过多摄入食盐容易引起高血压 C 洁厕剂不慎洒到大理石地面上，会发出嘶嘶声 洁厕剂中含盐酸，与大理石反应生成二氧化碳 D 可用纯碱除去炉具上的油污 纯碱的主要成分是氢氧化钠，对油污有分解作用 A．A B．B C．C D．D 二、填空题 12. 请用合适的化学用语填空：人体缺乏___________元素易造成贫血；地壳中含量最多的金属元素与含量最多的非金属元素形成的化合物的化学式为___________。 13. 填空： (1)生活中降低水的硬度常用的方法是______； (2)人体中含量最高的金属元素是______； (3)“加碘盐”中的“碘”是指______（分子、原子、元素）。 14. 化学与健康密切相关。 主食 米饭、馒头 副食 红烧肉、红烧鱼、鸡蛋 饮料 牛奶、纯净水、可乐 (1)如图是某校食堂的食谱，从所含营养素分析，除水和无机盐外，主食中主要含有的营养素是__，食谱中缺少的营养素是_____。 (2)小邱同学经常感觉头晕去医院查体，医生告诉他有点贫血，你认为他应当补充___________元素。 15. 《本草纲目》记载：“杨桃具有去风热、生津止渴等功效”。下表列出的是某杨桃每100g可食用部分的主要营养成分数据。请结合所学知识完成下列问题： 营养成分 水 糖类 X 脂肪 钾、钙、锌、铁 维生素 ……… 质量 84.8g 10.3g 0.7g 0.6g 187.4mg 62.2mg ……… (1)表中“X”是指六大营养素中的_____；杨桃中的葡萄糖(C6H12O6)在人体内酶的催化作用下转变成二氧化碳