2.2化学反应速率(课件)-中职《化学(通用类)》同步教学(山东科学技术出版社)

2023-09-08
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主题二 化学反应及其规律 主题二:化学反应及其规律 利用化学反应实现物质间的相互转化是人类改造物质世界的重要手段。化学科学研究的重要任务之一是深刻揭示化学反应的实质,探知化学反应发生的条件,掌握化学反应的规律,从而更好地控常材口利用化学反应,以满足人类对物质变化和能量转化的需求。 主题二:化学反应及其规律 本主题将带领同学们认识氧化还原反应的本质,研究影响化学反应快慢和反应限度的因素,了解控制化学反应这率和改变化学反应限度的基本方法,体会化学科学对促进工业生产和改善人类生活的重要价值。 学习目标 1.了解化学反应速率的概念及其表示方法。 2.了解温度、浓度、压强和催化剂对化学反应速率的影响 在自然界和生产、生活中存在着各种各样的化学反应。有些化学反应进行得很快,如爆炸反应瞬间完成,绚丽多彩的烟花稍纵即逝;有些化学反应进行得较慢,如钢铁的生锈可能需要数周的时间,溶洞的形成则需要上百年甚至更长的时间。快、慢都是对化学反应速率的定性描述,那么,如何定量描述化学反应的快慢呢?哪些因素会对化学反应的快慢产生影响呢? 第2节:化学反应速率 第2节:化学反应速率 第2节:化学反应速率 化学反应速率(符号v)是定量描述化学反应进行快慢的物理量,通常用单位时间内反应物或生成物物质的量浓度的变化来表示。 第2节:化学反应速率 物质的量浓度常以mol/L为单位,时间常以min(分)或s(秒)为单位。化学反应速率的单位通常为mol/(L·min)或mol/(L·s)。不同的化学反应具有不同的反应速率,这说明参与反应的物质的性质是决定化学反应速率的重要因素。由于受其他因素的影响,同一个化学反应在不同条件下的反应速率也会不同。 第2节:化学反应速率 日常生活中,人们经常根据需求来改变化学反应速率。例如,烧煤时以煤屑代替煤块来加速煤炭的燃烧,制作面食时使用适量酵母粉来缩短发酵时间,将食物放入冰箱中以延长保鲜期,在食物包装中加入除氧剂和干燥剂来延缓食物变质。那么,哪些因素会影响化学反应的速率呢?我们通过下面的实验来进行探究。 第2节:化学反应速率 温度、浓度对化学反应速率的影响 实验探究 Na2S203溶液与硫酸反应,产生的单质硫会使溶液变浑浊,浑浊出现的快慢反映了化学反应速率的大小。 第2节:化学反应速率 实验一:温度对化学反应速率的影响 实验探究 (1)取两只250mL烧杯分别盛放l00mL热水和l00mL冷水。 (2)取两支试管,分别加入2mL0.1mol/LNaiS203溶液;另取两支试管,分别加入2mL0.1mol/L硫酸。 (3)将试管中的硫酸分别同时加入盛有Na2S203溶液的试管中,然后将试管分别放入盛有热水、冷水的两只烧杯中,记录浑浊出现的时间。 第2节:化学反应速率 实验一:温度对化学反应速率的影响 实验探究 第2节:化学反应速率 实验二:浓度对化学反应速率的影响 实验探究 (1)取两支试管,分别加入2mL0.01mol/L和0.1mol/LNa2S2O3溶液;另取两支试管,分别加入2mL0.1mol/L硫酸。 (2)将试管中的硫酸分别同时加入盛有Na2S2O3溶液的试管中,记录浑浊出现的时间。 第2节:化学反应速率 催化剂对化学反应速率的影响 观察实验 取两支试管,分别加入5mL3%H202溶液;用湿润的玻璃棒蘸取少许二氧化锰粉末,伸入其中一支试管的H202溶液中,观察两支试管气泡冒出的速度。 第2节:化学反应速率 实验证明,当其他条件不变时,升高温度、增大反应物浓度、使用催化剂都能提高化学反应速率·反之,化学反应速率降低。 对于有气体参与的化学反应,压强是影响化学反应速率的重要因素。在一定温度下,一定质量的气体所占的体积与压强成反比。如图2-8所示,当温度一定时压强越大一定质量的气体的体积就越小,单位体积内的气体分子数就越多,即气体的浓度就越大;反之,压强越小,一定质量的气体的体积就越大单位体积内的气体分子数就越少,即气体的浓度就越小。所以,增大压强,相当于增大反应物的浓度,化学反应速率增大;减小压强,相当于减小反应物的浓度化学反应速率减小。 第2节:化学反应速率 化学与社会 催化剂与化学工业 在现代化学工业中,催化剂占有极其重要的地位。目前的化工生产中,80%以上的反应要使用催化剂。 硫酸和硝酸分别被称为“化学工业之母”和“炸药工业之母’,它们在工业生产和国防科技中都具有重要的价值。S02转化为S03是硫酸生产过程中的关键反应,最初使用N02作催化剂,但设备庞大,所得硫酸浓度低。后来,活性高、抗毒性好、价格低廉的机催化剂的成功开发,使得硫酸的产量、质量大幅度提高,成本大大下降。 第2节:化学反应速率 化学与社会 催化剂与化学工业 硝酸生产最早使用硝土法和高温电弧法,生产成本高,生产能力弱,能耗大,后来被氨催化氧化法所代替(使

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