课时作业（四）蛋白质和核酸-【学易优】2024年高考生物一轮总复习课时分层突破（单选版）

课时作业 课时作业（四） 蛋白质和核酸 一、选择题 4.(2023·江苏阜宁县东沟中学模拟预测)人体血 1.(2023·湖南高三专题练习)短杆菌肽S是从短 红蛋白由两条α链、两条B链和血红素组成，血 杆芽孢杆菌中提取的环状十肽类抗生素。短杆 红素可以与氧气、一氧化碳等结合，且结合的方 菌肽S主要破坏细胞膜，也破坏真核细胞的线粒 式相同。以下说法错误的是 体膜，因而它可以抑制其他微生物的生长繁殖。 A.血红素与氧气的结合是可逆的 下列关于短杆菌肽S的叙述正确的是( B.血红蛋白只有1个游离的氨基和羧基 A.短杆菌肽S的合成需要细胞质基质或者线粒 C.高温变性的血红蛋白可以和双缩脲试剂发生 体提供ATP 紫色反应 B.合成1分子短杆菌肽S的过程需要消耗10分 D.缺铁性贫血患者平时应多吃一些蛋白质和含 子水 铁丰富的食物 C.短杆菌肽S至少含有1个游离的氨基和1个 5.(2023·天津二模)有人认为“结构与功能观”的 游离的羧基 内涵是一定的结构必然有与之相对应的功能存 D.短杆菌肽S可能改变膜的通透性，使胞内物 在，且任何功能都需要一定的结构来完成。下列 质外溢而导致细胞死亡 叙述不支持这一观点的是 ( 2.(2023·辽宁凤城市第一中学高三模拟)计算机 A,蛋白质变性后，其生物活性会永久丧失 人工智能(AI)可依据肽链中氨基酸的某些参数 B.DNA的双螺旋结构使DNA具有相对稳定性 预测蛋白质结构，这些参数不包括 C.生物大分子都以碳链为骨架，这与碳原子的 A.氨基酸所带的电荷 结构有关 B.氨基酸R基团的结构 D.为提高细胞与周围环境的物质交换效率，动 C.肽链中肽键的结构 物卵细胞的体积一般都较大 D.肽链中氨基酸的序列 6.(2023·四川省资阳中学模拟预测)新型冠状病 3.(2023·广东汕头模拟预测)从某些动物组织中 提取的胶原蛋白，可以用来制作手术缝合线。手 毒属于单链RNA病毒，在人群中进行病毒核酸 术后过一段时间，这种缝合线就可以被人体组织 检测可有利于新冠肺炎疫情防控。下列有关叙 吸收，从而避免拆线的痛苦。下列有关说法正确 述正确的是 ( 的是 A.新型冠状病毒含有唯一的细胞器是核糖体 A.胶原蛋白和胆固醇的组成元素相同 B.新型冠状病毒和DNA病毒含有三种相同的 B.这种手术缝合线可以直接被人体组织吸收 核苷酸 C.胶原蛋白经高温处理后不能与双缩脲试剂产 C.在睡液中能检测到新型冠状病毒，说明该病 生紫色反应 毒能在细胞外繁殖 D.在核糖体上合成胶原蛋白时，产生的水分子 D.新型冠状病毒核酸检测时，通过互补的碱基 中的氢来自氨基和羧基 序列形成双链片段 ·395· 高考总复习·生物学 7.(2023·河北唐山一中高三模拟)牛胰核糖核酸 C.脱氧核苷酸、氨基酸是人工合成染色体必需 酶由一条多肽链构成，包含8个带巯基（一SH) 的原料 的半胱氨酸，脱氢后形成4对二硫键（一S D.酿酒酵母和大肠杆菌的遗传物质彻底水解将 S一)。形成下图所示结构时，该酶具有生物活 得到脱氧核苷酸和氨基酸 二、非选择题 性。图中圆圈表示氨基酸，序号表示氨基酸残基 9.(2023·重庆九龙坡高三模拟)从1958年开始， 的个数，半胱氨酸缩写为“半胱”，其它氨基酸的 中国科学院上海生物化学研究所、中国科学院上 标注略。科学家发现？巯基乙醇可破坏该酶的 海有机化学研究所和北京大学三家单位联合攻 二硫键，尿素可破坏该酶的氢键。若用3巯基乙 关，终于在1965年人工合成了具有生物活性的 醇和尿素同时处理该酶，会使其失去活性。若去 结晶牛胰岛素。更令人振奋的是合成的胰岛素 除尿素只保留B巯基乙醇时，可以重新形成氢： 具有与天然胰岛素一样的生物活性。中国科学 键，该酶活性能恢复到90%左右。根据以上的 家依靠集体的智慧和力量，摘取了人工合成蛋白 信息，下列叙述不正确的是 ( 质的桂冠。胰岛素是由胰岛B细胞分泌的一种 -6000000000 激素。在核糖体上先合成一条由110个氨基酸 形成的单链多肽，称前胰岛素原，再在酶的催化 SXa半选 下除去两段肽，转变为成熟的胰岛素(A链有21 半胱 P半胱 个氨基酸，B链有30个氨基酸)。 4900a00000￥98 *B联C00h 半胱O A链 半胱口 00000000O00 00000000000a0W B链C (1)胰岛素的基本组成单位是氨基酸，在人体中， A.氨基酸脱水缩合形成牛胰核糖核酸酶的过程 组成蛋白质的氨基酸有 种。各种氨基酸 中，相对分子质量减少了2222 之间的区别在于 基的不同。 B.上述实验结果可以说明蛋白质的结构决定蛋 (2)蛋白质是以氨基酸构成的生物大分子，在肽 白质的功能 链中，连接两个相邻氨基酸分子的化学键叫作 C.在维持该酶空间结构的因素中二硫键比氢键 。 胰岛素含有两条