课时作业（三）糖类和脂质-【学易优】2024年高考生物一轮总复习课时分层突破（单选版）

课时作业 课时作业（三） 糖类和脂质 一、选择题 C,检测还原糖时常用斐林试剂，使用时需注意现 1.(2023·黑龙江哈尔滨德强学校高三模拟)苏轼 配现用和水浴加热 诗“小饼如嚼月，中有酥和饴”中，“饴”是麦芽糖， D.高糖饮食容易引起肥胖，糖类在供应充足的 “酥”是酥油。下列相关叙述正确的是() 情况下可以大量转化为脂肪 A.质量相同的麦芽糖和酥油相比较，麦芽糖被 4.(2023·广东广州市白云区九佛中学一模)下图 彻底氧化分解耗氧更多 分别表示正常人，乳糖不耐受忠者肠道中乳糖的 B.用显微镜观察苏丹Ⅲ染色后的“小饼”切片，可 利用过程。当肠道的碱性环境被破坏时，肠道会 见细胞中橘黄色的脂肪滴 分泌出大量的消化液（主要成分是水、NaHCO3 C.“饴”属于还原糖，将其溶解后滴加斐林试剂并 和消化酶)来中和酸性物质，所以容易发生腹胀、 用水浴加热处理有砖红色沉淀生成 腹泻。据图分析，下列叙述错误的是 D.糖类和脂质是细胞的能源物质，多食“小饼” 乳糖 等富含糖与脂质的食品不会影响健康 乳糖 半乳糖 2.(2023·甘肃玉门市教育局教育研究室高三模 0 细菌分 解乳釉 荷萄箱 拟)如图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类 乳糖两 ○ 乙乳c0H 和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是( 酸酸 ) 消化滚8 干重白分举 1干重百分率 98 可溶性糖 胎肪 50 腹胀腹泻 40 40 30 30 20 可溶性糖20 脂肪 正常人的肠道 乳糖不耐受忠者的肠道 0 10172229 00 10172229 A.乳糖是一种二糖，是动物细胞特有的糖类 f花后人数天 明发天数天 B.乳糖不耐受症的形成原因是患者体内不产生 甲 乙 分解乳糖的乳糖酶 A.干重相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量 C.乳糖不耐受症患者利用自身的其他酶可以将 大致相同 乳糖分解为多种产物导致pH下降 B.种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为 D.喝牛奶腹胀、腹泻的原因可能是代谢产生了 脂肪，种子需要的N增加 气体以及肠道产生的消化液过多 C.种子萌发时，脂肪酶的活性很高 5.(2023·浙江杭州二模)油脂不仅是一种良好的 D.种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶 储能物质，也是抗低温的保温层。在骆驼体内， 性糖是种子生命活动的直接能源物质 大量油脂聚集于背部形成驼蜂。下列叙述错误 3.(2023·湖南高三模拟)英国BBC推出的一部纪 的是 录片《油糖陷阱》中认为，如果是单独地摄入 A.油脂彻底氧化分解可为骆驼提供水分 “糖”、“油”类食物，短时间内可以达到减重的效 B.油脂大量聚集不利于维持骆驼体温稳定 果，而引起肥胖的最主要原因是廉价且美味的 C.油脂由甘油和脂肪酸组成，具有不亲水性 “糖油混合物”。糖油混合物是将糖类和脂质经 D.携带相同能量的油脂和糖，油脂可减轻骆驼 过人工混合进行精制的一类食物。下列说法错 的负重 误的是 ( ) 6.(2023·新疆一模)某含乳饮料的配料有水、白砂 A.饮食要“减油”，“油”的主要成分是脂肪，组成 糖、全脂奶粉、食用香精、甜味剂、碳酸钙、维生素 脂肪的化学元素与葡萄糖相同 A、维生素D等。成分检测结果显示该含乳饮料 B.糖类是细胞的能源物质，脂肪是细胞的储能物 的蛋白质和脂肪含量约为牛奶的三分之一，糖含 质，所有糖类和脂肪均可供能 量约为牛奶的两倍，下列叙述正确的是() ·393 高考总复习·生物学 A.含乳饮料和牛奶均能与双缩脲试剂反应产生 载脂蛋白B LDL受休 胞外 砖红色沉淀 B.含乳饮料中脂肪含量较少，儿章大量饮用不会 ① 肾酷Q 胞内体 胞内 引起肥胖 的囊泡 C.含乳饮料中的维生素D可以促进肠道对钙和 途径③ 利川 LDL受体蛋白 磷的吸收 游离 D.含乳饮料为青少年提供的营养更多更全面， 胆固醇还原糖 RNA 酶 酰CoA 能替代牛奶 过多的胆周醇→ DNA 7.(2023·辽宁大石桥市第三高级中学高三阶段练 习)脂滴是细胞内脂质贮存的主要场所，其形成 储行 与内质网有关，在细胞代谢和应激响应中发挥重 图甲 要作用。其中主要贮存的是脂肪、胆固醇、磷脂 (1)胆固醇可以在人体细胞中合成，场所是 等脂质物质，就像细胞的储藏室，在其中积累有 ,它是构成 结构的重要 用的物质。下列叙述错误的是 () 成分。 A.脂滴存在于原核细胞和真核细胞中，参与细 (2)细胞中的胆固醇可以来源于血浆。人体血浆 胞内营养物质的积累 中含有某种低密度脂蛋白LDL(图乙)，可将胆 B.脂滴中的物质可作为储能物质、信号分子、细 固醇转运到肝脏以外的组织细胞中，满足该细胞 胞膜的基本骨架 对胆固醇的需要。 C.脂滴中的脂肪与糖类的组成元素相同，但是碳 LDI 氢元素的含量大于糖类 载脂蛋白 载 D.脂滴中的胆周醇是动物细胞膜的组成成分，