专题4 第一单元 第二课时 酚-【精讲精练】2023-2024学年高中化学选择性必修3苏教版(河北专用)(教师用书)

享学科网书城国 品牌书店·知名教辅·正版资源 b.zxxk.com○ 您身边的互联网+教辅专家 #第二课时酚 1,认识酚的组成和结构特点。 学习目标 2. 认识酚的性质及其在生产、生活中的重要应用。 3. 掌握苯酚的检验。 知识整合·新知探究 /超教材·理细识·素养初成 知识点一苯酚的结构与物理性质 ◆知识梳理 1.酚的概念 分子中羟基与苯环（或其他芳环）碳原子直接相连的有机化合物，最简单的酚是 苯酚。 2.苯酚的结构 分子式 结构简式 简写 CoHO OH CHOH 3.苯酚的物理性质 颜色 状态 气味 毒性 溶解性 常温溶解度不大，高于65℃时与水互溶： 无色 晶体 特殊 有毒 易溶于有机溶剂 ◆核心突破 [思考探究] 1.取少量苯酚晶体，放在试管里，加入4~5mL水，振荡，有什么现象？若再加热又 有什么现象？冷却后呢？原因是什么？ 提示加入水后振荡变浑浊，加热后由浑浊逐渐变为澄清，冷却后又变浑浊。原因：在 常温下，苯酚在水里的溶解度不大，温度升高时溶解度增大，高于65℃时，苯酚能跟水以任 意比例互溶。 2.分子里含有羟基的有机物可有哪些类别？ 提示羟基与饱和碳原子相连的是醇类，其中含有苯环的醇类属芳香醇，而羟基与苯环 上碳直接相连的则属于酚类。 [归纳提升] 1.较多苯酚溶于水形成浊液，加热到65℃以上时变澄清，再冷却又变浑浊。 2.苯酚与水构成的浊液不是悬浊液，而是乳浊液，静置后分层。要将苯酚与水分离不能 ·独家授权侵权必究· 享学科网书城国 品牌书店·知名教辅·正版资源 b2xXk.com● 您身边的互联网+教辅专家 用过滤法，而是用分液的方法。 3.脂肪醇、芳香醇与酚的比较 类别 脂肪醇 芳香醇 苯酚 实例 CH:CH2OH CH2 CH2 OH OH 官能团 醇羟基OH 醇羟基OH 酚羟基OH 结构 OH与链 一OH与苯环侧 OH与苯 特点 烃基相连 链碳原子相连 坏直接相连 4.CHO含苯环的同分异构体有：找同分异构体时注意从类别上分析，醇类与醚类属 于同分异构体，芳香醇与酚类属于同分异构体。 属于醇类： CH,OH 属于醚类： OCH, OH OH CH, CH、HO《》 CH 属于酚类： 中题组集训 1.下列物质中，与苯酚互为同系物的是( A.CH,CH,OH B. OH CH CH,-OH C. OH D.◇ 解析同系物必须结构相似，且在分子组成上相差一个或若干个CH2原子固。苯酚的同 系物应该是一OH与苯环直接相连的酚美物质。 答案C 2.(2023临沂高二检测判衡下列说法不正确的是() A.纯净的苯酚是一种无色有特殊气味的晶体 B.温度高于65℃时，苯酚能与水混溶 C.苯酚不易溶于酒精等有机溶剂 D.苯酚有毒，对皮肤有强烈的腐蚀性 答案C 知识点二苯酚的化学性质与用途 独家授权侵权必究 享学科网书城国 品牌书店·知名教辅·正版资源 b2XXk.com○ 您身边的互联网+教辅专家 ◆知识梳理 1.化学性质 (1)氧化反应 苯酚具有还原性，在空气中易被O2氢化，而显粉红色。所以，苯酚具有不稳定性。 (2)弱酸性 序号 实验 现象 化学方程式 OH+NaOH→ 苯酚浊液中加入 浊液变 ① NaOH溶液 澄渣 ONa+H2O ONa+HCI 苯酚钠溶液中滴加 溶液变 ② 盐酸 浑浊 OH+NaCl 苯酚钠溶液中通入 溶液变 ONa+CO2+H2O ③ C02 浑浊 OH +NaHCO 苯酚、盐酸、碳酸的酸性强弱顺序为 结论 HCI>H2 CO> OH (3)取代反应 现象：产生自色沉淀化学方程式： OH OH Br Br +3Br2 ￥+3HBr。 Br (4)显色反应 向苯酚溶液中加入FC溶液，溶液呈现紫色，该反应常用于酚类物质的检验。 2.用途 独家授权侵权必究 令学科网书城 品牌书店·知名数辅·正版资源 b.zxxk.com 您身边的互联网+教辅专家 ()苯粉是重要的化工原料，广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等。 (2)苯酚的稀溶液可以直接杀菌消毒，如日常药皂中常加入少量的苯酚。 核心突破 [思考探究] 1.为什么向 ONa溶液中通入CO2时，生成的是NaHCO,:而不是NaCO 提示苯酚、，C0,、HC0-3的酸性强弱顺序为H,CO,)0HHC0-3。国比， 苯酚能与NaCO3发生反应，且酚钠与CO2、HO反应时，无论CO2是否过量，均生成NHCO3 而不是Na2CO3。 2,如何检验某工业废水中是否含有苯酚？ 提示取少量工业废水于一洁净试管中，滴入几滴FCl溶液，若溶液变为紫色，说明 工业废水中含有苯酚：或加入浓溴水，产生白色沉淀，证明工业废水中含有苯酚。 3.如何除去混在苯中的少量苯酚？能否采用先加足量的溴水再过滤的方法？ 提示先加入足量的烧碱溶液，再分液，上层即为苯。不能加入溴水，因为虽