第二章第2节 汽化和液化（第一课时）蒸发沸腾 2023-2024学年苏科版物理 八年级上册

第二章 物态变化 第二节 汽化和液化 汽化的定义 强调写字 引出沸腾 两种方式，沸腾和蒸发 1 实验：在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了，黑板上的酒精跑到哪里去了？ 生活现象：我们用水壶烧水差不多两个小时水就会烧干，这时的水又跑到哪了呢？ 蒸发 沸腾 物质由 态变为 态的现象叫做汽化，汽化有两种方式： 和 。 液 气 酒精逐渐消失 手背感觉凉凉的 在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，体会手背上涂酒精处有什么感觉？ 活动1 观察蒸发现象 活动2 观察蒸发现象 将温度计插入盛有酒精的广口瓶中，测量酒精的温度；再将温度计从酒精中取出，注意观察温度计的示数怎样变化？ 取出后，温度计的示数下降 想一想：上述两个活动说明了什么？生活中有哪些现象支持你的结论？ 蒸发会吸热，有致冷作用 物理学中，把只在液体表面发生的汽化现象叫作蒸发，蒸发在任何温度下都能发生，液体蒸发时会吸热 在晾晒衣服时，要使衣服干得快些，你会怎么做的？ 太阳下晒 展开 通风 猜一猜：液体蒸发的快慢可能与哪些因素有关？ 液体的温度 液体的表面积 液体上方空气流动的速度 液体的温度 液体的表面积 液体表面空气流动快慢 液体的种类 影响液体蒸发快慢的因素有： 环境的湿度 生活中有哪些加快或减慢蒸发快慢的例子？方法是什么？ 学生实验：观察水的沸腾 石棉网 使玻璃容器受热均匀，避免炸裂。玻璃容器在加热时，火焰的热度容易长时间集中同一个位置，会引起玻璃炸裂 组装 10 学生实验：观察水的沸腾 1.观察水中发生的现象，气泡什么时候出现，怎样变化？ 2.每0.5min记录温度计的温度，直到水沸腾后1.5min （把书上的表格，时间间隔改成0.5min） 3.沸腾后停止加热，观察现象。 4.绘制图表。 强调观察，分工。发水 11 学生实验：观察水的沸腾 1.观察水中发生的现象，气泡什么时候出现，怎样变化？ 2.每0.5min记录温度计的温度，直到水沸腾后1.5min （把书上的表格，时间间隔改成0.5min） 3.沸腾后停止加热，观察现象。 4.绘制图表。 是是是 12 沸腾后： 气泡由（ ） 变（ ） 沸腾前： 气泡由（ ） 变（ ） 小 大 小 大 （填大、小） 学生实验：观察水的沸腾 1.观察水中发生的现象，气泡什么时候出现，怎样变化？ 2.每0.5min记录温度计的温度，直到水沸腾后1.5min （把书上的表格，时间间隔改成0.5min） 4.绘制图表。 3.沸腾后停止加热，观察现象。 是是是 14 学生实验：观察水的沸腾 1.观察水中发生的现象，气泡什么时候出现，怎样变化？ 2.每0.5min记录温度计的温度，直到水沸腾后1.5min （把书上的表格，时间间隔改成0.5min） 4.绘制图表。 3.沸腾后停止加热，观察现象。 是是是 15 思考： 怎么样使水更容易沸腾，缩短实验时间？ 1、提高初温 2、减少水的质量 3、加盖子 学生实验：观察水的沸腾 1.观察水中发生的现象，气泡什么时候出现，怎样变化？ 2.每0.5min记录温度计的温度，直到水沸腾后1.5min （把书上的表格，时间间隔改成0.5min） 3.沸腾后停止加热，观察现象。 4.绘制图表。 板书 17 例1：南京大学科研团队在高效太阳能光蒸汽转化方面取得显著成果，此项技术大大提高了水转化成水蒸气的效率，水由液态变为气态为 （填物态变化过程），此过程需 填“吸热”或“放热”）。 汽化 吸热 例2：进藏的游客常会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、呼吸加快、四肢麻木等症状，这叫“高原反应”。大气压随高度增加而减小。因此高原上用普通锅煮不熟饭，高原上气压低，导致水的沸点 （选填“高”或“低”）。 低 甲 例3.在观察水沸腾的实验中，如图是气泡在水中上升的两种情况，则图 (填“甲”或“乙”)是水在沸腾时的情况． D 例4．某同学做水沸腾实验时，得到水的沸腾图像如图，下列说法正确的是( ) A．在t＝6 min时，水开始沸腾 B．该同学所处环境的气压低于标准大气压 C．t＝5 min时，停止对水加热，水仍能够 保持持续沸腾 D．为了缩短加热至沸腾所需要的时间，可以通过适当提升水的初温的方式来实现 例5.有两组同学用如图甲所示的装置进行“观察水的沸腾”的实验。 （1）实验过程中装置错误的地方是： （2）水沸腾时气泡变化情况应该如图乙中： （选