内容正文:
命题点
频次
题型
分值
考查内容
食物中的营养物质
广东省
5年3考
选择题
2分
1 人体需要的主要营养物质及其作用;
2 常见食物中的主要营养物质;
3 几种无机盐和维生素的缺乏症状及食物来源。
消化和
吸收
广东省
5年4考
选择题
简答题
4分
1 人体消化系统的组成;
2 区分不同消化器官中所含的消化酶种类;
3 区分不同营养物质的消化场所和消化后的产物;
4 小肠的结构与其消化和吸收功能相适应的特点;
5 探究馒头在口腔中的变化。
合理营养与食品安全
广东省
5年3考
选择题
2分
1 设计一份营养合理的食谱;
2 关注食品安全。
人体呼吸系统的组成
广东省
5年1考
选择题
简答题
2分
1 人体呼吸系统的组成;
2 呼吸道对吸入气体的处理作用。
人体内的气体交换
广东省
5年1考
选择题
简答题
2分
1 吸气和呼气时,呼吸肌的舒缩、肋骨的运动和肺内气压的变化情况;
2 肺泡与血液、血液与组织细胞的气体交换;
3 呼出气体与吸入气体的含量变化情况。
专题06 人体的营养和呼吸
命题点1 食物中的营养物质
1.(2022·广东·统考中考真题)我国女足顽强拼搏,荣获2022年亚洲杯冠军。在训练和比赛中,可为运动员提供能量的物质是( )
A.水 B.无机盐 C.糖类 D.维生素
2.(2022·广东广州·统考中考真题)下表是某同学在设计食谱时,查阅《常见的食物成分表》的部分数据。据此可知,能提供最多能量的食物是( )
食物(100克)
糖类(克)
脂肪(克)
蛋白质(克)
甲
0.4
90.0
6.0
乙
48.2
7.0
38.0
丙
8.8
9.5
65.0
丁
18.0
20.0
6.0
A.甲 B.乙 C.丙 D.丁
3.(2021·广东深圳·统考中考真题)低血糖时需尽快补充能量,应优先食用哪种食物( )
A.肥肉 B.清水 C.馒头 D.鸡蛋
4.(2019·广东广州·统考中考真题)下列可能引起骨质疏松症的是( )
A.钙流失过多 B.磷流失过多 C.铁流失过多 D.碘流失过多
命题点2 消化和吸收
1.(2022·广东广州·统考中考真题)吃粽子、划龙舟是我国端午节的传统习俗。糯米是制作粽子的主要材料,含有丰富的淀粉。其被人体初步消化的部位是( )
A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠
2.(2022·广东·统考中考真题)某兴趣小组按照下表探究“馒头在口腔中的变化”,预测实验现象最可能为( )
组别
加入的物质
处理
温度(℃)
保温时长(min)
加碘液后的现象
甲
适量馒头碎屑
2mL唾液
搅拌
37
10
①
乙
适量馒头碎屑
2mL清水
搅拌
37
10
②
A.①变蓝、②不变蓝 B.①不变蓝、②不变蓝
C.①不变蓝、②变蓝 D.①变蓝、②变蓝
3.(2021·广东广州·统考中考真题)下图是某患者检验报告单的部分内容。根据检验结果,下列科室中,该患者应该就诊的科室是( )
A.皮肤科 B.内分泌科 C.消化科 D.泌尿科
4.(2021·广东湛江·统考中考真题)以下消化系统的结构中,与它的功能最为匹配的是( )
A.胰脏——分泌胆汁 B.胃——初步消化蛋白质
C.肝脏——分泌消化酶 D.小肠——消化维生素
5.(2020·广东·统考中考真题)某生物兴趣小组设计了“探究唾液对淀粉消化作用”实验,步骤及结果如下表,叙述正确的是( )
试管编号
Ⅰ号
Ⅱ号
Ⅲ号
馒头处理
适量碎屑
加入液体
唾液2毫升
清水2毫升
唾液2毫升
搅拌情况
搅拌
搅拌
搅拌
温度
37℃
37℃
0℃
10分钟后滴加碘液
①
3
变蓝
A.实验现象为①不变蓝、②变蓝 B.变蓝说明淀粉被消化了
C.唾液能将淀粉分解成葡萄糖 D.Ⅱ号和Ⅲ号可形成对照,变量为温度
6.(2019·广东广州·统考中考真题)如图为人体部分消化器官的示意图,若甲处阻塞,则最可能发生的情况是( )
A.胰腺无法分泌胰液 B.胃液无法分解蛋白质
C.小肠消化淀粉的功能下降 D.小肠消化脂肪的功能下降
命题点3 合理营养与食品安全
1.(2023·广东·统考中考真题)“合理膳食,食养是良医”是我国2023年“全民营养周”的主题。下列能体现合理膳食的是( )
A.暴饮暴食长得快 B.营养全面不挑食
C.吃夜宵不吃早餐 D.喝奶茶代替喝水
2.(2021·广东深圳·统考中考真题)中国双荔的荔枝闻名世界,现在要将荔枝出口,下列哪个选