第二节 熔化和凝固-2023-2024学年八年级物理上册知识解析与题型专练（人教版）

第2节 熔化和凝固 ( 01新课知识解析 ) ( 知识点一： 物态变化 ) 1.物质常见的三种状态 自然界中物质通常以 、液态、 三种状态存在. (1)呈固态的物质, 如常温下的钢铁、石块等, 一般称之为固体; (2)呈液态的物质,如常温下的水、煤油等,一般称之为液体; (3)呈气态的物质,如常温下的氧气、水蒸气等,-般称之为气体. 2.实验探究:水的三种状态 水有三种状态,分别是固态、液态和气态.在一定条件下,水的这三种状态可以 。 3.物态变化的概念 (1)物质各种状态间的变化叫做 . (2)物体形状的改变和物质状态的变化不是一回事，只是物体形状的改变不是物态变化. ( 知识点二： 熔化和凝固 ) 1.熔化：物质从 变成 的过程。如冰变成水，铁块在高温下变成铁水，都是由 变成 ，属于 现象。 2.凝固：物质从 变成 的过程。如水结成冰，铁水遇冷变成一定形状的铁片或铁块，都是由液态变成固态，属于 现象。 3.熔化、溶化和融化的区别 （1）熔化是指物质从固态变成液态的过程,熔化时要吸收热量,所以用火字旁“熔”。例如，给糖块加热,糖块熔化成糖浆. （2）溶化是指固态物质在液体中分散开来,最后变成液态的混合物的现象，要发生溶化必须有液体,所以用三点水旁“溶”。例如,食盐溶于水,形成盐水. （3）融化特指冰、雪、霜等受热后化成水,多用于文学作品中. （4）物理学中,在解释有关物理现象,涉及填写物态变化时,只能用熔化. 【典型例题】 棉花糖是很多小朋友喜爱的食物，做棉花糖时将白糖放在中心的圆盘中，白糖立刻就变成糖水，不断旋转的圆盘又将糖水从四周甩出去，由于四周温度低，就可以看到一丝丝的糖，用小棍将它绕好，就做成了既好看又好吃的棉花糖了。整个过程中发生的物态变化有（　　） A．熔化、凝华 B．熔化、液化 C．熔化、凝固 D．汽化、凝固 ( 知识点 三 ： 熔点和凝固点 ) 1.晶体 （1）概念:像海波那样，具有一定的熔化温度的固体叫作 。 （2）特点:熔化过程中需要不断吸热，但温度保持不变。 （3）举例：海波、食盐、冰、水晶、荼、各种金属等。 2.非晶体 （1）概念:像松香那样，没有一定的熔化温度的固体叫作 。 （2）特点:熔化过程中需要不断吸热，同时温度不断升高。 （3）举例：松香.石蜡、玻璃、塑料、橡胶、沥青等。 3.熔点和凝固点 （1）熔点:晶体熔化时的温度叫作熔点。 （2）凝固点:液态晶体在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫作晶体 的凝固点。 （3）晶体都有 ，非晶体没有熔点和凝固点。 （4）同一晶体的熔点和凝固点相同，不同晶体的熔点和凝固点一般不同。 4.晶体和非晶体的区别 晶体具有 ，而非晶体则没有;晶体具有固定的熔点，而非晶体在吸热时随温度的升高逐渐变软、变稀，最后完全变成液体。 5.晶体和非晶体的熔化图像 晶体熔化图像含义： （1）AB:熔化前的加热升温阶段，此时晶体处于固态。 （2）BC:晶体吸热熔化过程，温度不变，此时的温度即是晶体的熔 点;晶体处于固、液共存状态，其中B点时仍是固态，C点时已完全变成液态。 （3）CD:晶体熔化后吸热升温阶段，此时品体处于液态。 非晶体： 非晶体熔化图像的含义:非晶体熔化时，吸收热量，温度升高。 晶体和非晶体凝固点曲线各段意义 晶体凝固图像的含义： （1）EF:凝固前的液态晶体放热降温过程。 （2）FG:液态晶体放热凝固成固态晶体的过程，凝固时温度不变;晶体处于固、液共存状态，其中F点时仍是液态，G点时已完全变成固态。 （3）GH:凝固后，固态晶体继续放热降温过程。 非晶体凝固图像的含义: 非晶体在凝固过程中，放出热量，温度降低。 6.晶体熔化与凝固的条件 （1）晶体熔化的条件:①温度达到 ;②继续 . （2）晶体凝固的条件:①温度达到 ;②继续 . 【典型例题】 如图是某同学根据实验数据描出一定质量的冰熔化过程中温度随间变化的图像。下列根据图像做出的判断，正确的是（　　） A．0至5min内温度不断升高，说明冰的熔点不断升高 B．5至15min内温度不变，冰还没开始熔化 C．5min至10min内温度不变，但冰仍然吸热 D．15min到20min和最初5min相比较，说明吸收相同热量液态水升温比冰快 ( 知识点 四 ： 熔化吸热凝固放热 ) 1.熔化吸热，凝固放热 晶体在熔化或凝固过程中虽然温度保持不变,但必须继续吸热或放热,才能保证熔化或凝固过程的完成.可见，晶体在熔化或凝固过程中吸收或放出的热量,不是用来升高或降低温度的，而是用来完成熔化或凝固的.同样，非晶体在熔