内容正文:
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!化学九年级"全#!!!
!第十二单元整理与复习
学校!!!!!!!!!班级!!!!!!!!!姓名!!!!!!
化!学!""
!本试卷满分 #$ 分"时间 #$ 分钟#
考 点 一 二 三 四 总 分
得 分
化学与社会发展
六大基本营养素
供能营养素
糖类
蛋白质{
油脂
不供能营养素
维生素
无机盐{
水
化学元素与人体健康
必需元素{常见元素与人体健康
有损人体健康的物质
对人体有害的元素{对人体有害的物质
有机合成材料
有机化合物
天然有机高分子材料
合成有机高分子材料
鉴别天然纤维与合成纤维
白色污染
%&化学与材料
金属材料
纯金属{
!!!!
无机非金属材料$玻璃%水泥%陶瓷等
有机合成材料
塑料
热固性塑料{热塑性塑料
!!!!{
合成橡胶
复合材料
'&化学与健康
六大营养物质
有机物$蛋白质%!!!!%油脂%维生素
无机物$水%{ 无机盐
化学元素与人体健康
常见元素$+%!!!!%9%K%+@等
微量元素$7M%YI%L%7{ 等
远离有毒物质
-&化学与环境
保护水资源
污染源{治理方法
还人类洁净的空气
合理施用农药%化肥
与自然和谐相处
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!人类重要的营养物质!共 %1 小题"计 -- 分#
%&!- 分#食物中含有的六大基本营养素有(!!!!)!!!!)!!!!)!!!!)!!!!和!!!!$
'&!' 分#蛋白质是构成!!!!的基本物质'是!!!!!!的主要原料'是由多种!!!!构成的极为复
杂的化合物*血液中的血红蛋白在!!!!和!!!!的过程中起着!!!!的作用*酶是一种重要的蛋
白质'是生物!!!!'能催化!!!!$
-&!' 分#食物淀粉在人体酶的作用下'与水发生了一系列反应'最终变成!!!!$ 葡萄糖在酶的作用下经
缓慢氧化转变成!!!!和!!!!'同时放出能量'反应的化学方程式为!!!!!!!!!!$
(&!- 分#在常温下'植物油脂是液体'称为!!!!'动物油脂是固体'称为!!!!'二者合称为!!!!$
/&!- 分#营养素中能够向人体提供能量的有!!!!!)!!!!!)!!!!!$
#&!' 分#维生素在人体内的需要量很小'但可起到!!!!!)!!!!!)!!!!!的作用$ 缺乏维生
素)会引起!!!!'缺乏维生素+会引起!!!!$
1&!% 分#血液中的血红蛋白在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起着 %!!&
)&载体作用 *&催化作用 +&氧化作用 ,&吸附作用
.&!% 分#加酶洗衣粉易除去衣物上的汗渍)血迹及油脂$ 现有下列衣料(
!
羊毛织品*
"
棉花织品*
#
化纤布
料*
$
蚕丝织品'其中不宜用加酶洗衣粉洗涤的是 %!!&
)&
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*&
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+&
!"
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0&!% 分#下面关于蛋白质的说法中错误的是 %!!&
)&蛋白质是构成细胞的基本物质
*&人体通过食物获得的蛋白质'在肠胃里与水发生反应生成氨基酸
+&香烟的烟气中含有一氧化碳'血红蛋白结合了一氧化碳后很难再与氧气结合
,&酶是一类重要的蛋白质'是生物催化剂'一种酶能催化多种反应
%$&!% 分#小华到医院检查完身体后'医生建议他多吃水果$ 小华需要补充的营养成分是 %!!&
)&糖类 *&油脂 +&蛋白质 ,&维生素
%%&!' 分#化学来源于生活'与生活密切相关'在厨房里蕴含着许多化学知识$
%%&厨房美食(制作美食用到的下列食物中'富含蛋白质的是!!!!%填字母&$
%'&
!
厨房卫生(洗涤剂可清洗餐具上的油污'这是因为洗涤剂具有!!!!作用$
"
厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是!!!!!填'食盐水(或'食醋(#$
%-&厨房安全(油锅起火'及时用锅盖盖住'利用的灭火原理是!!!!$
%'&!% 分#下列各种食物中含有丰富蛋白质的是 %!!&
)&牛奶 *&苹果 +&白菜 ,&面条
%-&!% 分#在下面这些被曝光的事件中一定涉及化学变化的是 %!!&
)&用毛发水)酱色)水)盐等兑制成的"假酱油#
*&用工业石蜡给瓜子"美容#
+&用硫黄燃烧去熏蒸粉丝
,&用淀粉)蔗糖)奶香精等掺和成"假奶粉#
%(&!% 分#豆腐是我国古人的一项重要发明'豆制品被视为中华饮食文化的瑰宝$ 下表是某豆腐干标签的部
分内容'配料中富含蛋白质的是 %!!&
RR豆腐干
配料 优质大豆%食盐%植物油%味精%辣椒%山梨酸钾
)&优质大豆 *&食盐 +&植物油 ,&辣椒
%/&!% 分#化学