3.1 细胞膜的结构和功能-【课堂优选】2023-2024学年高一生物上学期精品课件（人教版2019必修1）

第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜的结构和功能 授课人： Copyright © 2018 芃苇_PengV. All Rights Reserved. 学习目标 1. 生命观念 2. 科学思维 3. 社会责任 通过“问题探讨”及分析细胞膜的功能,概述细胞膜作为系统边界的功能。 通过概括、比较不同细胞膜结构模型,说出不同模型的要点,阐释流动镶嵌模型。 通过分析细胞膜结构模型建立的历程及其他资料,能基于事实和证据进行推理提出或否定假说(或模型),加深对“模型与建模”的理解,感悟科学在质疑与创新中不断发展。 通过“脂质体药物”的分析,体会科学知识与解决现实问题之间的密切联系,增强社会责任感。 Copyright © 2018 芃苇_PengV. All Rights Reserved. 1.科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。此实验说明了什么？ 细胞存在边界——细胞膜 没有受精的鸡蛋中，鸡蛋黄可看作一个卵细胞。蛋清是供受精卵发育的营养物质。鸡蛋打碎后，蛋清会迅速平摊在桌面，朝各个方向流去，蛋黄不会，因为有细胞膜的存在。 思考讨论 2. 在没有显微镜帮助下，日常生活中你是否感受过细胞膜的存在，请举例。 Copyright © 2018 芃苇_PengV. All Rights Reserved. 一、细胞膜的功能 生命起源于原始海洋这盆“热汤”中，膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段，细胞膜将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的细胞，并成为相对独立的系统。细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。 1、将细胞于外界环境分隔开 Copyright © 2018 芃苇_PengV. All Rights Reserved. 需要的营养物质 不需要的物质 抗体、激素等物质 代谢废物 细胞 可以进入 不容易进入 排出 分泌出去 有用的成分不会轻易流失到细胞外 细胞膜的控制作用是相对的！ 细胞膜的功能特性：选择透过性 病菌、病毒等 可能侵入 一、细胞膜的功能 2、控制物质进出细胞 Copyright © 2018 芃苇_PengV. All Rights Reserved. 新鲜的苋菜泡进水中，水一般不会变红，沸水焯后苋菜中却有红红的汤汁，为什么？ Copyright © 2018 芃苇_PengV. All Rights Reserved. 当你和朋友面对面时，你们会通过什么方式交流？ 间接交流 直接交流 通道交流 一、细胞膜的功能 当你和朋友不在一个地方，你们又会通过什么方式交流呢？ 如果你们不在一个地方，但是又想面对面交流，那又怎么办呢？ Copyright © 2018 芃苇_PengV. All Rights Reserved. 接触传递 通道传递 物质传递 一、细胞膜的功能 3.进行细胞间的信息交流 通过细胞膜直接接触传递信息 通过化学物质 传递信息 通过胞间连丝传递信息 Copyright © 2018 芃苇_PengV. All Rights Reserved. 2018年诺贝尔生理学或医学奖授予两位免疫学家：美国的詹姆斯·艾利森（James P。 Allison）与日本的庶佑（Tasuku Honjo） ，以表彰他们“发现负性免疫调节治疗癌症的疗法方面的贡献” 思考讨论：说说下面图片体现细胞间的哪种交流方式？ Copyright © 2018 芃苇_PengV. All Rights Reserved. 1、成分：纤维素和果胶 3、功能：支持和保护 2、特性：具有全透性 植物的细胞壁起支持和保护的作用，具有全透性，并不能控制物质进出细胞，所以不是真正的边界。 思考：植物细胞最外面是细胞壁，但植物细胞的边界是细胞膜而不是细胞壁，这是为什么呢？ 细胞膜的功能是由它的成分和结构决定的 除了以上的三种功能外，细胞膜还有细胞识别、保护细胞、参与细胞的运动、分泌等功能。 Copyright © 2018 芃苇_PengV. All Rights Reserved. 说出下列实例分别体现细胞膜的哪项功能： 1.新鲜的苋菜叶泡进凉水中，水一般不会变红，但高温炒熟的苋菜中却有红红的汤汁； 2.莲“出淤泥而不染”； 3.没有受精的鸡蛋中，鸡蛋黄可看作一个卵细胞，鸡蛋黄与蛋清之间被什么样的结构分隔开? 说明了其有什么功能？ 4.鼻子接触香水分子，为什么大脑皮层能产生“香”的感觉？ 控制物质进出细胞 控制物质进出细胞 将细胞与外界环境分隔开 进行细胞间的信息交流 小试牛刀： Copyright © 2018 芃苇_PengV. All Rights Reserved. 对细胞膜的探索 Copyright © 2018 芃苇_Pe