内容正文:
细胞的能量“货币”ATP 教学设计
教学目标
1. 通过观看葡萄糖溶液和ATP溶液对于牛蛙腓肠肌收缩影响的探究实验,学生能够说出ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。(科学思维)
2.通过观察和构建ATP结构模型,学生能够阐述ATP的化学组成和结构特点,认同ATP结构与其功能相适应的生命观念。(生命观念)
教学内容
教学重点:
ATP的化学组成及结构特点
教学难点:
ATP分子结构中的特殊化学键及ATP水解过程伴随能量的释放
教学过程
学习任务
教师活动
学生活动
设计意图
创设情境
导入新课
【视频播放】
“刚刚激烈的几个来回一下子让我们回到了今年10月份在成都举办的世界乒乓球团体锦标赛(决赛)的现场,相信同学们也被马龙的精彩表现所震撼。”
提问:那挥臂动作的潇洒完成离不开肌肉收缩等生命活动,那么同学们知道,细胞内哪些物质能够为肌肉收缩直接提供能量呢?
观看视频,思考问题
通过国球以及激烈的比赛视频,创设情境,从而激发学生的好奇心和学习兴趣。
理解ATP是肌肉收缩等生命活动的直接能源物质
“接下来我们一起观看实验视频一探究竟吧!”
【播放“葡萄糖溶液和ATP溶液对牛蛙腓肠肌收缩的影响”】
提问:通过探究实验,同学们观察到哪些实验现象?可以得出什么实验结论呢?
学生认真观看实验视频,思考并尝试总结回答。
通过播放实验视频,直观的将葡萄糖溶液和ATP溶液对肌肉收缩的影响直观的展示出来,有利于学生在微课中,体会探究实验的过程及直观理解ATP对肌肉收缩的影响和作用。
理解ATP的化学组成及结构特点
1.展示ATP的结构式,引导学生观察其元素组成、分子组成。
【过渡】“那ATP到底是什么物质,其结构如何?可以使得其直接为肌肉收缩提供能量呢?”
“这是ATP的结构式,通过观察,我们不难看出其元素组成是C、H、O、N、P,元素构成了一分子腺嘌呤、核糖还有三个磷酸基团。其中一分子腺嘌呤和核糖可以构成——腺苷,是一种糖和其他非糖物质连接而成。这也提示出其中文名称——腺苷三磷酸,英文全称是adenosine triphosphate,英文简称为ATP,A是指腺苷,T是triple 3倍的意思,P是磷酸基团。
2.ATP结构简式
“ATP的结构式较为复杂,我们平时可以书写其结构简式,可以看到腺苷和磷酸基团以及磷酸基团之间出现不同的化学键,短横线为普通化学键,而波浪线表示特殊化学键”
3. 同桌讨论,利用不同的符号表示ATP的小分子,构建ATP结构模型
“假设蓝色方框A表示腺嘌呤,这两种五边形表示五碳糖,圆圈P表示磷酸基团,请同学们尝试构建ATP的结构模型,并给你的模型进行解说”
“同学们一致认为小华同学们的模型最为准确,我们来一起听听他的解说吧。”
4.进一步理解ATP的结构模型以及ADP分子。
“其实在搭建ATP结构模型时,同学们还构建了其他相关分子结构,接下来让我们一起认识一下它们吧。”
教师逐一讲解模型搭建过程中的不同分子组成,包括腺苷、腺嘌呤核糖核苷酸、腺嘌呤二磷酸(ADP)以及ATP。
【及时练习 加强辨析】以游戏互动的方式—拆盲盒,教师出示不同腺嘌呤和其他分子组成的分子结构,与ATP中的分子结构进行辨析。
5.ATP的结构特点——高能量、不稳定
【过渡】“刚刚同学们认识了ATP的结构简式及模型,也都注意到了两个特殊化学键,那它们对于ATP分子到底有何特别之处呢?”
“其实相邻的磷酸基团之间因为带有同种的负电荷而相互排斥,使得这种化学键不稳定,有较高的转移势能。我们可以将两个特殊化学键看作两个被压缩着的弹簧,积蓄着能量。在有水的参与下,酶可以催化ATP发生水解,最外面的磷酸基团会离开和其他分子结合,如果没有结合就称为游离的磷酸,以Pi表示。”提问:那剩下的分子构成什么物质呢?
对,就是ADP, ADP分子结构中减少一个不稳定的特殊化学键,更加稳定。我们可以发现ATP水解过程同时会释放出能量,高达30.54Kj/mol,所以ATP是一种高能磷酸化合物。
提问:那根据ATP水解释放能量的过程,同学们可以尝试总结一下ATP的结构特点吗?
同学们的回答都比较接近了,其实就体现出了ATP的不稳定和高能量。
学生观察ATP结构式,分析出其元素组成、分子组成等。
学生在书上标注出普通和特殊化学键。
学生同桌之间互相讨论,尝试构建ATP结构模型。
学生根据教师的引导,认识不同分子构成的其他化学结构。
学生积极完成互动游戏,辨析字母A的不同的含义。
认真听讲,并联想弹簧压缩和释放时的生活场景。
尝试回答
尝试用自己的话语进行总结
通过结构式的直观展示,学生可以直接分析,容易理解。
通过同桌合作,模型构建,培养学生的科学思维和合作学习能力。并且通过自主构建,加深ATP结构的理解。
结合搭建