专题15 生物技术-学易金卷：5年（2019-2023）中考1年模拟生物分项汇编（云南专用）

命题点 频次 题型 分值 考查内容 日常生活中的生物技术 云南省 5年5考 选择题 2分 1 与食品制作密切相关的发酵技术和微生物； 2 探究食品腐败的主要原因； 3 保存食品的主要方法。 现代生物技术 云南省 5年4考 选择题 2分 1 克隆技术的应用； 2 转基因技术的应用； 3 科技实践中所应用的现代生物技术。 专题15 生物技术 命题点1 日常生活中的生物技术 1．（2023·云南·统考中考真题）酸奶不仅酸甜可口，而且具有丰富的营养。制作酸奶时主要用到的微生物是（　　） A．青霉菌 B．酵母菌 C．乳酸菌 D．醋酸菌 2．（2022·云南·统考中考真题）许多家庭用传统发酵技术制作泡菜，泡菜发酵主要利用的微生物是（    ） A．酵母菌 B．乳酸菌 C．霉菌 D．醋酸菌 3．（2021·云南·统考中考真题）“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，诗中提及的葡萄酒是人们利用微生物发酵制作而来的。酿制葡萄酒主要利用的微生物是（　　） A．酵母菌 B．醋酸菌 C．乳酸杆菌 D．霉菌 4．（2020·云南·统考中考真题）下列食品制作与发酵微生物不相符的是（    ） A．酸奶——乳酸菌 B．面包——酵母菌 C．米醋——醋酸杆菌 D．泡菜——霉菌 5．（2019·云南·中考真题）制作酸奶主要利用的微生物是（    ） A．霉菌 B．酵母菌 C．乳酸菌 D．醋酸菌 命题点2 现代生物技术 1．（2022·云南·统考中考真题）我国科学家将苏云金杆菌中控制杀虫毒素合成的基因成功导入棉细胞，避免或减少了棉花植株的病虫害。该过程主要采用的生物技术是（    ） A．发酵 B．转基因 C．克隆 D．细胞核移植 2．（2021·云南·统考中考真题）我国科学家成功地将与植物花青素代谢相关的基因导入矮牵牛中，使它呈现出自然界没有的颜色变异，大大提高了它的观赏价值。该过程所利用的生物技术主要是（    ） A．核移植 B．转基因 C．克隆 D．仿生 3．（2020·云南·统考中考真题）科学家已成功地将乙型肝炎疫苗基因转入番茄细胞中，使其结出的果实中含有这行疫苗。该过程所利用的生物技术主要是（ ） A．转基因 B．组织培养 C．核移植 D．克隆 4．（2019·云南·中考真题）下列运用了转基因技术的是（     ） A．克隆猴 B．试管婴儿 C．超级鼠(巨型小鼠) D．杂交水稻 1．（2023·云南昆明·统考二模）最近天气炎热，一杯冰凉的酸奶是很多人的热爱。要做出好吃的酸奶，主要利用的微生物是（　　） A．青霉 B．醋酸菌 C．酵母菌 D．乳酸菌 2．（2023·云南德宏·统考一模）科学家将蜘蛛牵引丝基因转入家蚕染色体中，从而生产出含蜘蛛丝蛋白的新型复合茧丝纤维。与该过程采用的生物技术相同的是（    ） A．利用甲烷菌净化污水 B．利用酵母菌酿制葡萄酒 C．利用大肠杆菌生产胰岛素 D．利用乳酸菌制作泡菜 3．（2023·云南昆明·统考一模）下列关于制作泡菜的叙述中，错误的是（　　） A．所利用的微生物是乳酸菌 B．发酵过程中会产生乳酸 C．制作过程中需创设缺氧条件 D．冰箱中没有细菌有利于泡菜发酵 4．（2023·云南红河·统考一模）玲玲在完成学校劳技课后实践作业任务时，跟着妈妈一起学习利用泡菜坛制作泡菜，妈妈叮嘱玲玲，既要给坛子加盖，还要用一圈水来封口。其中的科学道理是（　　） A．提供水分，利于乳酸菌发酵 B．造成缺氧的环境，利于乳酸菌发酵 C．阻止尘埃 D．隔绝空气，抑制乳酸菌的繁殖 5．（2023·云南文山·统考一模）下列食品与发酵所用的主要微生物不相符的是（　　） A．米酒——酵母菌 B．酸奶——乳酸菌 C．面包——霉菌 D．醋——醋酸菌 6．（2023·云南昆明·统考二模）将发光水母的遗传基因加入到一只自然界斑马鱼的基因组中，使斑马鱼的身体会发光。此过程利用的生物技术是（　　） A．杂交技术 B．组织培养技术 C．克隆技术 D．转基因技术 7．（2023·云南昆明·统考一模）我国科学家首次将分散在不同养殖场的超高产奶牛的耳缘细胞核，注入去核卵细胞中，培有出超高产奶牛，建立了自主超级奶牛核心群体。该培育过程主要利用的技术是（    ） A．仿生 B．克隆 C．转基因 D．杂交育种 8．（2023·云南文山·统考一模）下列运用了转基因技术的是（　　） A．利用青霉提取青霉素 B．“试管婴儿”的诞生 C．转基因超级鼠的诞生 D．克隆羊的诞生 9．（2023·云南·模拟预测）2021年2月25日，陈薇团队研发的我国首个腺病毒载体新冠疫苗批准上市。腺病毒载体新冠疫苗就是将新冠病毒的部分基因序列插入到腺