2.3细胞中的糖类和脂质第2课时导学案2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1

年级：高一班级： 学生姓名： 科目：生物制作人：生物备课组教务处审批：编号：110 课题：细胞中的脂质 一、学习目标： 1.识记脂质的元素组成和分类： 2.识记脂质的分布和作用： 3.举例说出糖类和脂质的相互转化。 二、自学指导与检测： 自学指导 检测与课堂展示 知识点1：认识细 1. 肥肉的主要成分是什么？食用植物油呢？食用油溶干水吗？ 胞中的脂质 2.脂质的主要组成元素有哪些？还含有哪些元素？ 阅读课本P25“细 3.脂质与糖类在元素含量上有什么不同？ 胞中脂质第一段 完成右边的内容。 4.常见的脂质包括哪些？ 5.脂质不溶干什么物质？易溶干哪些物质？ 1. 最常见的脂质是什么？ 2.脂肪的组成？ 3.脂肪酸可分为哪两类。 有什么特点？ 知识点2：脂肪 阅读课本P26第 4.相同质量的糖类和脂肪氧化分解后哪个产生的能量多？为什么？ 1-3段.完成右边 5.脂肪的功能有哪些？ 的内容。 6.看图2-6，脂肪的组成元素有哪些？ 变式训练： 1.在人和动物皮下含量最丰富的储能物质是() A、糖原 B、淀粉 C、脂防 D、蛋白质 2.不属干脂防的作用的是() A、储能物质B、缓冲和减压 C、绝热体 D、物质的主要承担着 知识点3：磷脂 1.磷脂的组成元素有哪些？ 阅读课本P27第1 2. 磷脂的功能？ 段完成右边的内 容。 1.固醇包括哪些？ 知识点4：固醇 2.胆固醇、性激素、维生素D的作用分别是什么？ 阅读课本P27页 第三段，完成右边 变式训练：下列关干胆固醇的叙述中，错误的是() 的内容。 A、胆固醇在动物内脏、蛋黄等食物中含量丰富 B、只要不摄入胆固醇，体内就不会有胆固醇 C、胆固醇是构成细胞膜的重要成分 D、老年人的血管内壁上容易沉积胆固醇 1.举例说明细胞中的糖类和脂质怎样相互转化的？ 2.家鸭育肥形成的脂肪主要来自饲料的哪些营养成分？ 3.糖类与脂防相互转化有什么差异？这对我们控制肥胖有什么后示？ 知识点5：细胞中 糖类与脂质相互转 思考：请结合生活经验，分析导致肥胖的主要原因是否是因为摄入大量脂肪？为什么 化的关系 说“减肥很难”？ 阅读课本P27最 后一段 三、巩固诊断： 1.下列四种物质中，与其他三种物质的化学本质不同的是() A.核糖 B.纤维素 C,糖原 D.性激素 2糖类不含有，脂质不一定有.蛋白质也不一定有，而核酸一定有的元素是( A.N B.P C.S D.Fe 3动物细胞、植物细胞和生物体内储存能量的物质分别是( ①葡萄糖 ②乳糖 ③淀粉 ④麦芽糖 ⑤脂肪 ⑥糖原 A.⑥③⑤ B.②③⑥ C.⑥①⑤ D.①3② 4.脂质不具有的生物学功能是（) A.构成生物膜 B.调节生理代谢 C.储存能量 D.携带遗传信息 5.相同质量的脂肪比蛋白质和糖类含的能量要高，这是因为( A.脂肪是由C.H.O三种元素组成的 B.脂肪中O元素的含量少，H含量多 C.脂肪的相对分子质量小 D.脂肪能够转变成蛋白质和糖类 6.生物体进行生命活动的主要能源物质和细胞内良好的储能物质分别是（ A.蛋白质、脂肪 B.糖类、脂肪 C.脂肪、糖类 D.糖类、蛋白质 7.单位质量的脂肪与糖类相比，其所含的元素与氧化合时的耗氧量的特点是前者(） A.含C、H多，氧化时耗氧多 B.含C、H多，氧化时耗氧少 C.含C、H少，氧化时耗氧多 D.含C、H少，氧化时耗氣少 四、课后反思 2