第二章组成细胞的分子课前背诵问题课件2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1

第二章 单击输入您的封面副标题 1.基本元素有什么？在鲜重和干重中的排列顺序？ 2.大量元素有什么？最基本元素是什么？ 3.微量元素有什么？鲜重中哪种元素数目最多？ 4.元素大多以什么形式存在？ 5.细胞中最多的化合物？最多的有机化合物？ 6.检测糖类，脂肪和蛋白质时所用试剂，以及产生的颜色？ 7.斐林试剂和双缩脲试剂相比，有何异同？ 8.斐林试剂和双缩脲试剂分别怎么用？ 9.检测什么的时候需要水浴加热？温度是多少？ 第一节：元素和化合物 10.检测还原性糖时能不能用甘蔗汁或者马铃薯？为什么？ 11.还原糖有哪些？ 11.双缩脲试剂实质上检测的是蛋白质中的肽键。 12.检测什么的时候需要显微镜观察？ 13.检测脂肪时用什么洗去浮色？为什么？ 14.检测脂肪时可以取花生子叶的切片，也可以取花生匀浆。 第二节：细胞中的无机物 1.自由水的四种功能？ 2.结合水的功能？ 3.自由水的比例与代谢速率有什么关系？ 4.为什么储藏种子前要晒干种子？ 5.冬天小麦中的结合水为什么增多了？ 6.细胞中大多数无机盐以离子形式存在 7.Mg和Fe分别是构成哪种化合物的元素？ 8.缺乏Na+会出现什么状况？ 9.Ca2+过多过少会如何？ 10.什么物质可以维持渗透压和酸碱平衡？ 11.无机盐的功能总结： （1）组成复杂化合物 （2）维持细胞和生命体正常的生命活动 （3）维持正常的渗透压和酸碱平衡 第三节：细胞中的糖类与脂质 1.糖类是主要的能源物质 2.葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质 3.单糖，二塘，多糖有哪些？ 4.哪些是植物中特有的糖？ 5.哪些是动物特有的糖？ 6.所有的糖都能提供能量吗？ 7.糖类的元素？ 8.植物内特有的储能物质？ 9.动物内特有的储能物质？ 10.哪些糖是还原性糖？ 10.脂质包括哪三种？ 11.脂质的元素是什么？ 12.脂肪是由什么组成的？磷脂呢？ 13.饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的区别？ 动物脂肪和植物脂肪分别是哪种形态？ 14.脂肪，磷脂的功能？ 15.固醇包括哪三种？每一种的功能？ 16.糖类供应充足的条件下，糖类可大量转化为脂肪，但是脂肪不能大量转化为糖 第四节：蛋白质是生命活动的主要承担者 1.蛋白质是生命活动的主要承担者 2.蛋白质的功能和具体对应的例子（谐音：狗催运面条） 3.蛋白质的基本单位氨基酸有多少种？根据什么分为哪两大类？ 4.氨基酸的结构通式？ 5.氨基酸的结构特点？ 6.脱水缩合的相关过程？ 7.脱去的水分子中H来自哪部分？O呢? 8.蛋白质多样性的原因？ 9.什么是变性？什么因素可以导致变性？ 10.变性之后的蛋白质还能和双缩脲试剂发生紫色反应吗？ 11.变性和水解的区别？为什么吃熟鸡蛋、熟肉容易消化？ 12.蛋白质的结构改变会影响正常的功能，有什么例子？ 13.常用的计算公式： （1）肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数—链数 （2）氨基数=链数+R基中的氨基数 （3）羧基数=链数+R基中的羧基数 （4）蛋白质的相对分子质量的计算，注意脱去的水分子数和二硫键数 磷酸 相互 连接 核酸的结构功能分布 结构 元素组成 小分子物质 C、H、O、N、P + + 五碳糖 含氮碱基 核苷酸 基本单位 A、C、G （共有） 脱水 聚合 核苷酸链 一条或 两条 核酸 DNA（多为双链） 脱氧核糖、T 核苷 RNA（多为单链） 核糖、U 功能 携带遗传信息 控制遗传、变异和蛋白质合成 结构 DNA主要分布于细胞核 RNA主要分布于细胞质 第5节：核酸是遗传信息的携带者 1.想一下DNA和RNA在组成上的区别 2.核酸分为哪两种？中文名称？ 3.核苷酸是由哪三种有机小分子构成？ 4.脱氧核苷酸和核糖核苷酸在五碳糖和所含碱基方面什么区别？ 5.组成DNA的基本单位是什么？有几种？ 6.组成RNA的基本单位是什么？有几种？ 7.DNA一般是两条脱氧核苷酸链，RNA一般是一条核糖核苷酸链 8.遗传信息储存在哪里？ 1.核酸初步水解和彻底水解的产物？ 2.核酸的作用 3.多聚体和单体是什么？ 4.哪些物质是生物大分子？脂质属于生物 5.生物大分子以什么为基本骨架？ 6.细胞生物中有几种核酸？遗传物质是什么？ 7.病毒生物中有几种核酸？遗传物质是什么？ 1.变性： 改变了空间结构，但是不破坏肽键（那就能和双缩脲试剂发生紫色反应） 2.水解 需要蛋白酶的催化，破坏了肽键，不能与双缩脲试剂发生紫色反应 3.盐析（补充） 属于物理变化，既不破坏空间结构，又不破坏肽键 $$