内容正文:
课题1 物质的变化和性质
实验探究
1-1 蒸发液态水
1-2
变化前的物质
变化时发生的现象
反应后的物质
结论
液态水
试管口有水雾出现,玻璃片上凝有水珠。
液态水
无新物质生成
实验探究
1-2 研磨胆矾
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后的物质
结论
蓝色块状胆矾
由块状变为粉末状
蓝色粉末状胆矾
无新物质生成
实验探究
1-3 蓝色硫酸铜溶液中加入氢氧化钠溶液
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后的物质
结论
蓝色的硫酸铜溶液等
产生蓝色沉淀
蓝色的氢氧化铜沉淀
有新物质产生
实验探究
1-4 石灰石与盐酸的反应
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后的物质
结论
石灰石和盐酸
石灰石表面有气泡产生,石灰石逐渐变小;澄清石灰水变浑浊
生成气体二氧化碳等
有新物质生成
(1)蒸发液态水
如图,用酒精灯加热液态水到沸腾。把一块洁净的玻璃片(或盛有冷水的小烧杯)移近试管口,观察并记录发生的现象。
(2)研碎胆矾
取少量硫酸铜晶体(俗称胆矾或蓝矾)放在研钵内,用研杵把胆矾研碎。观察并记录胆矾发生的变化。
实验探究
(4)石灰石与盐酸反应
如图所示,在盛有少量石灰石(或大理石)的试管里加入适量稀盐酸。注意观察并记录试管和烧杯中发生的变化。
(3)硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液
取适量硫酸铜溶液于试管中,然后逐渐滴加氢氧化钠溶液,观察试管中发生的现象。
实验序号 变化情况 本质分析
1-1
1-2
1-3
1-4
液态水
气态水
液态水
无
无
块状胆矾
粉末状胆矾
蓝色硫酸铜溶液
蓝色氢氧化铜沉淀
块状的石灰石+盐酸溶液
二氧化碳气体
有
有
(有无新物质生成)
1、物理变化
⑴定义:
⑵常见的变化:
⑶变化的形式:
没有生成其它物质的变化
物质三态的变化、形状的变化等
破碎、扩散、蒸发、凝聚等
一、化学变化和物理变化
2、化学变化
⑴定义:
(2)常伴随的现象:
生成了其他物质的变化。又叫化学反应
如颜色改变、放出气体、生成沉淀等,还伴随着能量的变化(吸热、放热、发光等)。
不是判断依据,如水沸腾也有气体放出
区分物理变化和化学变化的本质区别
是否有其他物质生成
练习与应用
课本P10联系与应用1
常见的物理变化:物质三态的变化、
物质形状的变化,(通电发光)等
物质的燃烧、生锈、变质等都是化学变化
化学变化的过程常伴随物理变化:如蜡烛燃烧同时伴随熔化等物理变化。
物理性质 化学性质
概念
区别
实例
二、化学性质和物理性质
物质不需要发生 就表现出来的性质
物质在 中表现出来的性质
由感觉器官直接感知
或仪器测知
通过化学变化可知
颜色、状态、气味、
熔点、沸点、硬度、密度、挥发性、溶解性、导热性、导热性等
可燃性、助燃性、
还原性、氧化性、
稳定性、腐蚀性、
毒性等
化学变化
化学变化
1、下列物质的性质属于化学性质的是( )
A. 颜色 B. 密度
C. 溶解性 D. 可燃性
2、下列属于物质物理性质的是( )
A.可燃性 B.导电性
C.酸碱性 D.还原性
D
B
完成知识点二“物理性质和化学性质”
3、化学变化 ;硬度 熔点 沸点、密度、溶解性、
挥发性 吸附性
4、可燃性、助燃性
5、①③⑦⑧ ②④⑤⑥
变化:描述的是正在发生或已经发生
的过程。
描述物质的性质时往往有“能”、“难”、“易”、“是”、“会”、“具有”、“可以”等字眼
物质变化与性质的区别:
例如,木炭燃烧,铁生锈
性质:物质本身固有的一种本领或能力。
例如,木炭能够燃烧,铁会生锈
学以致用
举例:判断下列各种说法分别属于物质的变化还是性质。
(1)水变成水蒸气。
(2)酒精挥发。
(3)酒精能挥发。
(4)铁杵磨成针。
(5)铁器易生锈。
(6)纸张能燃烧。
学以致用
举例:用①化学变化②物理变化③化学性质④物理性质填空。
(1)木柴燃烧。 (2)木柴能燃烧。
(3)玻璃被打碎。 (4)玻璃易被打碎。
(5)胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应 。
(6)胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应。
(7)二氧化碳能使澄清石