5.3 植物生长调节剂的应用（教学课件）-【上好课】高二生物同步备课系列（人教版2019选择性必修1）

第5 章植物生命活动的调节 第3节 植物生长调节剂的应用 学习目标 1.植物生长调节剂在生产上有哪些应用? 2.怎样正确使用植物生长调节剂? 第3节 植物生长调节剂的应用 问题探讨 在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。但如果施用不合理，可能会造成果实空心等问题。 讨论 葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？ 仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不一定能满足人们对葡萄产量或品质的需要。适当施用人工合成的植物激素类物质，可以提高作物产量或提升产品品质。 植物生长调节剂的类型和作用 /01 植物生长调节剂的类型和作用 植物生长调节剂：由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。 原料广泛 容易合成 效果稳定 1、优点 植物生长调节剂的类型和作用 2、类型 从分子结构来看，主要有两大类： （1）分子结构或生理效应与植物激素类似，如吲哚丁酸。 （2）分子结构与植物激素完全不同，但具有与植物激素类似的生理效应，如a-萘乙酸（NAA）、矮壮素等。 植物生长调节剂的类型和作用 阅读思考讨论“评述植物生长调节剂在生产中的应用”并尝试回答“讨论”中的相应问题。 施用植物生长调节剂必然能够达到增产、增收的效果吗？ 植物生长调节剂的施用要注意什么？ 植物生长调节剂的类型和作用 事例1：在用传统方法生产啤酒时, 大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽，实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。 发芽的大麦 事例2：对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。 植物生长调节剂的类型和作用 事例3：在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。 植物生长调节剂的类型和作用 （1）提高作物产量、改善产品品质：如它能延长或终止种子、芽及块茎的休眠，调节花的雌雄比例，促进或阻止开花，诱导或控制果实脱落，控制植株高度、形状等 （2）减轻人工劳动：如减少园林植物的修剪次数 （1）使用不当，可能影响作物产量和产品品质； （2）过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响； 生长调节剂应用的好处 生长调节剂应用的坏处 /02 植物生长调节剂的施用 植物生长调节剂的施用 植物生长调节剂种类繁多，在生产上首先需要根据实际情况，选择恰当的植物生长调节剂；还要综合考虑施用目的、效果和毒性，调节剂残留、价格和施用是否方便等因素。 影响 1 施用浓度 2 施用时间 4 施用时植物的生理状态 3 施用部位 5 气候条件 施用效果 探索植物生长调节剂的应用 [实验一]探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度 原理：适宜浓度的NAA溶液促进插条生根，浓度过高或过低都不利于插条生根。 设计实验 ①生长素类调节剂处理插条的方法： ②设置自变量： ③注意控制无关变量： ④确定因变量的检测指标： 2，4-D溶液的浓度 药物处理的时间长短，同组实验植物材料和数量。 插条生根的平均长度或者平均数量 浸泡法(低）、沾蘸法（高） 探索植物生长调节剂的应用 [实验一]探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度 实验思路 预实验→正式实验 实验过程 配置系列浓度梯度的生长素类似物溶液 处理生长状况相同扦插枝条 记录插条生根状况 重复前三步（缩小） 植物生长调节剂的施用 溶液浓度 生根数 处理天数 0 10–12 10–11 10–10 10–9 10–8 10–7 第1天 第2天 第3天 第4天 记录实验结果: 本节回顾 植物生长 调节剂 概 念 特 点 类 型 应 用 施用 具体作用 应用实例 负面影响 国家管理 考虑因素 实践应用 由人工合成，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。 ①原料广泛、 ②容易合成、 ③效果稳定 ①分子结构与生理效应与植物激素类似； ②分子结构与植物激素不同，生理效应类似 ①简化工艺、