内容正文:
1、体液包括___________和__________
2、细胞外液主要由_________、___________和__________构成
3、细胞外液的理化性质主要包括_________、___________和__________三个方面
血浆
淋巴循环
淋巴液
毛细血管壁
毛细淋巴管壁
组织液
细胞内液
细胞膜
血浆
组织液
淋巴液
细胞内液
细胞外液
渗透压
酸碱度
温度
①
③
②
④
课前提问
第2节 内环境的稳态
第1章 人体的内环境与稳态
问题探讨
下图是某人的血液生化检验结果报告单的一部分。
讨论:(1)由报告单中的数据可推测该检测者可能患有何种疾病?
该检测者可能患有糖尿病、高血脂。
血液生化检验结果报告单
讨论:(2)每种成分的参考值(即正常值)是定值吗,这说明什么?
①内环境中各种化学成分的含量不是恒定不变的,而是在一定范围内波动
②说明不同个体存在一定差异
细胞代谢会产生乳酸等许多酸性物质,人和动物吃的食物代谢后会产生酸性或碱性物质,这些物质进入内环境,会使生物体内环境的pH发生怎样的变化呢?
?
一、内环境的动态变化
1、探究 · 实践 模拟生物体维持pH的稳定
自学指导一:阅读P7-8,找出以下项目的答案:(3分钟)
(1)实验原理
(2)实验目的
(3)实验的自变量和因变量
(4)实验步骤
1、探究 · 实践 模拟生物体维持pH的稳定
(1) 实验原理
在溶液中加入酸或碱,缓冲对(如:HPO42-/H2PO4-)能使溶液pH的变化减弱;与自来水相比,生物组织匀浆更类似于缓冲液。
(2)实验目的
通过比较自来水、缓冲液和肝匀浆在加入酸或碱后pH的变化,推测生物体是如何维持pH稳定的。
(4)实验材料
自来水、缓冲液、肝匀浆
自变量:加入的酸或碱的量
(3)实验变量
因变量:pH的变化
防护手套
护目镜
pH计
pH试纸
50mL量筒
50mL烧杯
1、探究 · 实践 模拟生物体维持pH的稳定
(4) 实验用具
(5) 实验步骤
材料 0.1 mol/L的HCl 0.1 mol/L的NaOH
加入不同数量液滴后的pH 加入不同数量液滴后的pH
0 5 10 15 20 25 30 0 5 10 15 20 25 30
自来水
缓冲液
肝匀浆
注:缓冲液为pH=7的磷酸盐缓冲液。材料均加入25mL。
①在记录本中,画一个如下的表格。
②测自来水加入酸或碱后pH的变化
③充分冲洗烧杯,用缓冲液代替自来水,重复上述过程,记录结果。
④充分冲洗烧杯,用肝匀浆代替自来水,重复②过程,记录结果。
(5) 实验步骤
三次测量,取平均值
如何更直观地体现pH的变化?
(6)实验结果
材料
(25mL) 0.1mol/L的HCl 0.1mol/L的NaOH
加入不同数量液滴后的pH 加入不同数量液滴后的pH
0 5 10 15 20 25 30 0 5 10 15 20 25 30
自来水 6.8 6.5 6.3 6.0 5.0 4.1 3.8 7.0 8.8 9.4 9.8 10.0 10.5 11.0
缓冲液 7.0 7.0 6.8 6.6 6.5 6.4 6.3 7.0 7.2 7.3 7.5 7.8 8.0 8.2
肝匀浆 6.4 6.2 6.1 6.0 6.0 5.9 5.9 6.3 6.4 6.5 6.7 6.7 6.8 7.0
根据所得数据,以______________为横坐标,以_____为纵坐标,画出每次实验中pH变化的曲线。
酸或碱的滴数
PH
讨论1:就加入HCI或NaOH后pH的变化来说,肝匀浆更像自来水还是更像缓冲液?
肝匀浆加入HCl或NaOH后pH的变化更像缓冲液。
标准对照
空白对照
实验组
讨论2:缓冲液的pH变化为什么与自来水的不同?
缓冲液加入少量酸或碱后,pH变化不明显,原因是磷酸缓冲液中含有NaH2PO4/ Na2HPO4 缓冲对,
其中NaH2PO4呈酸性,当加入少量NaOH时,可以中和OH-; Na2HPO4 呈碱性,当加入少量HCl时,可以中和H+。
自来水溶液则不同,加入酸或碱后,pH变化明显。
标准对照
空白对照
实验组
说明生物材料内含有缓冲物质,能够维持pH的相对稳定。
(7)实验结论
生物组织匀浆类似于_______,加入少量酸或碱后pH不会发生___________。
缓冲液
大幅度变动
小技巧:一个H的呈碱性,可以中和酸性(乳酸)物质;
两个H的呈酸性,可以中和碱性( Na2CO3 )物质。
①当酸性物质如乳酸增加时:乳酸 + NaHCO3→ 乳酸钠 + H2CO3
肾脏排出
呼吸运动排出
②当碱性物质如Na2CO3增多时:Na