内容正文:
第五章 人体的物质和能量的转化 练习题
一、选择题
1.青少年正处于生长发育期,关注健康饮食、确立膳食平衡观是青少年须有的意识。下列关于营养素的相关叙述正确的是( )
A.无机盐、水分、蛋白质不需要消化可直接吸收进入血液循环
B.膳食纤维不能消化也不能吸收,故不需要摄入
C.人体所需维生素全都需要从外界摄入
D.“营养宝塔”告诉我们,人体膳食中含量比例最高的应该是谷物(主含糖类)
2.如图是尿的形成过程示意图,①~⑦表示相关结构,下列叙述正确的是( )
A.①、②、③共同组成了一个完整的肾单位
B.②起重吸收作用,⑥起过滤作用
C.③、⑤、⑥中尿素浓度最低的是⑤
D.健康人进食过咸的食物,⑦中盐分会减少
3.图表示哺乳动物体内循环的一部分,从心脏出发依次流过血管ABC后,又回到心脏。图中标明了血液流动过程中血压和血液中氧气含量的变化情况。则C血管是( )
A.肺动脉 B.肺静脉
C.主动脉 D.上、下腔静脉
4.下列表示人体的部分器官和结构示意图,箭头表示血液流向,下列相关叙述正确的是( )
A.②中的血液来自肺动脉,血液中含氧高 B.③中的血液为营养丰富的静脉血
C.⑥内的血液经上腔静脉回到右心房 D.⑦将脑产生的CO2不经心脏直接输送至肺
5.唾液淀粉酶随食物进入胃,而胃蛋白酶进入小肠,则下列说法正确的是( )
A.唾液淀粉酶进入胃后,能继续消化淀粉
B.唾液淀粉酶和胃蛋白酶都将最终在小肠内分解成氨基酸被吸收
C.唾液淀粉酶和胃蛋白酶都会随粪便排出体外
D.胃蛋白酶进入小肠后,能继续催化分解蛋白质
6.蔬菜、水果可以调节人体的新陈代谢、维持身体健康,主要原因是蔬菜、水果中富含人体必需的( )
A.油脂 B.维生素
C.蛋白质 D.淀粉
7.下列有关对人体消化系统的描述中,不正确的是 ( )
A.所有的消化腺都能分泌消化液
B.所有的消化液都含有消化酶
C.小肠是消化和吸收的主要部位
D.消化系统由消化道和消化腺两部分组成
8.尿的形成是连续的,而尿的排出是间断的,其原因是( )
A.肾小管的重吸收作用 B.肾单位的过滤作用
C.膀胱的贮尿作用 D.输尿管输送得太慢
9.人体排尿的功能,叙述准确的是( )
A.排除体内多余的水分
B.排除废物,调节体内无机盐平衡,维持细胞正常功能
C.排除尿素
D.排除多于的无机盐
10.我校食堂设计的一份营养餐食谱:米饭、鸡汤、红烧肉、清蒸鲫鱼。从膳食平衡的角度分析,还需添加( )
A.水煮虾 B.蒸蛋 C.面包 D.炒青菜
11.分析图①~④分析,下列说法中正确的是( )
A.图①表示血液流经肺泡时氧气含量变化
B.图②表示菜豆种子萌发及幼苗长成植物体过程中,有机物含量的变化
C.图③B 点显示此时某绿色植物没有进行光合作用和呼吸作用
D.图④曲线 A→B 段表示肺完成一次呼气过程
12.小金利用如图所示实验装置探究花生仁和核桃仁所含能量的多少。以下说法错误的是( )
A.本实验采用了转化法,将食物燃烧放出的热转换成水吸收的热
B.食物燃烧释放的热量大于锥形瓶中水吸收的热量
C.用易拉罐做成小炉,主要利用铝的导热性良好
D.食物燃烧时,火焰熄灭后必须立刻重新点燃,直到无法继续燃烧。
13.如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位(A~E)被消化的程度,其中可以表示蛋白质消化过程的曲线是( )
A.甲 B.乙
C.丙 D.甲、丙
14.下列消化液和对应能消化的三大营养物质,匹配错误的是( )
A.唾液——淀粉 B.胃液——蛋白质
C.肠液——淀粉、脂肪、蛋白质 D.胆汁——脂肪、蛋白质
二、填空题
15.下表是探究唾液淀粉酶对馒头中淀粉的消化作用的几组实验:
加入的物质
所给的条件
滴加碘液后的反应
第一组
淀粉+唾液
90℃,10分钟
变蓝色
第二 组
淀粉+清水
37℃,10分钟
第三组
淀粉+唾液
37℃,10分钟
(1)请在上表空白处填上你预期的结果 、 ;
(2)第一组和第三组比较,结果不一样,说明 影响酶的活性。
16.如图为尿液形成过程示意图。
(1)写出图中所示结构的名称:a______ b______ c______
(2)当血液流经a时,血浆中的大部分水、无机盐、葡萄糖及尿素等物质过滤到b中形成______。
(3)图中c 处的几个向上的箭头的含义是原尿中有用成分重 吸收回血液,没有被重吸收进入血液中的液体流到f管中就形成了______。
17.如图为人体新陈代谢部分生理活动示意图,字母A、B、C、D表示物质,①、②表示生理过程。请据图回答:
(1)甲细胞能运输B物质,甲细胞的名称是 。
(2)②所表示的生理过程为 。若摄入的食物是淀粉,则饭后血液中物质C的浓度会暂时升高,但