第07讲 酶和ATP（课件）（课件）-2025年高考生物大一轮复习扫易错攻疑难课件

第二单元 细胞的能量供应和利用 第7讲 酶和ATP 三真课堂 ★自主复习·精细梳理 【要求】 1．精读课本，了解知识被发现的情境。 2．精细梳理知识，使知识条理化、简约化。 3．将重点、错点、疑点用不同的符号标记出来。 4．学习小组相互检查任务完成情况，抽查学习效果，签名以示负责。 【任务】 1．必修1 75～89 2．学案第7讲 【课堂抽测】 上课开始时，对自主复习情况进行抽测，以学习小组为单位记分，作为优秀学习小组评选依据。 ★盲点错点·精准清除 【扫盲点】 1．（必修1 P80图5-1拓展）酶作为生物催化剂，与无机催化剂相比，在发挥作用过程中有哪些共同特点？酶除了具有催化功能外，可以调节生命活动吗？ 共同点：①化学反应前后其数量和性质不变；②加快化学反应的速率，缩短达到化学平衡的时间，但不能改变平衡点；③二者都能降低化学反应的活化能。 催化是酶唯一的功能，它没有调节功能，也不作为能源（或组成）物质。 2．（必修1P79思考·讨论）关于酶本质的探索 (1)巴斯德和李比希的观点各有什么积极意义？各有什么局限性？ 巴斯德认为发酵与活细胞有关，是合理的，认为发酵是整个细胞而不是细胞中的某些物质在起作用，是不正确的。 李比希认为引起发酵的是细胞中的某些物质，是合理的，认为这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用，是不正确的。 ★盲点错点·精准清除 【扫盲点】 2．（必修1P79思考·讨论）关于酶本质的探索 (2)请你利用酵母细胞、研磨和过滤装置、葡萄糖溶液等材料，设计一个实验来结束这一争论。 (3)从毕希纳的实验可以得出什么结论？ 将酵母细胞研磨粉碎、加水搅拌后过滤，将提取液加入葡萄糖溶液中，也能产生酒精，说明引起发酵的是一种化学物质（模拟毕希纳的实验）。 ★盲点错点·精准清除 【扫盲点】 毕希纳的实验说明酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用， 就像在活酵母细胞中一样。 3．（必修1P79思考·讨论）美国科学家萨姆纳也认为酶是蛋白质，他以刀豆种子为原料，经历一次又一次的失败，终于在1926年提取了一定纯度的脲酶。然后他又用多种方法证明脲酶是蛋白质。证明脲酶是蛋白质的方法有哪些？ (1)试剂检测法 项目 实验组 对照组 材料 待测酶溶液 已知蛋白液（等量） 试剂 分别加入等量的双缩脲试剂 现象 是否呈现紫色 呈现紫色 结论 呈现紫色说明该酶的化学本质为蛋白质，否则该酶的化学本质不是蛋白质 ★盲点错点·精准清除 【扫盲点】 3．（必修1P79思考·讨论）美国科学家萨姆纳也认为酶是蛋白质，他以刀豆种子为原料，经历一次又一次的失败，终于在1926年提取了一定纯度的脲酶。然后他又用多种方法证明脲酶是蛋白质。证明脲酶是蛋白质的方法有哪些？ ★盲点错点·精准清除 【扫盲点】 (2)酶解法 实验组：尿素———————→尿素不分解 对照组：尿素———————→CO2＋NH3 脲酶+蛋白酶 脲酶 4．（必修1 P86问题探讨）萤火虫 (1)萤火虫发光的生物学意义是什么？ 萤火虫发光的生物学意义主要是相互传递求偶信号，以便交尾、繁衍后代。 (2)萤火虫体内有特殊的发光物质吗？萤火虫发光的原理是怎样的？ 萤火虫腹部后端细胞内的荧光素，是其特有的发光物质。 萤火虫发光的原理是荧光素接受ATP提供的能量后被激活，在荧光素酶的催化作用下，荧光素与氧发生化学反应，形成氧化荧光素并发出荧光。 ★盲点错点·精准清除 【扫盲点】 4．（必修1 P86问题探讨）萤火虫 (3)在萤火虫发光的过程中有能量转化吗？ 有。萤火虫腹部细胞内一些有机物中储存的化学能，只有在转变成光能时，萤火虫才能发光。 (4)荧光树是这样培养出来的？ 荧光树是将萤火虫的荧光素酶基因导入植物，再用荧光素溶液浇灌植物，使转基因植物在黑暗中发光。 ★盲点错点·精准清除 【扫盲点】 5．（必修1 P89拓展应用）就细胞中的吸能反应和放能反应各举出一个实例，并说明这些实例分别与ATP和ADP的相互转化有什么关系。 吸能反应：如葡萄糖和果糖合成蔗糖的反应，需要消耗能量，是吸能反应。这一反应所需要的能量是由ATP水解为ADP时释放能量来提供的。 放能反应：如丙酮酸的氧化分解，能够释放能量，是放能反应。这一反应所释放的能量除以热能形式散失外，用于ADP转化为ATP的反应，储存在ATP中。 ★盲点错点·精准清除 【扫盲点】 6．（必修1 P89拓展应用）在植物、动物、细菌和真菌的细胞内，都是以ATP作为能量“货币”的，这是否也说明生物界的统一性？这对你理解生物的进化有什么启示？ 植物、动物、细菌和真菌等生物的细胞内都具有能量“通货”──ATP，这可以从一个侧面说明生物界具有统一性，也反映种类繁多的生物有着共同的起源。 ★盲点错点·精准清除 【扫盲点】 ★盲点错点·精准清除