专题九 生物技术实践-【高考总复习】2024高考生物一轮复习

􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋● 专题九 生物技术实践 239 专题九 生物技术实践 第一讲 微生物的培养与利用 重点难点突破 突破一 运用选择培养基分离微生物的方法 分析 1. 选择培养基的设计原理和功能 根据某种微生物的特殊营养要求或其对某 些物理、化学因素(如温度、pH 等)的抗性而设 计的培养基为选择培养基。此类培养基能使混 合菌株中的目的菌株变为优势菌,从而提高该菌 的筛选效率。 2. 分离微生物的方法 从混合样品中获得某种微生物的方法通常 有两种:① 利用分离对象对某一营养物质有“嗜 好”的原理,专门在培养基中加入该营养物质,从 而使它成为一种加富培养基。② 利用分离对象 对某种抑菌物质的抗性,在混合培养物中加入该 抑菌物质,经培养后,原来占优势的微生物的生 长受抑制,而分离对象却可快速增殖,在数量上 占优势。 3. 选择培养基的应用实例 (1) 在培养基中加入青霉素可以分离出酵 母菌和霉菌。 (2) 在培养基中加入高浓度的食盐可分离出 金黄色葡萄球菌。 (3) 培养基中缺乏氮源时,可以分离固氮微 生物,因为非固氮微生物不 能 在 此 培 养 基 上 生存。 (4) 当培养基的某种化学成分为特定营养 成分时,也具有分离效果。如当培养基中石油是 唯一碳源时,可以抑制不能利用石油的微生物的 生长,使能够利用石油的微生物生存,达到分离 能消除石油污染的微生物的目的。 典型例题 例1 [黑龙江省实验中学周练]选择培养基是 根据某一种或某一类微生物的特殊营养要求或对 一些物理、化学抗性而设计的培养基。利用这种培 养基可以将所需要的微生物从混杂的微生物中分 离出来。为选择酵母菌和硝化细菌,应选用的培养 基分别为 ( ) A. 伊红美蓝培养基、含青霉素培养基 B. 含青霉素培养基、含氨的无机培养基 C. 含氨的无机培养基、含青霉素培养基 D. 含青霉素培养基、伊红美蓝培养基 解析 酵母菌是真菌,通常可以用含青霉素 的培养基进行选择培养,因为青霉素抑制细菌生 长,但不抑制真菌生长。硝化细菌为自养型生 物,能够利用氨转变为亚硝酸和硝酸所释放的能 量把无机物转变为有机物以维持自身生命活动, 利用含氨的无机培养基可进行选择培养。 答案 B 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 高考总复习·生物 ●􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 240 即时训练 1. 下表为某培养基的配方,下列叙述正确的是 ( ) 成分 蛋白胨 葡萄糖 K2HPO4 伊红 美蓝 蒸馏水 含量 10 g 10 g 2 g 0.4 g 0.065 g 1 000 mL A. 从物理性质看该培养基属于液体培养基, 从用途看该培养基属于选择培养基 B. 该培养基中属于碳源的物质主要是葡萄 糖,属于氮源的物质是蛋白胨 C. 该培养基缺少提供生长因子的物质 D. 该培养基调节合适的pH 后就可以接种 使用 突破二 两种微生物纯化方法的比较 方法 平板划线法 稀释涂布平板法 注意 事项 (1) 接种环的灼烧 ① 第一次划线前:杀死接种环 上的微 生 物,避 免 杂 菌 污 染 培 养基 ② 每次划线前:杀死残留菌种, 保证每次划线菌种来自上次划 线末端 ③ 划线结束后:杀死残留菌种, 避免污染环境和感染操作者 (2) 灼烧接种环之后,要冷却后 再进行取种,以免温度太高杀死 菌种 (3) 划线时最后一区域不要与 第一区域相连 (4) 划线用力大小要适当,防止 用力过大将培养基划破 (1) 稀释操作时:每支试管 及其中的9 mL水、移液管 等均需灭菌;操作时,试管 口和移液管应在离火焰1~ 2 cm处 (2) 涂布平板时 ① 涂 布 器 用 体 积 分 数 为 70%酒精消毒,取出时,让 多余酒精在烧杯中滴尽,然 后将沾有少量酒精的涂布 器在酒精灯火焰上引燃 ② 不要将过热的涂布器放 在盛放酒精的烧杯中,以免 引燃其中的酒精 ③酒精灯与培养皿距离要 合适,移液管管头不要接触 任何物体 目的 在培养基上形成由单个菌种繁殖而