第2章 第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者-【精讲精练】2023-2024学年高中生物必修1人教版B(课件)

第4节　蛋白质是生命活动的主要承担者 第2章　组成细胞的分子 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 目 录 自主学习 夯实基础 01 核心探究 突破重难 02 课时作业 分层训练 04 CONTENTS 评价检测 强化落实 03 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 自主学习 夯实基础 01 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 催化功能 运输功能 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 氨基(—NH2) 羧基(—COOH) 同一个碳原子 R基 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 21 必需氨基酸 非必需氨基酸 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 氨基(—NH2) 羧基(—COOH) 水 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 脱水缩合 肽键 二肽 R1所在氨基酸的羧基和R2所在氨基酸的氨基 R1所在氨基酸的羧基 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 C、H、O、N 两个氨基酸分子 多个氨基酸分子 链状 空间结构 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 种类 数目 排列顺序 盘曲、折叠 空间结构 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 氨基酸序列 空间结构 空间结构 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 √ × × × 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 核心探究 突破重难 02 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 C、H、O、N S —CH3、—CH2—SH、 —(CH2)4—NH2、—CH2—COOH 侧链基团(R基) 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 (3)观察天冬氨酸和赖氨酸的结构，分析每种氨基酸都只含有一个氨基和一个羧基吗？若有两个或两个以上的氨基或羧基，多出来的氨基或羧基分布在哪里？ 提示：每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，其余的氨基或羧基分布在R基中。 (4)不同的氨基酸元素组成一定相同吗？ 提示：不一定。有些氨基酸含有S，有些氨基酸不含S。 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 (1)两个相邻的氨基酸，参与脱水缩合的是哪部分？ 提示：参与脱水缩合的分别是相邻氨基酸中与中心碳原子相连的氨基和羧基，R基中的氨基和羧基不参与脱水缩合。 (2)氨基酸、肽链、水分子、肽键的数量关系是怎样的？ 提示：氨基酸数－肽链数＝水分子数＝肽键数。 (3)肽链中还有没有游离的氨基和羧基？如果有，它们位于哪里？ 提示：有，肽链中游离的氨基和羧基分别位于肽链的两端和R基中。 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 (4)肽链为什么能盘曲、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质？ 提示：由于氨基酸之间能够形成氢键，从而使得肽链能盘曲、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质分子。 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 返回目录 第2章　组成细胞的分子 生物·必修1(配RJ版) 1 (1)牛胰岛素分子中至少含有几个游离的氨基？ 提示：2个。 (2)形成牛胰岛素的过程中，相对分子质量减少了多少？ 提示：51个氨基酸形成牛胰岛素时，减少的相对分子质量＝脱去的水的相对分子质量＋形成“—S—S—”时脱去的H的相对分子质量＝18×(51－2)＋2×3＝888。 返回目录 第