内容正文:
第五单元
!
定量研究化学反应
**
!
!
三聚氰胺奶粉事件#某品牌三聚氰胺奶粉事件曾引起全国的轰动!有多名婴儿因食用某品牌奶粉而患肾结
石"#待续$
第一节
!
化学反应中的质量守恒
自 主 预 习 练
"
知识点一
!
质量守恒定律及其实验探究
&%
质量守恒定律的实验探究
实验
方案
稀盐酸和
碳酸钙反应
氢氧化钠与硫
酸铜溶液反应
白磷在空气
中燃烧
实验
装置
实验
现象
有
!!!!!
产生!反应前后
天平
!
有
!!!!!
生
成!反应前后天
平
!!!!!
白磷燃烧!产生
!!!!!
!反
应前后天平
!
!!!!!
实验
结论
化学反应前后!物质的总质量
!!!!
(%
概念
参加
!!!!
的各物质的
!!!!!
"
等于反应后生成的各物质的
!!!!!
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
&
温馨提醒#
#
!
$质量守恒定律只能解释
!!!!!
!不能
解释物理变化"
#
"
$质量守恒是物质的%质量&守恒!而非%体
积&守恒"
#$对于有气体参加或生成的化学反应用来验
证质量守恒定律时!在装置设计时应注意
形成
!!!!
环境"
"
知识点二
!
质量守恒定律的微观解释
&%
化学反应的实质#分子破裂"
!!!!
组合的
过程"可表示如下#
分子
0*
分解
原子
0****
重新组合
新分子
0*
聚集
新物质
(%
微观解释
在化学反应中"反应前后原子的
!!!!
没有改变"
!!!!
没有增减"原子的
!!!
也没有改变
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
%
&
名师点拨#
质量守恒定律中的!变与不变"
基 础 巩 固 练
"
知识点一
!
质量守恒定律及其实验探究
&%
#东营模拟$下列不能用来证明质量守恒定律
的实验是 $
!!
%
'
!
!!!
(
)
! !!
*
(%
某化学反应可表示为'二氧化碳
B
0*
水
7B
氧
气("根据以上信息"下列关于
7
组成的说法中
正确的是 $
!!
%
'%
一定含有
)
!
/
元素"可能含有
&
元素
(%
只含有
)
!
/
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
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$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
$
元素
第五单元
!
定量研究化学反应
食品工业中需要检查蛋白质含量!常常使用一种叫做%凯氏定氮法&的方法!通过食品中氮元素的含量来间
接推算蛋白质的含量"三聚氰胺的最大的特点是含氮量很高"
!
*#
!
)%
含有
)
!
/
!
&
三种元素
*%
无法确定
!%
#鄂州中考$甲!乙!丙!丁四种物质混合后"在
一定条件下充分反应"测得反应前后各物质
的质量如表所示&下列关于此反应的说法正
确的是 $
!!
%
物质 甲 乙 丙 丁
反应前质量+
8
23 != :%"= -%2=
反应后质量+
8
#= 2%= $-%2= -%2=
'%
丁一定是该反应的催化剂
(%
参加反应的甲和乙的质量之和一定等于生
成的丙的质量
)%
甲一定是化合物"乙一定是单质
*%
该反应可能是分解反应
)%
如图是探究质量守恒
定律的实验装置图"
回答下列问题#
$提示#碳酸钙与稀盐
酸反应的文字表达式为碳酸钙
B
0*
盐酸 氯
化钙
B
水
B
二氧化碳%
$
!
%该实验
!!!!
$填'能(或'不能(%探究
质量守恒定律"原因是
!
&
$
"
%要用如图装置继续探究质量守恒定律"若
药品不变"改变装置的方法是
!!!!!!
!!!!
"若装置不变"改变药品"可选用的
一组药品是
!!!!!!!!!
$举一例%&
"
知识点二
!
质量守恒定律的微观解释
"%
#龙东中考$某反应的微观示意图如图"有关
说法正确的是 $
!!
%
'%
此反应遵守质量守恒定律
(%
参加反应的各物质分子个数比为
!L!
)%
反应前后分子数目不变
*%
此反应的生成物为混合物
*%
#枣庄期中$走进化学变化的微观世界"有利
于进一步认识化学变化&下图是某化学变化
的微观示意图"
G
!
H
!
Y
分别表示不同类别的
原子"据图回答下列问题#
$
!
%该化学反应中生成物的分子个数比为
!!!
&
$