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第6讲
物质运输
考情信息
1举例说明有些物质顺浓度梯度进出细胞,不需要额外提供能量,有些物质逆浓度梯度进出细胞,需要能量
和载体蛋白。
2举例说明大分子物质可以通过胞吞、胞吐进出细胞。
考点一渗透作用与质壁分离
知识串讲
1,渗透作用
(1)概念:指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散过程。
(2)渗透作用原理
渗透作用发生条件⊙具有半透膜:②限两侧存在浓度差
漆诡发置
△h后
复S游液8>S·单位时间内由S,一S,的水分子数大于由
半透膜里S溶液$一S的数月,液面上升:反之则液面下降
2.动、植物细胞的吸水和失水
(1)动物细胞的吸水和失水
O原理“半透膜"”细胞膜浓度差细胞质与外界溶液间具浓度差
「外界溶液浓度<细胞质浓度→细胞吸水膨胀
外界溶液浓度>细胞质浓度→细胞失水皱缩
②现象外界溶液浓度=细胞质浓度→细胞形态不变
(②)植物细胞的吸水和失水(以成熟植物细胞为例)
①原理
细胞壁:全透性
细胞膜
液泡膜原生质层一相当于半透膜
细胞质
细胞液:和外界溶液存在浓度差
②现象:当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时,细胞就通过渗透作用失水,植物细胞就发生质壁分离现象:
将己发生质壁分离的植物细胞放入清水中,此时细胞液的浓度大于外界清水,植物细胞吸水,发生质壁分
离复原现象。
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例题讲解
典型例题1教材基础
2020北京卷,T14
1.下列高中生物学实验中,用紫色的洋葱鳞片叶和黑藻叶片作为实验材料均可完成的是()
A观察叶绿体和细胞质流动
B.提取和分离叶绿素
C.观察细胞质壁分离及复原
D.观察细胞的有丝分裂
2.在“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”的实验中,某同学在显微镜下观察到图中所示细胞
状态,下列叙述正确的是()
②
③
A.②所指的区域是细胞质基质
B.①是细胞壁,它两侧的浓度会有较大差异
C.③所指的是细胞液,其浓度可能大于②
D.整个过程中可以看到细胞内的紫色发生深-浅-深的变化
典型例题2
拓展延伸
2020菏泽模拟
3.根据“探究洋葱表皮细胞外界溶液浓度与质壁分离关系”的实验与下图信息,下列叙述中错误的是
A质壁分离时,植物细胞失去的水分主要来自大液泡
B.如果A/B值越大,说明所滴加的蔗糖溶液浓度越大
C.所滴加的蔗糖溶液浓度越大,该细胞A值越小
D.图中A/B值越大,说明细胞质壁分离程度越高
4.某研究小组用5种植物材料进行质壁分离实验。在相同的放大倍数下,记录视野中的细胞数目,然后滴
加蔗糖溶液,记录从滴加蔗糖溶液到发生“初始质壁分离”的平均时间,绘制成下图。下列说法正确的是
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400
350
细胞平均数(个)
300
平均时间(s)
250
200
150
100
50
0
山茶
茶梅紫玉兰。诸葛菜
红花檀木
A据图分析可知,5种植物材料中山茶细胞最小
B.该实验在观察质壁分离现象时,没有设计对照实验
C.若在发生质壁分离后滴加清水,则5种材料复原时间都不同
D.5种材料中,红花檀木发生质壁分离的速度最快
垂核心归纳
1,影响渗透作用中液面变化的因素分析
半透膜表面积的大小
半透膜两侧的浓度差
⊙.
半透膜面积:S>S
溶液的浓度:
NB=Nc>N
N>N>N
在浓度Na=Nc>Na,其他条件相同的情况下,半
在其他条件相同的情况下,半透膜两侧的浓度差越大
透膜的表面积越大,单位时间内进出半透膜的水量
单位时间内进出半透膜的水量越多,液面变化越明显
越多,液面变化越明显
结果:Bvc,△h>Ahc
结果:vc,△hm=△hc
2.渗透装置中溶液渗透方向与浓度的判断
」若半透膜两侧是同种溶液,根据质量浓度或物质
]的量浓度判定
溶液
若半透膜两侧是不同的溶液,物质的量浓度才能
渗透
体现溶质或溶剂分子数的多少,如半透膜两侧为
方向
质量分数相同的葡萄糖溶液和蔗糖溶液,则葡萄
判斯
糖溶液一侧单位体积中葡萄糖分子数多(术分子
数少),表现为水分子由蔗糖溶液一侧通过半透
膜向葡萄糖溶液一侧扩散
溶液
若渗透平衡后,半透膜两侧液面仍存在液面差,
浓度
则半透膜两侧溶液就存在浓度差,液面差越大,
判断
浓度差就越大,且液面高的一侧溶液浓度高
3.本实验两个特别提醒
(1)本实验存在两组对照实验
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经质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液
实验组
处理后发生质壁分离的洋葱鳞片叶外
第一组
表皮细胞
对解组自然状态下的洋葱鳞片叶外表皮细跑
实验组用清水处理后发生了质壁分离复原的
洋葱鳞片叶外表皮细胞
第二组
对照组」发生了质壁分离的洋葱鳞片叶外表皮
细胞
(2)本实验是教材必修1中涉及”显微观察“实验中唯一的一个”只在低倍镜下“观察(不换”高倍镜“)的
实验。
4.质壁分离实验