3.1 激素与内分泌系统（课件）-2023-2024学年高中生物选择性必修一同步课件（人教版2019）

它是细胞分泌的物质， 又是细胞行动的号角； 它维持机体的协调和稳态， 尽管微量，却精准、高效。 激素 课前导入 小贝文化 第3章 体液调节 第1节 激素与内分泌系统 小贝文化 侏儒症患者的症状是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时生长激素分泌不足。 思考： 1.如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？ 2.有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？说出你的理由。 思考讨论 小贝文化 1.如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？ 不能缓解。生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再长长，此后注射生长激素对长高已无作用。 2.有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？说出你的理由。 不赞同。身高的生长受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。青少年身高不理想的原因，需通过医院医生严格全面检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素治疗应听从医生的建议。 思考讨论 小贝文化 1.通过分析“促胰液素的发现”，强化发现问题、作出假设、验证假设等科学思维习惯和科学探究意识。 2.归纳概括研究内分泌腺和激素功能的基本方法，并能用该方法分析新情境下的相关问题。 3.说出组成人体的主要内分泌腺及其功能，举例说明它们在功能上的联系。 学习目标 小贝文化 学习重点 （1）内分泌腺和激素功能的基本研究方法。 （2）内分泌系统中主要内分泌腺及其功能。 学习难点 内分泌腺和激素功能的基本研究方法。 学习重难点 小贝文化 分泌腺 由具有分泌功能的细胞组成的腺体叫做分泌腺。分为外分泌腺和内分泌腺。 外分泌腺： 分泌物通过导管从分泌腺排出。如唾液腺、汗腺等。 内分泌腺： 没有导管，分泌物直接进入周围的血管或淋巴管。 小贝文化 【思考·讨论】促胰液素的发现 阅读教材44页和45页【思考·讨论】相关内容，讨论下列问题并作交流： 1.20世纪之前，人们对生命活动调节是怎样认识的？ 2.在研究胰液分泌的调节过程中，沃泰默做了哪些实验？他是如何解释这些实验的？ 3.斯他林和贝里斯针对沃泰默的实验，作出了什么假设？又是如何来验证这个假设的？ 4.斯他林和贝里斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？ 5.促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？ 6.“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝里斯抓住了成功的机遇呢？ 一、激素的发现 小贝文化 ①有人提出，内分泌腺可以不断地向血液中释放某种物质，这些物质具有调节生长发育和维持机体正常机能的作用。 ②学术界普遍认为：人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。 当时人们认为，胰腺分泌胰液就是由神经系统调节的 胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，胰腺分泌胰液。 狗的胃、小肠和胰腺的位置示意图 胃 胰腺 小肠 1. 20世纪之前，人们对生命活动调节是怎样认识的？ 一、激素的发现 小贝文化 稀盐酸 注入狗的上段小肠肠腔（甲组） 注入狗的血液（乙组） 注入狗的上段小肠肠腔（去除神经）（丙组） 沃泰默认为小肠上微小的神经难以剔除，胰液的分泌受神经调节控制。 现象 现象 现象 分泌胰液 不分泌胰液 分泌胰液 实验分析： 乙、丙组对照 甲、乙组对照 甲、丙组对照 说明 说明 只有用盐酸刺激小肠时，胰腺才能分泌胰液。 小肠上神经的有无不影响胰液的分泌。 沃泰默的实验解释是错误的 2.在研究胰液分泌的调节过程中，沃泰默做了哪些实验？ 他是如何解释这些实验的？ 一、激素的发现 小贝文化 假设：胰液的分泌不是反射，而是化学调节 在盐酸的作用下，小肠黏膜细胞可能产生了一种化学物质， 这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。 3.斯他林和贝里斯针对沃泰默的实验，作出了什么假设？又是如何来验证这个假设的？ 一、激素的发现 小贝文化 验证实验： 稀盐酸 小肠黏膜 混合 研磨 制成 提取液 注射 同一条狗的静脉 现象 胰腺分泌胰液 稀盐酸 狗的血液（乙组） 现象 不分泌胰液 注入 和沃泰默实验中的乙组对照 实验结论：小肠黏膜产生了一种化学物质，这种化学物质随血流到达胰腺，促进胰液分泌。 即：胰腺分泌胰液受化学物质的调控。并把这种物质命名为促胰液素。 一、激素的发现 小贝文化 稀盐酸和小肠黏膜混合是在狗的体外进行的，排除了神经调节的影响。 神经调节通过反射弧实现，在促胰液素调节胰液分泌时，促胰液素通过血液运输到达胰腺，引起胰腺分泌。 敢于质疑，大胆提出新假设，巧妙设计实验验证假设。 激素调节： 由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式。 4.斯他林和贝里斯的实验比沃泰默实验的巧妙