5.3 植物生长调节剂的应用（2）（课件）-2023-2024学年高中生物选择性必修一同步课件（人教版2019）

在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。但如果施用不合理，可能会造成果实空心等问题。 讨论： 葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？ 仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不一定满足人类对产量和品质的需要，需要适当施用人工合成激素类物质来提高产量和品质。 思考讨论 小贝文化 第5章 植物生命活动的调节 植物生长调节剂的应用 小贝文化 1.通过查阅资料，阐述植物生长调节剂的种类和作用，说出它们的应用现状。 2.讨论植物生长调节剂在生产实践中的应用价值和可能产生的负面影响。 3.通过探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度或尝试利用乙烯利催熟水果，运用科学探究的方法，阐明植物生长调节剂的正确施用。 学习重点（1）植物生长调节剂的类型和作用。 （2）探索植物生长调节剂的应用。 学习难点 探索植物生长调节剂的应用。 学习目标 小贝文化 01 一、植物生长调节剂的类型和作用 小贝文化 阅读教材第100-102页相关内容，讨论下列问题： 1.什么是植物生长调节剂？与植物激素有哪些异同？ 2.植物生长调节剂有哪些类型？ 3.你知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子？试对这些事例进行评述。 4.应用植物生长调节剂有哪些优劣？ 5.在生产过程中施用植物生长调节剂要注意哪些事项？ 6.我国禁止销售、使用未经国家有关部门批准的植物生长调节剂。这是为什么？ 植物生长调节剂的类型和作用 小贝文化 1.什么是植物生长调节剂？与植物激素有哪些异同？ 由人工合成的，对植物生长、发育有调节作用的化学物质。 比较植物激素和植物生长调节剂 相同点：都能调节植物的生长、发育。 不同点： ①植物激素是植物体内合成的，植物生长调节剂是人工合成的。 ②植物激素发挥作用后会被降解，植物生长调节剂不会被降解，效果稳定。 植物生长调节剂的类型和作用 小贝文化 2.植物生长调节剂有哪些类型？ 从分子结构来看，有两大类。 一类分子结构与生理效应与植物激素类似，如吲哚丁酸。 另一类分子结构与植物激素完全不同，但具有与植物激素类似的生理效应，如矮壮素、α-萘乙酸等。 植物生长调节剂的类型和作用 小贝文化 3.你知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子？试对这些事例进行评述。 ①啤酒生产中用赤霉素处理大麦，可使大麦种子无需发芽就可产生α-淀粉酶，从而简化工艺、降低成本。 ②某些水果生产中使用膨大剂，可促进水果生长，加快成熟，使其提前上市，但水果品质低于正常水果，且不宜长时间储存。 ③某些蔬菜、水果使用青鲜素，可延长储存期，但残留在蔬菜、水果上的青鲜素可能有副作用，影响人体健康。 ④在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素处理，可使芦苇纤维长度增加，提高芦苇产量。 植物生长调节剂的类型和作用 小贝文化 4.应用植物生长调节剂有哪些优劣？ 应用植物生长调节剂的优势 （1）提高作物产量、改善产品品质：如它能延长或终止种子、芽及块茎的休眠，调节花的雌雄比例，促进或阻止开花，诱导或控制果实脱落，控制植株高度、形状等 （2）减轻人工劳动：如减少园林植物的修剪次数。 应用植物生长调节剂的负面影响 （1）使用不当，可能影响作物产量和产品品质； （2）过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响。 植物生长调节剂的类型和作用 小贝文化 5.在生产过程中施用植物生长调节剂要注意哪些事项？ 在生产上首先需要根据实际情况，选择恰当的植物生长调节剂；还要综合考虑施用目的、施用时期、效果和毒性、用量与残留、价格和施用是否方便等因素，还要关注可能存在的负面影响。 植物生长调节剂的类型和作用 小贝文化 6.我国禁止销售、使用未经国家有关部门批准的植物生长调节剂。这是为什么？ 禁止使用的植物生长调节剂可能对人体健康或环境带来不利影响。 目前禁用的两种植物生长调节剂产品 植物生长调节剂的类型和作用 小贝文化 如何施用才能达到最佳效果呢？ 植物生长调节剂的类型和作用 小贝文化 02 二、探索植物生长调节剂的应用 小贝文化 一、探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度。 1.实验过程中选用的插条应有什么特点？如何用生长素类调节剂处理插条？ 2.本实验依据的生物学原理是什么？ 3.实验的自变量是什么？应如何控制？ 4.实验中有哪些无关变量？应如何控制？ 5.哪些观察结果可以作为因变量的检测指标？怎样记录观察结果？ 6.尝试写出实验方案。 植物生长调节剂的类型和作用 小贝文化 1.实验过程中选用的插条应有什么特点？如何用生长素类调节剂处理插条？ 一般选生长旺盛的一年生枝条，留有3-4个芽和部分叶片。 用生长素类调节剂溶液处理插条的形态学下端，一般采用浸