1.1物质的变化和性质（第2课时物质的性质）教学设计---2023-2024学年九年级化学人教版上册

第2课时 物质的性质 教学目标 1.了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质， 哪些是化学性质。 2.物质的性质与用途之间的关系。 教学重难点 重点 能正确区分物理性质和化学性质。 难点 能正确区别物质的变化和性质。 教学过程 新课导入 展示水、铁丝、粉笔、酒精、食醋，请同学们观察并描述它们 的不同性质，比如颜色、气味、状态、硬度、溶解性、能否燃烧。 合作探究 探究点一：物理性质和化学性质 提出问题：物质本身有许多固有的属性，哪些是通过化学变化 表现出来的性质，哪些是不通过化学变化表现出来的，本身就固有 的性质呢？ 探究实验： 实验操作 实验现象 实验结论 ①观察氧气、二氧化 在标准状况下，氧气 均为无色、无味的气 碳的颜色和状态，闻 和二氧化碳均为无 体 一闻气味 色、无味的气体 ②将燃着的木条分别 氧气中：木条燃烧得 氧气能支持燃烧；二 伸入盛有氧气和二氧 更旺。二氧化碳中： 氧化碳一般不燃烧也 化碳的集气瓶中 木条熄灭 不支持燃烧 课堂讨论：1如何正确的闻氧气、二氧化碳等气体的气味？ 2.上述实验结论中哪些是氧气和二氧化碳的物理性质、哪些是 它们的化学性质？ 分析：①中无色、无味的气体，不需要经过化学变化就能表现出 来，属于物理性质。②中氧气可以支持燃烧而二氧化碳一般不燃烧也 不支持燃烧，是经过化学变化表现出来的，属于化学性质。 归纳总结： 物理性质 化学性质 概念 物质不需要发生化学变化就 物质在化学变化中表现出来 表现出来的性质 的性质 性质 由感觉器官直接感知或仪器 通过化学变化可知 确定 测知 颜色、状态、气味、熔点、 可燃性、助燃性、毒性、氧 性质 沸点、硬度、溶解性、挥发 化性、稳定性、腐蚀性、酸 内容 性、密度、导热性、导电性 性、碱性等 等 探究点二：物质的性质和用途 提出问题：物质的性质和用途之间有怎样的关系呢？ 讨论交流：学生讨论归纳。 归纳总结：物质的性质决定物质的用途，物质的用途反映物质 的性质。如酒精具有可燃性，可作燃料；二氧化碳一般既不燃烧也 不支持燃烧，可用于灭火；石墨质软且呈深灰色，常用于制铅笔芯 等。 知识拓展 物质的变化与性质间的区别和联系 1.区别：物质的变化是物质运动的形式，是一个过程，是动态 的，其中包括物理变化和化学变化。从描述的字眼上看，让人感觉 到一种“现在进行时”的状态。如：纸张燃烧（化学变化）、钢铁生锈（化 学变化)、小麦被磨成面粉（物理变化），它们都是物质的变化。 物质的性质是物质本身固有的属性，是物质在满足一定条件下 发生某种变化的可能性，是静态的。在描述时通常用到“易、会、能、 可以”等词语，如：煤能燃烧（化学性质）、铁在潮湿的空气中易生锈（化 学性质)、玻璃易被打碎（物理性质）、镁条可以被弯曲（物理性质），这 些都是物质的性质。 2.联系：物质的性质决定着变化，而变化又体现出性质。 巩固练习 在下列短文中用序号填空：A物理变化，B.化学变化，C物理性 质，D.化学性质。 硫是一种淡黄色的固体： 把块状硫粉碎： 锊燃烧匙内的硫粉加热，硫粉熔化： 继续加热，硫的蒸气 被点燃，发出淡蓝色的火焰，生成一种无色有刺激性气味的气体： 这说明硫具有可燃性：一-一-。 课堂小结 本节课我们学习了“物理性质”、“化学性质”，同学们要会区分这 两种性质。变化和性质的区别是本节课的难点，这就要求我们抓住 两者的本质区别，进行适当的训练来巩固。 板书设计 第2课时物质的性质 1.物质的性质物理性质化学性质) 2.性质决定反映用途 教学反思 对于本节课的内容，学生初次接触，需要用举出实例、相互对 比的方法进行教学。在教学中，注意引导学生去找出两种性质的区 别，不可直接去告诉学生，否则学生不能理解，即使知道了它们的 本质区别，碰到了具体的问题还是不会分析。 其中物质的变化与性质的区分是本节课的难点，教师要通过实 例让学生明确变化是一个有结果的过程，而性质则是物质本身固有 的属性。如“铁生锈”和“铁易生锈”，其中铁生锈属于化学变化，因 为结果是铁变成了铁锈；而铁易生锈则属于铁的化学性质，因为它 只说明了铁暴露在空气中容易变为铁锈，并没有确定的结果，所以 是铁的化学性质。