内容正文:
1.1 化学使世界更美好
学习目标
重难点
1.掌握物理、化学变化并能够区分;判断比较典型的物理变化和化学变化。
2.掌握物理、化学性质并能够区分;判断比较典型的物理性质和化学性质。
3.知道化学研究的对象,认识化学是一门研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的自然科学。
重点:掌握物理、化学变化并能够区分
难点:判断比较典型的物理变化和化学变化
知识01化学研究什么
化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。
化学研究物质有哪些性质,能发生什么变化,怎样控制变化,并根据物质的性质开发各种材料供各方面应用,化学要探究物质性质和发生变化的原因,就需要探究物质组成和结构的奥秘。还要运用化学变化的规律,把自然界的许多资源转变成人类所需要的各种物品,如从矿物中获得金属;生产自然界中并不存在的、性质优良的人造物质,包括塑料、合成纤维、合成橡胶等。
图1:研究大洋深处“可燃冰” 图2:研究金刚石内部结构,探究其高硬度的原因
的组成、性质和用途
例1(2023秋·九年级课时练习)我国的下列科技新成果,不属于化学研究的范畴的是
A.实现从一氧化碳到蛋白质的人工合成
B.实现从二氧化碳到淀粉的人工合成
C.射电望远镜捕获世界最大快速射电暴
D.CO与金属铜复合催化低温合成乙二醇
【变式1-1】(2023秋·九年级课时练习)化学是推动人类社会发展的重要力量,以下内容不属于化学对人类贡献的是
A.开发新能源 B.制造化肥
C.合成新材料 D.发明节能灯
【变式1-2】(2022·上海浦东新·统考模拟预测)科学防疫,化学助力。下列防疫工作中不属于化学研究范畴的是
A.制备消毒剂 B.测定病毒基因序列
C.研制防护服材料 D.制取抗病毒药物
知识02物质的变化
一、物质的运动和变化
(1)我们生活在物质世界里,这些物质无时无刻不处于运动之中。
(2)物理、化学、生物等都是以不同方式来描述和研究物质运动的自然科学。
二、化学变化和物理变化
化学变化:有其他物质(新物质)生成的变化。如:钢铁生锈(铁锈不再是原来的铁)、蜡烛燃烧(燃烧后变成了二氧化碳和水,二氧化碳和水不能再燃烧,也不再是蜡烛)等;
化学研究的就是一种或多种物质变成与原来不同的新物质的变化。
主要表现为物质的燃烧、火药的爆炸、钢铁锈蚀、酒的酿造、牛奶变质、矿石冶炼成金属等。化学变化和物理变化常常伴随发生。
注意:并不是所有的爆炸都属于化学变化,比如气球爆炸,轮胎爆炸是属于物理变化。
物理变化:没有其他物质生成的变化,如物体的直线运动,水的蒸发与冷凝等都是物理变化。
物理变化只是物质的状态或外形发生改变。
物质状态的改变:水的沸腾、水的凝结、衣柜里放的樟脑丸一段时间后不翼而飞、病人输氧时钢瓶中液氧气化,这些均属于物质状态的改变。
物质外形的变化,钢水铸造成钢锭、钢锭锻压成钢轨、钢锭用车床切削成机器零件、砂石的粉碎、小麦磨成面粉等这些均属于外形上的变化。此外电磁现象、电热现象、振动发声以及物质的位移都属于物理变化。
物质的溶解,糖、食盐溶于水,油性笔溶于酒精、叶绿素溶于丙酮、油污溶于汽油、碘溶于酒精都是物理变化
1. 【联系】:发生了物理变化不一定有化学变化,但发生了化学变化则一定有物理变化的存在。如:蜡烛燃烧时也会熔化。
2. 化学变化中往往伴随着发光、发热、放出气体、生成沉淀、颜色改变等现象。这些现象有助于我们判断有没有发生化学变化,但不是判断依据。
3、物理变化有4种常见形式:
(1)状态的改变(固态、液态、气态)
(2)形状的改变(如矿石粉碎、玻璃破碎)
(3)某些能量形式的改变(电灯通电后发光放热,电能转变为光能和热能)
(4)位置的改变(物体从甲地移到乙地)
【归纳】:
变化类型
物理变化
化学变化
概念
没有其他物质生成的变化
有其他物质生成的变化
本质区别(判断依据)
物理变化没有新物质生成,而化学变化生成了新物质。
伴随现象
物质 形状 、_状态_发生变化
常伴随物理变化,发光、放热,颜色改变,生成气体,产生沉淀等
另举实例
用木材制作桌椅等
用牛奶制成酸奶等
说明
化学变化常伴随发光、发热等现象发生,但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化
题型一.化学变化的本质特征
例1.化学变化的本质特征是
A.产生沉淀 B.生成气体 C.发光放热 D.生成新物质
【变式1-1】镁带在氧气中燃烧是化学变化,判断的主要依据是
A.放出大量的热 B.看到耀眼的强光
C.有白色固体生成 D.镁带消失
【变式1-2】下列说法正确的是( )
A.化学变化一定有能量的变化
B.有热量放出的变化一定是化学变化
C.化学变化一定伴随着发光、发热现象
D.发光