1.1物质的变化和性质课件-2023-2024学年九年级化学人教版上册

人教版九年级化学上册 1.1物质的变化和性质课件 一、化学变化和物理变化 1、物理变化 没有生成其它物质的变化 没有新物质的生成 ⑴定义： ⑵特征： ⑶表现形式： 常表现为形状或状态（固液气）的改变；某些能量形式的变化；位置的改变 学习如逆水行舟 不进则退 学习如逆水行舟 不进则退 学习如逆水行舟 不进则退 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无其它物质生成 实验1-1 实验1-2 液态的水 块状的胆矾 水沸腾、水雾和水珠 变为蓝色粉末 水 胆矾 想一想：这两个变化有何共同点？ 水的沸腾: 态 态 态 无 胆矾的研碎: 状 状 无 状态改变 形状改变 液 气 液 块 粉末 二、合作探究，生成能力 学习如逆水行舟 不进则退 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无其它物质生成 实验1-3 实验1-4 硫酸铜溶液 石灰石、稀盐酸 产生蓝色沉淀 氢氧化铜 二氧化碳 碳酸钙等 小组讨论： (1)两个变化有何共同特征？ 有 有 产生气泡，石灰水变浑浊 仔细观察、准确记录、深入分析： 实验探究 (2)这两种变化属于物理变化吗？ 学习如逆水行舟 不进则退 1、化学性质： 2、物理性质： 物质在化学变化中表现出来的性质 注意： 物质的化学性质必须通过化学变化才可判断， 如可燃性、稳定性（如受热是否易分解）、毒性等 物质不需要发生化学变化中表现出来的性质 注意： 物质的物理性质直接或由仪器间接观察，不需要通过 化学变化就能表现出来，如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性、吸附性、磁性等。 色味态，熔沸点，导电导热和延展 硬度密度溶解性，挥发磁性吸附性 学习如逆水行舟 不进则退 学习如逆水行舟 不进则退 学习如逆水行舟 不进则退 性质是物质固有的属性，是物质的基本特征； 而变化只是一个过程或现象。 3、性质与变化的区别和联系 温馨提示：怎样区别“性质”和“变化”？ 变化 性质 铁生锈 → 铁能(会)生锈 木炭燃烧 → 木炭可以燃烧 牛奶变质 → 牛奶容易变质 酒精挥发 → 酒精能(会)挥发 木条折断 → 木条易折断 性质描述上加上 能 、可以、 会 、易 等 学习如逆水行舟 不进则退 1.只要有发光放热现象，就一定发生化学变化吗？ 化学变化 物理变化 2.爆炸一定是化学变化吗？ 火药爆炸 轮胎爆炸 爆米花 高压锅爆炸 燃气爆炸 化学变化 物理变化 学习如逆水行舟 不进则退 取一集气瓶空气，观察它的颜色和状态，闻一闻气味。 【P9实验】 无色、无味的气体。 物理性质 如何闻？ 用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量的气体飘进鼻孔 学习如逆水行舟 不进则退 化学变化（化学反应） 生成其他物质的变化 有新物质生成 ⑴定义： ⑵特征： ⑶伴随现象：①常表现为颜色改变，放出气体，产生沉淀。②有能量的变化，常表现为发光、放热、吸热。 常见的化学变化：燃烧、呼吸、变质 光合作用、发酵 学习如逆水行舟 不进则退 没有生成其他物质的变化 物理变化 生成其他物质的变化（又称化学反应） 化学变化 从实验结论和概念中总结，两种变化的本质区别是什么？ 是否有新物质产生 学习如逆水行舟 不进则退 1、下列描述哪些是物理变化（ ） 哪些是化学变化（ ） 哪些是物理性质（　 ） 哪些是化学性质（　　 ） A.铜绿受热时会分解； B.纯净的水是无色无味的液体； C.镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D.氧气不易溶于水且比空气密度大； E.木棒受力折断。 E C BD A 知能训练 学习如逆水行舟 不进则退 2、下列属于物理变化的是（　　） A.西瓜榨汁 B.粮食酿酒 C.铜锅生锈 D.面包变质 3、森林火灾中的下列现象属于化学变化的是（ ） A.树干燃烧 B.树叶飘落 C.大树倒塌 D.树枝折断 4、下列描述属于物质化学性质的是（　　） A.氢气难溶于水 B.铁在潮湿环境中易生锈 C.浓氨水易挥发 D.钨丝难熔化 A B A 学习如逆水行舟 不进则退 1纸张易撕碎 2纸张燃烧 3白炽灯发光 4湿衣服晒干 5铁锅可以生锈 6火炬燃烧 7司马光砸缸 8凿壁偷光 9火烧赤壁