5.《感官总动员》（教学设计）苏教版科学一年级上册

苏教版 一年级上册 《用感官观察》单元 5.感官总动员 教学设计及反思 单元 《用感官观察》 课题 5.感官总动员 课时 1 核心概念 5.生命系统的构成层次 学习内容及要求 5.5人体由多个系统组成 1～2年级④识别人的眼眼、耳、舌、鼻、皮肤等器官，举例这些器官的功能与保护方法。 教学目标 科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式） 探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任） 科学观念 知道感官总是在同时起作用； 科学思维 知道要想全面认识一个事物，需要动用多种感官； 探究实践 能够综合运用多种感官进行观察，发现事物的更多特点； 态度责任 学会倾听，乐于发表自己的观点； 能按要求进行两人合作探究学习。 教学重点 本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。 知道全面认识一种事物需要动用各种感官。 教学难点 学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？ 能同时运用多种感官观察，并描述事物的特征。 教学准备 教师：课件及相关视频、沏好的茶一组（菊花茶、绿茶、红茶）、眼罩、蜡烛、火柴、西瓜三个、案板、水果刀。 学生：小抹布 教学过程 教学环节 教学活动 设计思路 教学备注 上课仪式 教师自我介绍： 同学们好！ …… 好，我们开始上课了。大家坐好。从今天开始，…… 1. 和学生简单互动拉近距离。 2.让学生意识到进入上课状态。 一、创设情景导入（预设5分钟） （一）、创设情景导入 1、出示谜语： （1）白门楼，红围墙，里面住个红姑娘，酸甜苦辣她都尝。（猜一人体器官） （2）左边一个孔，右边一个孔，是香还是臭，问他他就懂。（猜一人体器官） 2、教师谈话，揭示课题。 【意图解析】用猜谜的方式导入课题，既生动有趣，又调动了学生原有的知识经验，激发了学生的学习兴趣。在学习新课之前，给学生机会说出自己已经知道的事情，会让学生更热衷于这项能够表现自己的活动，这个环节既可了解到学生对器官认知的程度，又可引导学生共同分享他们已有的知识经验，帮助学生理清了原有知识的脉络，激发学生学习兴趣。 二、创设活动，品尝“饮料” （二）品茶，认识舌头和鼻子总是同时参与感觉工作的 1.出示菊花茶、绿茶、红茶三种茶水，观察茶水的特点。 提问：（1）用眼睛看，这三种茶水有哪些不同？ （2）用鼻子闻，这三种茶水有什么不同？ （3）品一品，这三种茶有什么不同？ 2.出示眼罩，遮着眼睛喝茶，判断茶水的品种。 （1）戴着眼罩喝一口茶，判断是刚才喝的哪种茶水？ （2）捏着鼻子喝一口茶，判断是刚才喝的哪种茶水？ （3）提问：比较两次品尝的感觉有什么不同，为什么会产生不同的感觉？ 3.揭示现象： 吃东西的时候，舌头和鼻子总是一起工作的。当我们感冒鼻塞的时候，吃东西就觉得没有平时的好吃。 【意图解析】茶是学生生活中非常熟悉的饮品，茶又因品种不同，沏出的茶水在色泽、气味、味道方面各不相同，茶水的多种特征成为学生非常好的观察研究对象。活动时，让参与的学生戴着眼罩喝茶，这就把眼睛的视觉功能给屏蔽掉了，对品茶起帮助作用的只有鼻子与舌头。在同一条件下，再把不捏着鼻子喝茶和捏着鼻子喝茶的感觉进行比较，由此发现品茶时，舌头和鼻子是一起工作的，缺少其中的一种感官，都会对茶水的判断出现偏差或错误。 三、观察蜡烛 （三）观察蜡烛 1.出示谜语：心细如线，胸怀大志，燃尽自己，照亮别人。 2.出示蜡烛，运用多种感官观察蜡烛的更多特征。 （1）观察没有点燃的蜡烛 提问：它有哪些特点？你是怎么知道的？ （2）观察点燃的蜡烛 ①教师点燃蜡烛并进行观察火的安全教育 ②提问：点燃后的蜡烛，你有什么发现？你是怎么知道的？ 【意图解析】这个活动的安排就是希望观察点燃前和点燃后的蜡烛，学生能说出蜡烛更多的信息。教师可做一些提示，比如：蜡烛的形状像什么？摸起来是什么样？闻起来是什么样？颜色是什么样？当然，另外还有其它特点，可以启发学生继续来描述发现：再来看点燃之后是什么样呢？火苗的形状，火苗的颜色，火苗点燃之后所闻到的气味，手摸上去感觉等等。让学生围绕蜡烛多角度的观察与交流，从而意识到这些丰富多彩的信息，是感觉器官在一起工作的结果。 四、挑选西瓜 （四）综合运用多种感官挑选西瓜 1.出示西瓜，提问：怎样挑选一只好瓜？ （1）播放视频，了解有经验的人怎样挑瓜。 眼睛—看花纹 耳朵—听声音 手—掂重量 鼻子—闻气味 舌头—尝味道 （2）学生挑瓜并品尝。 2.揭示认知：看来要全面认识一个事物，我们要动用多种感官来观察。 【意图解析】对于一年级的学生