第二章 第二节 细胞膜控制细胞与周围环境的联系-【优化探究】2023-2024学年新教材高中生物必修1 分子与细胞同步导学案配套PPT课件（浙科版）

生物学必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 第二节 细胞膜控制细胞与周围环境的联系 生物学必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 [任务驱 1.概述细胞膜的结构模型的基本内容，体会建立模型是解决问题的科学方法 之一。 2.举例说明细胞膜有选择透过性。 3.说出细胞膜各组成成分的生理作用。 4.说出植物细胞壁的组成成分和生理作用。 5.实验：通过模拟实验探究膜的透过性。 生物学必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 必备知识自主学习 核心要点合作探究 课时作业巩固演练 生物学必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 必备知识 自主学习 一、细胞膜具有选择透过性 1.细胞膜：也称 质膜， 是围绕在细胞外层，将细胞与 周围环不境 区分开的结 构。 2.细胞膜功能 细胞膜是细胞对外界环境的 障 控制着 物质进出， 保证了细胞 部环璄的相对稳定，使细胞内的生命活动有序进行。 生物学必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 3.通过模拟实验探究膜的透过性 ()半透膜：一些膜具有 一定大小 的孔径，水等小分子和 离舒列可以 通过， 而 蛋白质、裤羧分子则无法通过，这种膜称为 半透膜 (2) 葡萄糖分子和碘可以通过透析膜，而淀粉分子无法通过。所以，透析膜 对分子的进出具有 半牲 4.细胞膜的选择透过性：细胞膜可以控制 物质进出 选姓地吸收营养 物质和排出密物，保持细胞内生化反应有序进行。这一特性称为细胞 膜的 选择透过性 生物学必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 二 细胞膜主要由磷脂和蛋白质构成 细胞膜主要由 磷脂 蛋图厮此之外，还含有少量。 动物细胞膜中糖类定量的胆 固醇。 1.磷脂 (1)磷脂含有 四种元素，有些磷脂还含有 元素。 ①极性：磷脂一端有H元象，彩成磷脂的“头”，具有 也称极性。N ②非极性：磷脂另一端含有2条长的 形成磷脂的2个“尾”，具有亲水牲一，也称非 极性。 脂肪酸链 疏水性 生物学必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 (2) 瑚必分层 构成了细胞膜的基本骨架。 在水中，不同磷脂分子 水的尾部相对排列，内部形成一个疏水的环境； 而 亲水头则朝向外侧，与水接触。所以，磷脂分子在水中可形成双层 结构，称为 脚必分子层 生物学必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 2.膜蛋白 ()细胞膜上的蛋白质统称为 膜蛋白 。 膜蛋白也有 水溶性部分和 脂容性部分。 (2)细胞膜的功能主要通过 白来实现。通常细胞的功能越多，其膜蛋白的 种类和数星越多。 ①转运蛋白：有些膜蛋白 进择轧吸收或排出特定物质，控制其进出细胞，这类膜 蛋白称为 转蛋白 ②有些膜蛋白特定化学反应。 ③同一组织的相邻细胞间通过某些 蛋的紧密连接在一起。 ④某些膜蛋白接收外界信息或刺激，激活细胞内相应生理生化反应，在细胞与外界 的 信息交流细胞别中发挥重要作用，如胰岛素受体。 生物学必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 3.胆固醇 (1)分布及含量：胆固醇存在于 动物细胞膜中，占细胞膜所有脂质 10%30% 植物细胞膜一般不含胆固醇。 (2)位置：胆固醇分子主要位于磷脂双分子层的 水环境中，具有一个很小 的水 】，与磷脂头部连接。 (3)功能：胆固醇能保持细胞膜的 稳定性 生物学必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 (④调节作用：胆固醇对细胞膜中 潮子的活动具有 双重调节作用。 ①一方面，胆固醇通过与磷脂脂肪酸链的相互作用，具有限制其动、增加 其滩 的作用。 ②另一方面，也能将磷脂分子分隔开以增强其动性。 ③这种双重的调节作用取决于环障和胆固醇的 数娓