第2章 第3节 细胞中的糖类和脂质-【优化探究】2023-2024学年新教材高中生物必修1 分子与细胞同步导学案配套PPT课件（人教版，多选）

生物学！必修1分子与细胞 返回导航 上页下页 第3节 细胞中的糖类和脂质 生物学到必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 学习目标 1.通过分析糖类、脂质的种类与功能，形成结构与功能观。 2.通过对糖类与脂质的归纳与整合、模型与建模，强化科学的思维方 法。 3.主动关注自己和家人的营养物质的均衡摄入，能运用物质与能量 观、结构与功能观，为家人的健康饮食提供合理的方案。 生物学！必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 必备知识自主学习 核心要点合作探究 课堂检测巩固训练 课时作业素养达标 生物学！必修1分子与细胞 返回导航 上页下页 必备知识自主学习 一细胞中的糖类 1.功能：细胞中主要的 能物质。 2.元素组成：一般由C、H、O三种元素构成。 生物学！必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 3.分类 (1)单糖 ①含义：不能水解的糖类。 五碳糖：核糖、 脱南核糖 ②常见种类 六碳糖：葡萄糖 果糖、半乳糖 (2)二糖：分布在植物中的二糖主要是 蔗庋芽糖；分布在动物中 的二糖主要是 乳糖 1生物学必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 (3)多糖 举例 分布 功能 淀粉 植物细胞 储能糧 纤维素 植物细胞 植细壁 的主要成分 糖原 动物细胞 储能糧 几丁质 甲壳类动物和昆虫 外骼的重要组成成分 生物学到必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 二细胞中的脂质 1. 元素组成：主要是C、H、O,有些脂质还含有P和N。 2.与糖类的不同点：脂质分子中氧的含量远远低于糖类，而 氢 的含量更高。 3.物理特性：通常都不溶于水，而溶于 脂溶性有机溶剂 生物学！必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 4.脂质的分类及功能 良好的 储能物质 脂肪 保温、缓冲和减压 细胞中的脂质 磷脂 组成 细胞穿细器膜 的重要成分 胆固醇：构成动物细胞膜的重要成分， 参与血液中脂质的运输 固醇 维生素D:促进钙和磷的吸收 性激素：促进人和动物生殖器官的 发育和生殖细胞的形成 生物学！必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 5.糖类和脂质的关系：糖类和脂质可以相互转北 。 ()糖类在供应充足时，可以大量转化为脂肪和某些 氨基酸 (2)脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起 供能不足 时才会分解供 能，而且不能大量转化为糖类。 生物学！必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 预习诊断 1.淀粉和糖原是生物体内唯一的储能物质。(×) 2.构成棉、棕榈和麻类等植物的主要成分都是纤维素。（√） 3.几丁质能与溶液中的重金属离子有效结合，因此可用于废水处理。 (√) 4.脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物。 (√)